သင့်ဟာ トマトဆေးကို စမ်းသပ်ခဲ့လား? အဲဒါကြောင့် သင့်ရဲ့ သွေးထွက်လာတဲ့အခါလည်း ဖြစ်နိုင်တယ်။ အင်္ဂလိပ် တိုမေတိုးရဲ့အခြေခံအတွင်းရှိတဲ့ အစက်က သဘာဝအရသာကိုပေးပါတယ်။ အစက်အတွက် အခြားသော စားသောက်ရာများတွင်လည်း ရှိနေပါတယ်၊ ဥပမာ ရက်ပြာဆေး၊ ဆာလီနာနဲ့ အခြားသော သီးသန့်များတွင်လည်း ရှိနေပါတယ်။ တခြားသူများကို လီမောန်ရဲ့ အရသာကို ခေါ်ဆိုပြီး၊ တခြားသူများကို "lip-puckering" လို့ခေါ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အဲဒါက သဘာဝရဲ့အရသာဖြစ်ပြီး၊ အလုပ်လုပ်ထားတဲ့ အရသာမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့် qinma အကောင်းဆုံး မာကွန်းဆွဲဖြင့် တိုမေတိုးဆေးရဲ့ အတူတူသော အရသာကို ကြိုက်ချင်တဲ့သူများရှိတာက အံ့အားပြင်းတဲ့ အချက်ပါ။
အရသာကိုယူစားသူများသည် သင်၏ဘာသာရောင်းပေါ်တွင်ရှိသော အော်ကျူးများဖြစ်သည်။ သူတို့သည် ငါးစားချိန်တွင် ငါးစားသည့် မျိုးစိတ်များကို ကျွန်ုပ်တို့အား သိစေသည်။ အရသာကိုယူစားသူများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ နားလည်ချက်ကို ကျွန်ုပ်တို့၏ နားကို ပေးသည် အဲဒီအရသာကိုယူစားသူများသည် တာမေတို ဆေးသီးနှင့် ထိတွေ့သည့်အခါ အခြားသူများထက် များသည်။ တာမေတို ဆေးသီးတွင် အခြားသူများထက် အရသာကိုယူစားသူများသည် အရသာကိုယူစားသူများကို အရသာကိုယူစားသူများဖြင့် ပြောင်းလဲသည်။
အရသာကိုယူစားသူများ၏ အတိုင်းအတာဖြင့် pH အဆင့်များဖြင့် တိုင်းတာသည်။ pH အဆင့်များသည် 0 မှ 14 အထိ ရှိသည်။ 7 တွင် အလွန်ဖြစ်သည်။ များစွာသည် 4+ အထိ အနည်းငယ်ဖြစ်သည်။ pH အဆင့်များသည် 7 ထက်နည်းသည်ဟု ဆိုလျှင် အရသာကိုယူစားသူများဖြစ်သည်။ အခြားသူများထက် များသည်။ တာမေတို ဆေးသီး၏ pH အဆင့်များကို အခြားသူများထက် များသည်။ အခြားသူများထက် များသည်။ လွန်ခဲ့သော มะလီးဆေး ထုတ်ကုန်သည် 3.5 အတွင်းရှိသော အရသာကိုယူစားသူများထက် အနည်းငယ်ပင်ဖြစ်သည်။
သင့်၏အကောင်းဆုံးချိတ်မှန်ပြီး သစ်နှင့်ချိုများကို ဒီထမင်ဆေးရည်မှာလူတိုင်းအား စားစရာဖြစ်စေချင်ပါတယ်။ အင်္ဂါများ၊ အိုလီဗ်ဆေးနှင့်ကျောက်ကိုင်တွင်းမှာ ရောင်းပြီးသော ထမင်များဖြင့် ရိုးရှင်းသောဆေးရည်အခြေခံကို ဖန်တီးပါ။ အနည်းငယ်သော Salt နှင့် Pepper နှင့် 1 tbsp honey ဖြင့် အရသာဖြင့် ပြုလုပ်ပါ။ ဒါဟာ ပါစတာ၊ ပီဇာ၊ မီတဘော့များနှင့် ပိုမိုသော အရသာရှိသော ထမင်ဆေးရည်အခြေခံဖြစ်ပြီး အလွယ်တကူချိုးဖော်ပြီး စားရေးအတွက် အียมအဆင်ပြေပါပြီ။
ထမင်ဆေးရည်ဟာ မျိုးစုံစားစားရာများ၏ သမိုင်းတွင် ကျယ်ပြန့်စွာ ကြားဝေသော အရေးကြီးသော ပြောင်းလဲမှုဖြစ်ပါတယ်။ လူတိုင်းက ထမင်ဆေးရည်ကို ကြားလာပြီး ဆွမ်းပြီးသော၊ မီတဖြည့်ထားသော အီတလီလူမျိုး၏ ပူးတွဲများကို ဖော်ပြသောကြောင့် ထင်ရှားလာပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အဲဒါဟာ အများအားဖြင့် မဟုတ်ပါဘူး qinma ဖြစ်တဲ့အခါမှာ။ ပိုမို ဆိုးရိုးကို ပြောင်းပါ အမေရိကန် BBQ အချို့မှာ ဆွဲဆွဲထားသော မီးကို ပိုမိုသော အရသာဖြင့် ပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ထုတ်ကုန်၏ အထွားထိတ်သော ချိုအရသာနှင့် အများအားဖြင့် မျှော်လင့်သော အရောင်းအသားရေးပုံရိုးကို ပြောင်းလဲပြီး လူတိုင်းအတွက် အဆင်ပြေစေသော ရွယ်ရှိသော ရွေးချယ်တွက်ချက်ဖြစ်လာပါသည်။
