Soup ကို မိမိကြိုက်လား? chicken ကို မိမိကြိုက်လား? ဒုံးလုံးမှာ yes ပြောပြီးတာဆိုရင် လာပါ။ Velvety Chicken Soup က သင့်အတွက် အကောင်းဆုံး comfort food ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီ Chicken Spinach Soup မှာ ကျွန်တော်ဟာ သင့်ကို ဘယ်လိုလွယ်ကူစွာသောကြောင့် သူ့သီးသန့် chicken stock ကို ပြုလုပ်ပြီး soup ထဲမှာ အရသာကို infuse ပေးနိုင်တယ်ဆိုတာကို ပြပေးပါမယ်။ Qinma's product လို့တူညီပြီး soup base ramen . လိုအပ်သောအရာများမှာ အနည်းငယ်သော bones၊ vegetables နှင့် pot ထဲမှာ water ပဲဖြစ်ပါတယ်။
အကြenger တွင်းရဲ့ အစားအသောက်နှင့် ပျော်ရွှင်မှုဖြင့် အစပြုပါ။ အခု ထိုင်းရဲ့အပေါ်တွင် ရည်များကို ပြီးစီးစေရန် ရည်များကို ဆီးထားပါ။ နောက်ပိုင်းတွင်၊ ပြားကို လေ့လာသောအခါ ရည်များကို ကောင်းမွန်စွာ ကျောင်းပြီး ရည်များ၏ မျက်နှာပြင်တွင် ကြီးမားသော မီနာရယူများက ပေါ်ပေါက်လာမည်။ ထို့ကို လှေကိုင်ဖြင့် ဖယ်ထုတ်ပါ။ ဒါဟာ ဖြစ်ပေါ်မှာဖြစ်တယ်လို့ မျှော်လင့်ထားတယ်။ ကျန်ရှိတဲ့ အရာကို ဖယ်ထုတ်ပါ။ အခု သင်သည် အသားများကို ဝြေးထည့်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ အသား: ကာဗေတ်၊ ဆီလီလီ သို့မဟုတ် အုန်း။ သင့် စတော့တွင် အရသာအများကြီးထည့်ပါသည်။ သင့်သည် သစ်ဆိုင်းများ သို့မဟုတ် ဆေးပျော်များ၊ ဥပမာ thyme သို့မဟုတ် bay leaves ကို ထည့်၍ အရသာထပ်မံပေးနိုင်သည်။ သင့်သည် အားလုံးကို ထည့်ပြီးနောက်၊ အပူပြောင်းလဲပြီး လျှော့ချထားပြီး အနည်းငယ်ချိန်ကြာစေပါ။ ဒီ အော်တွင်းကို အားလုံးကို အားလုံးကို အရသာများစွာ ပူးပေါင်းပါသည်။ အဆင်ပြေလို့ရပြီးနောက်တော့ အကြenger တွင်းနှင့် အသားများကို ဖယ်ထုတ်ပါ။ တော့တော့၊ သင့်မှာ များစွာသော အစားအသောက်များတွင် အသုံးပြုနိုင်သော အကြenger တွင်းရေကို ရရှိပါသည်။
အကျယ်ပြန့်သော အရသာရှိသော ဟင်းရည်တစ်ခုကို နှစ်၏ ဘယ်အချိန်တွင်မဆို အရသာထည့်နိုင်ပြီး Sougen သို့မဟုတ် Bünyan ထက်ပိုသော လိုအပ်ချက်မရှိပါ။ အမြစ်ဆိပ်ဆံချင်းသည် ဟင်းရည်များအတွက် အကောင်းဆုံးအခြေခံဖြစ်ပြီး ဒေါ်လိုက်မှာလိုသော အရသာနှင့် ကောင်းမွန်သော အသွင်အပြင်များကို ပေးဆောင်ပါသည်။
ဆံချင်းဟင်းရည်ပြုလုပ်ခြင်း: ပိုတ်တစ်ခုတွင် အသားအရောင်းအချိုးများကို ချိုးခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ schezwan paste qinma မှပေးထားသည်။ အရသာကောင်းတဲ့မီက်စ်ဖန်တိုင်းရန် ကြက်လူး၊ ကြက်ကိုင်းနှင့် ကာဗေ့တွေထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဒါတွေကို မျှော်လင့်နှင့် အရသာကောင်းလာအောင် ချက်ပြီး၊ ကြော်င်းချင်းကို ပြီးစီးသောအခါ ထည့်ပေးပါ။ အနောက်ကြောင်းကို အနည်းဆုံး အစားအစာအားလုံးကို မီးချိုးထားသော ချဉ်းကပ်မှုဖြင့် ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။ သင့်လိုလို အခြား အပြားများ သို့မဟုတ် ဆေးဝါကို ထည့်နိုင်ပါတယ်။ 20-30 မိနစ်အထိ မီးကြီးဖြင့် ချိုးပါ။ အခုအားလုံးကို ထည့်ပြီး ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။ ချိုးပြီးနောက် ပြင်းထန်သော ပုံမှန်ပါးတွေနဲ့ သောက်ပါ၊ သို့မဟုတ် ဟင်းပေါ်ပေါ် မီးချိုးထားသောအခါ မီးချိုးထားပါ။ ဒါဟင်းကို အရသာကောင်းတဲ့ အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။
