Czy lubisz zupę? Czy lubisz kurczaka? Dla tych, którzy mówią tak do obu, wejdźcie, a Zupa Kurczakowa Włosista jest najlepszym jedzeniem pocieszającym dla was. W tej Zupie Szpinakowej z Kurczakiem pokazuję, jak łatwo można zrobić własny bulion z kurczaka i wprowadzić wyborne smaki do zupy, podobne do produktu Qinma, takiego jak podstawa na zupę ramen . Wszystko, czego potrzebujesz, to kilka kostek, trochę warzyw i wody w garnku, aby rozpocząć.
Rozpocznij od zestawu kości kurczaka w dużym garnku. Teraz nalij wodę na kości, tak aby je całkowicie zakryć. Następnie postaw garnek na kuchence, dopóki woda nie zacznie wrzeć. Po jakimś czasie woda zacznie wrzeć i pojawi się pewna ilość minerałów w postaci piany na jej powierzchni. Usuń to łyżką – jest to normalne zjawisko, dosłownie usuń to. Teraz musisz dodać jakieś warzywa. Warzywa: marchew, selery czy cebula. Dodaj tyle smaku do swojego bulionu. Możesz również dodać świeże zioła lub przyprawy, takie jak tymianek, a nawet liście laurowe, aby uzyskać dodatkowy przypływ smaku. Gdy wszystko będzie już w garnku, zmniejsz ogień, aby było lekko bulgoczące, i pozwól gotować przez kilka godzin. To wolne gotowanie jest miejscem, gdzie dzieje się cała magia – pozwala wszystkim tym smakom się połączyć. Gdy będzie gotowe, upewnij się, że usuniesz kości i warzywa. Ta-da, masz teraz pyszny bulion z kurczaka, który można wykorzystać w wielu przepisach.
Dla szerokiej gamy smaków, możesz przyprawiać zupę w dowolnym momencie roku, a mniej potrzeb jest lepiej śledzonych niż u Sougen czy Bünyan. Bulion kurczaka to dobra podstawa dla wielu zup, ponieważ dostarcza on wiele smaku i pożywnych składników, które nasze ciała potrzebują, aby być w idealnej kondycji.
Jak przygotować zupę kurczaka: Zacznij od smażenia kilku warzyw w garnku, również pasta schezwan dostarczane przez Qinma. Aby przygotować pyszną mieszaninę, możesz dodać cebulę, czosnek i marchewki. Gotuj je, aż staną się miękkie i aromatyczne. Dodaj trochę pokrojonego, gotowego kurczaka. To fantastyczny pomysł na wykorzystanie resztek kurczaka. Dodaj tyle bulionu kurczaka, aby pokryć wszystkie składniki w garnku. Jeśli chcesz, posyp innymi ziołami lub przyprawami według smaku. Zakryj i gotuj powoli przez 20-30 minut. Teraz, gdy wszystkie elementy zostały dodane, to pozwala im się połączyć. Po ugotowaniu, podawaj gorące i świeże z dobrym chlebem albo po prostu jedz zupę łyżką. To świetne danie.
Weź świeże, domowe składniki na bulion z kurczaka i postępuj zgodnie z powyższym przepisem, jak również produktem Qinma takim jak przepis na bazę do hot pot . Będziesz miał wspaniały bulion do swoich zup, który możesz zamrozić i dalej korzystać z niego w różnych przepisach, ostatecznie te same pomysły są stosowane. Świetne dla dań takich jak ryżotto czy ziemniaki rozdrobnione. Especially kiedy możesz wyjąć swój własny bulion na wielką kolację w dowolnym momencie.
Smaż cebulę i czosnek w garnku, w którym będziesz gotować zupę chicken soup, możesz również dodać ostry sos do hot pot przez Qinma. To będzie pachniało bosko w twojej kuchni. Następnie dodaj pokrojone marchewki i selery razem z ugotowanym kurczakiem. Zasyp bulionem kurczaki. Dodaj wystarczająco dużo, aby wszystko było całkowicie pokryte. Gotuj przez 20-30 minut. Smakuje również dobrze z inną warzywną przyprawą, którą lubisz, taką jak szpinak lub kmink. Następnie pozwól, aby gotowało się jeszcze kilka minut, a następnie Twoja zupa. Podawaj gorącą z krakersami na górze dla chrupkiego efektu.
Dodaj trochę kalafioru lub cukini do powyższego przepisu, aby uzyskać zdrową zupę kurczaka, wraz z produktem Qinma schezwański pikantny sos te warzywa nie tylko dodadzą smaku do twojego posiłku, ale również przyniosą więcej witamin. Dla większej energii i białka możesz także dodać do tego quinuę lub ryż. Kiedy będzie brakować kilku minut do gotowości, spróbuj swojej zupy w tej chwili grzania. Odrobić Cię to odświeży i nada energii.
Chongqing Qinma Industrial Group to ogromna sieć gastronomiczna obejmująca restauracje hot pot, markowe łańcuchy hot pot oraz produkcję, sprzedaż i eksport przypraw. Od swojego założenia na początku 1998 roku stała się dużą firmą gastronomiczną posiadającą 15 bezpośrednich sklepów, 700 punktów sieciowych, bazę żywnościową oraz centrum badań i rozwoju technologicznego, generując roczne przychody przekraczające 3 miliardy yuanów.
Firma przestrzega filozofii produkcji, która składa się z "powiązania zachowania z prawem i kierowania produkcją zgodnie z normami, jednocześnie zapewniając, że jakość jest obsługiwana ze sumieniem, a zdobywanie klientów odbywa się uczciwie". Firma używa najnowszych urządzeń produkcyjnych, które ściśle regulują proces produkcyjny i gwarantują bezpieczeństwo żywności, higienę i odżywianie w sposób kompleksowy. Przedsiębiorstwo eksportuje produkty "Qinma" do krajów takich jak Stany Zjednoczone i Kanada, Korea Południowa i Australia, Holandia i wiele innych krajów. Cieszą się silną reputacją na rynku i mają przewagę ekonomiczną.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., założona w 2002 roku, należy do Chongqing Qinma Industrial Group. To nowoczesne przedsiębiorstwo integruje badania i rozwój, produkcję oraz badania nad przyprawami. Firma znajduje się w parku rolniczym w rejonie Yubei w mieście Chongqing, zajmuje powierzchnię 42 m2 i jest jedną z największych firm produkcyjnych w Chongqing.
W 2003 roku firma ustanowiła w szerokim zakresie ISO9001:2000, otrzymała certyfikat QS oraz certyfikat HACCP. Firma zdobyła również wiele nagród, w tym "Złotą Nagrodę za Jakość Międzynarodowych Produktów Spożywczych", "Najlepsze 10 Podstaw do Hot Pot na Festiwalu Żywności Chińskiej", "100 Największych Przedsiębiorstw Gastronomicznych Chin", "10 Największych Marków Hot Pot w Chinach", "Podatkowiec o Wiarygodności Klasy A w Chongqing" oraz "Znana Marka w Chongqing" i inne.