ချောင်းကင် ကင်မာ အသိုင်းအဝိုင်း ဂရူပ် သည် ဟိုတ်ပွတ် အစားအစာ၊ ဘရန်ဒ် ဟိုတ်ပွတ် ခেইန် နှင့် ထြောက်ပစ္စည်း ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ရောင်းချခြင်း နှင့် အာရှိုင်ဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းများဖြင့် ပါဝင်သော ကြီးမားသော အစားအစာ ချဲ့ထွင်ခြင်း ချဉ်းကပ်မှုဖြစ်သည်။ ၁၉၉၈ ခုနှစ် အဆုံးတွင် တည်ထောင်ခြင်းနှင့်အမျှ၊ ၁၅ ခုမြောက် ဒါးရှိုးဆိုင်များ၊ ၇၀၀ ခုမြောက် ချဲ့ထွင်ခြင်းဆိုင်များ၊ အစားအစာ အခြေစိုက်နှင့် သီးသန့် လေ့လာရေး နှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု စင်တာတစ်ခုဖြင့် နှစ်စဥ် ဝင်ငွေ ၃ ဘီလီယံ ယူနှင့် အထက်ဖြင့် ကြီးမားသော အစားအစာ ကုမ္ပဏီဖြစ်လာခဲ့သည်။
ကုမ္ပဏီသည် ထုတ်လုပ်ခြင်း၏ အယူဝါဒဖြစ်သော "မှုရေးများကို နိုင်ငံ့များဖြင့် ခံစားခြင်း၊ အချက်အလက်များဖြင့် ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ angganများကို ကိုယ်စားလှယ်ဖြင့် ဆက်ဆံခြင်း နှင့် ပณ္နိတ်အား မြှင့်တင်ခြင်း" ကို အကြံပြုသည်။ ကုမ္ပဏီသည် နောက်ဆုံးထုတ်လုပ်ရေးကိရိယာများကို အသုံးပြု၍ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းများကို မျှော်လင့်စွာ ကိုင်တွယ်သည်။ အပြင်းအထန်ရှိသော အစားအစာ၏ ဟိုက်ဂျင်နှင့် အာမခံမှုအရ အမှန်တရားကို ကိုင်တွယ်သည်။ "Qinma" ပစ္စည်းများသည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၊ ကနေဒါ၊ တောင်ကိုရီးယား၊ ဩစတြေးလျး၊ နယူးသယ်လန် နှင့် ကမ္ဘာလုံးရှိ အခြားနိုင်ငံများသို့ ရောင်းချသည်။ ထိုသော ပစ္စည်းများသည် ကျောက်ကျော်မှုနှင့် စီးပွားရေးဆိုင်ရာ အမြတ်တန်မှုကို ရရှိခဲ့သည်။
ချွန်ကင်း Qinma အစားအစာ ကုမ္ပဏီ၊ လီမိတက်ဒေါင်း ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ချွန်ကင်း Qinma ឧုပ်ကုန်များ ဂရုပူးသင်း၏ အဖွဲ့ဝင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထိုကုမ္ပဏီသည် ဆေးကုသိုလ်များ၏ လေ့လာမှု၊ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် တာဝန်ခံမှုကို အဓိကအားဖြင့် လုပ်ငန်းလုပ်ကိုင်သည့် စဉ်းစားသော ကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။ ကုမ္ပဏီသည် ချွန်ကင်း၊ ယူဘဲခရိုင်၊ သစ်များဖြစ်သော အိမ်မှုန်းပြုလုပ်ရေးအိုင်းပါတ်တွင် တည်ရှိပြီး ဧရိယာ ၄၂ စတုရန်းမီတာရှိပြီး ချွန်ကင်းတွင် အကြီးဆုံးအစားအစာထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။
၂၀၀၃ ခုနှစ်တွင် ကုမ္ပဏီသည် ISO9001:2000 ကို ပြည့်စုံစွာ အသုံးပြုခဲ့ပြီး QS သိမ်းဆည်းချက်နှင့် HACCP သိမ်းဆည်းချက်ကိုလည်း ရရှိခဲ့သည်။ ကုမ္ပဏီသည် အပြင်ပြင်ဆင်ဆင် ဆုများကိုလည်း ရရှိခဲ့ပြီး ၎င်းတို့သည် နိုင်ငံတကာ အစားအစာ 昳ိတ်သိမ်းဆည်းချက်အတွက် ရွှေဆု၊ တရုတ် အစားအစာ ပွဲတော်၏ အကောင်းဆုံး ဟော့တီးပို့စ် တစ်ဆယ်ခု၊ တရုတ် အစားအစာ ကုမ္ပဏီ တစ်ရာခု၊ တရုတ် ဟော့တီးပို့စ် ဘရန်ဒ် တစ်ဆယ်ခု၊ ချွန်ကင် A-အဆင့် ကြေးသူ ကျော်ကြားသူ နှင့် ချွန်ကင် ကျော်ကြား မာတိကာ စသည်တို့ဖြစ်သည်။