هل ذقت صلصة الطماطم من قبل؟ هل سرقت أنفاسك قليلاً؟ الحمض الموجود في الطماطم التي تشكل أساس صلصتنا يعطي طعمًا حامضًا. المحتويات الحمضية موجودة أيضًا في أطعمة أخرى مثل عصير العنب، خل التفاح وحتى في بعض الفواكه. البعض يسميها "حامضة"، وآخرون يسمونها "شديدة الحموضة"، لكن في كلتا الحالتين هذا طعم طبيعي وليس ناتجًا عن نكهات اصطناعية. إذن القينما أفضل صوص طماطم من المدهش أن بعض الناس يحبون الطعم الغريب لصلصة الطماطم حقًا.
إذن مستقبلات الذوق هي أجهزة استشعار موزعة على لسانك. تخبرنا عن مختلف النكهات التي نشعر بها عندما نأكل. تقوم مستقبلات الذوق بإرسال رسالة إلى دماغنا عندما تلامس شيئًا حامضًا، مثل صلصة الطماطم، وعلى الرغم من أن ذلك يختلف من شخص لآخر. تعتبر الحموضة مهمة في صلصة الطماطم لأنها تقلل من حلاوة الطماطم وتخلق توازنًا رائعًا للنكهة.
قياس درجة الحموضة هو مستوى pH. تتراوح مقياس pH من 0 إلى 14، حيث يكون المحلول المحايد عند 7. غالبًا ما تكون مستويات الحموضة حوالي 4+ على هذا المقياس. يعني مستوى pH أقل من 7 أنه حمضي بينما يكون أي شيء أعلى من ذلك قاعديًا. ما هو مستوى pH لصلصة الطماطم؟ كقاعدة عامة، هذا القينما صلصة الطماطم السريعة منتج لديه حموضة خفيفة تقع ضمن 3.5.
تريد أن يذوق الجميع القفزة الأفضل التي تجمع بين الحامض والحلو في هذه الصلصة الطماطم. اصنع قاعدة بسيطة للصلصة من البصل، زيت الزيتون والثوم بالإضافة إلى بعض الطماطم الناضجة. فقط قليل من الملح والفلفل حسب الذوق، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة عسل. هذه هي القاعدة المذهلة لصلصة الطماطم المستخدمة في المعكرونة، البيتزا، الكفتة والمزيد — فقط اطهِها بسرعة وستكون جاهزًا للأكل.
الصلصة الطماطم هي أداة مهمة لها صدى واسع في تاريخ الأطعمة المختلفة. قد يفكر الناس فور سماعهم عن صلصة الطماطم في تقليد إيطالي حار ومليء باللحوم، لكن هذا ليس دائمًا الحال كما في حالة 'قينما' صلصة الطماطم إلى معجون يمكن استخدامها في بعض الباربكيو الأمريكي مع لحم البقر المدخن لتعزيز نكهته أكثر. النكهة الحمضية المميزة لهذه المنتجات بالإضافة إلى الملف الغذائي الصحي قد حولها إلى خيار مثالي للأشخاص.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة ضيافة كبيرة تشمل مطاعم الحساء الساخن، وسلاسل الماركات الخاصة بالحساء الساخن وإنتاج التوابل ومبيعاتها وتصديرها. منذ تأسيسها في نهاية عام 1998، أصبحت شركة ضيافة كبيرة ذات 15 فرعًا مباشرًا، و700 متجر سلسلة، بالإضافة إلى مركز إنتاج غذائي ومركز أبحاث وتطوير تقنيات، مع إيرادات سنوية تتجاوز 3 مليارات يوان.
الشركة ملتزمة الفلسفة الإنتاجية "ربط الأفعال بالقوانين، وإرشاد الإنتاج بالقواعد و dealing مع العملاء باحترام وضمان جودة المنتجات بضمير". الشركة تستفيد من أحدث معدات الإنتاج وتراقب عمليات التصنيع بدقة شديدة. كما تضمن نظافة الأغذية، السلامة وجودة التغذية على المستوى العالمي. منتجات "Qinma" تُباع إلى الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، كوريا الجنوبية، أستراليا، هولندا والعديد من البلدان الأخرى حول العالم. لقد حظيت بسمعة عالية في الأسواق وكذلك بمزايا اقتصادية.
تم تأسيس شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. إنها شركة عصرية تركز على البحث والتطوير والإنتاج والتوزيع للمواد الغذائية. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الجديدة في منطقة يوبي بتشونغتشينغ، وتبلغ مساحتها 42 مترًا مربعًا، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.
في عام 2003، قامت الشركة بتطبيق نظام ISO9001:2000 بطريقة شاملة، وحصلت على شهادة QS وشهادة HACCP. كما حصلت الشركة على مجموعة متنوعة من الجوائز، بما في ذلك "جائزة الذهب لجودة الغذاء الدولية"، "أفضل 10 مواد أساسية للشواء الصيني في مهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة خدمات طعام صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، "مدفوع الضرائب ذو الائتمان A في تشونغتشينغ"، "علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" وغيرها.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA