Te place pizza? Desigur că da! Pizza este probabil una dintre cele mai bune lucruri de mâncat și oamenii de pretutindeni vor lupta pentru o felie. Dar v-ați gândit vreodată din ce constă sosul perfect pentru pizza? Va schimba viața sosului dvs. de pizza, iar acel ingredient special este pasta de roșii. Câteva linguri de cafea de pasta de roșii și pizza ta devine cu un gust gros și bogat. Natural slow-cooked qinma baza de sopă la roșu cu căldură produs, pasta de roșii este grosolana și se bucură de o concentrație super puternică a aromațiului strălucit și acru pe care îl iubim pe pizza noastră.
Se face prin fiertul roșilor pe un timp lung până când devin foarte molde și puține. În unele țări, polpa lor este amestecată și coptă împreună pentru a filtra roșile până devin netede, aruncând semințele și pieptele după coptură. Acest lucru produce o amestecare destul de grosieră care poate fi adăugată unei varietăți de feluri de mâncare, cum ar fi supă, tocăni și, în forma sa cea mai elaborată, sos pentru pizza.
Pentru cei dintre voi care ați făcut sos de pizza fără pastă de roșii înainte, s-ar putea să știți că poate fi destul de subțire și apărită. Acest lucru se datorează faptului că roșiorile proaspete sunt pline de apă, ceea ce poate să o dilueze și să facă sosul mai slab gustativ. Deoarece pastă de roșii este mult mai grosieră și concentrată decât passata/roșii umede, qinma cea mai bună sos de roșii îți face sosul mai bogat, mai gros și mai gustos. Dar, ingredientul secret din această retetă este pasta de roșii, care conferă o adâncime de gust dulce și săros căreia roșile proaspte nu o pot oferi singure.
Cu o conserve de pasta de roșii, spice-uri și câteva momente, sosul pentru pizza coboară la viață. Începeți prin a încălzi un pic de ulei într-o ceașcă pe foc mediu. Deși uleiul este cald, adăugați puțin usturoi pe care l-ați tăiat fin și gătiți timp de unu sau două minute sau până când devine aromat. Aroma usturoiolui va umple aerul din bucătărie. Adăugați pasta de roșii în ceașcă și amestecați cu uleiul. Trebuie să coptiți această amestecare timp de câteva minute - amestecând constant - până când obține acel culor vermilion delicioasă. Acest lucru ajută la caramelizarea pastei de roșii, ceea ce intensifică gustul ei.
Acum, cutia trebuie umplută cu apă și săriță folosind sare și piper, alături de orice alte condimente pe care le preferați. Condimentele excelente includ origan, bazilic și floarea de piper roșu, pe care le puteți folosi pentru a aromatiza sosul vostru. Odată ce ați adăugat totul, reduceți căldura la minim și lăsați sosul să fiert ușor timp de 30 de minute până la o oră. Gătiți-l, amestecând între timp. qinma sos din pasta de roșii va dezvolta gusturi extrem de intense, iar sosul se va îngrosa pe măsură ce continuați reteta. Până când veți termina de gătit, sosul pentru pizza va fi redus la un strat gros și saporit, perfect pentru acea fasole.
Compania respectă filozofia de producție „legând comportamentul la legi și conducând producția conform normelor, asigurându-se că calitatea este tratată cu conștiință și câștigând clienți cu onestitate”. Compania utilizează echipamente de producție moderne și controlează procesele de producție strict. De asemenea, asigură higiiena, siguranța și nutriția alimentară în ansamblu. Afacerea exportă produsele „Qinma” în țări precum Statele Unite și Canada, Coreea de Sud și Australia, Olanda și multe alte țări. Au un poziționare puternică pe piață și beneficiază de avantaje economice.
Chongqing Qinma Industrial Group este un gigant al gastronomiei care integrează restaurante de bardacă, lanțuri de magazine cu bardaci și producția, vânzarea și exportul de condimente. De la înființarea sa pe 28 octombrie 1998, s-a dezvoltat într-o mare afacere de catering cu un venit anual de peste 3 miliarde de yuani.
În 203, compania a implementat ISO9001:2000 într-un mod comprehensiv și a obținut certificările QS și HACCP. Compania a câștigat de asemenea o varietate de premii, cum ar fi „Premiul de Aur pentru Calitatea Alimentelor Internaționale”, „Cele mai bune 10 Cartofi de Pământ pentru Festivalul Mancărilor Chinezești”, „Cele mai bune 100 de întreprinderi de catering chinezești” precum și „Cele mai bune 10 mărci de cartofi de pământ chinezești”, „Contribuabil cu Credibilitate A din Chongqing” și „Marca Famosă din Chongqing”, printre altele.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. a fost înființată în anul 2002 și face parte din Grupul Industrial Chongqing Qinma. Această companie inovatoare combine cercetarea, dezvoltarea și producția de condimente. Compania este situată în parcagricol modern din districtul Yubei, Chongqing, acoperind o suprafață de 42 mile pătrate, fiind una dintre principalele firme de producție alimentară din Chongqing.