အသစ်မှာ ကြော်င်းချင်း ချဉ်းကပ်မှုအတွက် အစားအစာအတွက် အခြေခံပစ္စည်းများကို ယခင်ပြောခဲ့သော စာလုံးများနှင့် Qinma ထုတ်လုပ်မှုကို လိုက်ပါ။ ချောက်ပြီးဟင်း၏ ပုံမှန်သော စာရင်း ။ သင့်ဟင်းများအတွက် အားလုံးကို အသုံးပြုနိုင်သော ကြော်င်းချင်းကို ရရှိပါမည်။ သင့်ဟင်းများကို ချိုးထားပြီး များစွာသော စာလုံးများတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အဲဒီအတိုင်း အတိုင်း အတူတူပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ ရီဆောတို့သို့မဟုတ် ကြော်င်းချင်းပြီးသော ပျားပြားတွေကို အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ကြော်င်းချင်းကို အသုံးပြုပြီး အရသာကောင်းတဲ့ အစားအစာတစ်ခုကို ဘယ်အခါမှ ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။
ကြောင်းသီးနှင့် ကလေးပွဲကို သံပျော်မှုန်းပြီး အင်္ဂါစုတ်ဖုန်းထဲမှာ ချောက်ရည်ပြုံကို ဆော့ဖို့ သို့မဟုတ် စပိုင် ဟေတ်ပေါတ် ဆေးရည် ခင်းကျင်းထားသည်။ ဒါဟာ သင့်ခန်းထဲမှာ သဘာဝဆိုင်ရာ အရသာရှိလာမယ်။ နောက်ပိုင်းမှာ အင်္ဂါစုတ်ဖုန်းထဲမှာ ဖြူများနှင့် ဆာလာရီကို ထည့်ပြီး ချောက်ရည်ပြုံကို ထည့်ပါ။ အင်္ဂါစုတ်ဖုန်းကို အရာအားလုံးကို ပြီးစီးအောင် ဖုတ်ပါ။ ၂၀-၃၀ မိနစ်အထိ အင်္ဂါစုတ်ဖုန်းကို ဆော့ပါ။ သင့်လိုသော အခြားသော အရသာရှိသော အပင်တစ်ခု၊ ဥပမာ စပိန်ချို သို့မဟုတ် ကုမင်နှင့် အတူ အင်္ဂါစုတ်ဖုန်းကို ဆော့ပါ။ နောက်ပိုင်းမှာ အင်္ဂါစုတ်ဖုန်းကို အချိန်အနည်းငယ်ထိ ဆော့ပြီး ပြောင်းပါ။ ချောက်ရည်ပြုံနှင့် အတူ ပြောင်းပါ။
ထိုအထဲမှာ ကေးလ် သို့မဟုတ် ဇူကီနီကို ထည့်ပြီး ချောက်ရည်ပြုံနှင့် အတူ ကောင်းမွန်သော အရောင်းကို ဖန်တီးပါ။ စေ့ချ်ဝန် သို့မဟုတ် သေးချင်းပြင်ထားသော ဆေးပြား . အဲဒီပင်မျက်နှာသည် မိမိ၏စားသောက်ခြင်း၏ ရasaကို ထပ်တိုးပေးသောအပြင် ပိုမိုသော vitaminesကိုလည်း ဝင်ဆောင်ပေးပါသည်။ ပိုမိုသောစွမ်းအင်နှင့် protein အတွက် quinoa သို့မဟုတ် rice ကိုလည်း ညီမျှချင်းထည့်ပေးနိုင်ပါသည်။ အဲဒီအချိန်မှာ အဆုံးသတ်မည့်အချိန်ထက် အနည်းငယ်လျှင် minutes နှစ်ခုခန့်ကြာမီမှာ မိမိ၏ soup ကို အောက်ပါ instant warming ဖြင့် စမ်းသပ်ပါ။ ဒါက သင့်အား refresh ပေးပြီး energize ပေးမည်ဖြစ်ပါသည်။
ချောင်းကင် ကင်မာ အသိုင်းအဝိုင်း ဂရူပ် သည် ဟိုတ်ပွတ် အစားအစာ၊ ဘရန်ဒ် ဟိုတ်ပွတ် ခেইန် နှင့် ထြောက်ပစ္စည်း ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ရောင်းချခြင်း နှင့် အာရှိုင်ဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းများဖြင့် ပါဝင်သော ကြီးမားသော အစားအစာ ချဲ့ထွင်ခြင်း ချဉ်းကပ်မှုဖြစ်သည်။ ၁၉၉၈ ခုနှစ် အဆုံးတွင် တည်ထောင်ခြင်းနှင့်အမျှ၊ ၁၅ ခုမြောက် ဒါးရှိုးဆိုင်များ၊ ၇၀၀ ခုမြောက် ချဲ့ထွင်ခြင်းဆိုင်များ၊ အစားအစာ အခြေစိုက်နှင့် သီးသန့် လေ့လာရေး နှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု စင်တာတစ်ခုဖြင့် နှစ်စဥ် ဝင်ငွေ ၃ ဘီလီယံ ယူနှင့် အထက်ဖြင့် ကြီးမားသော အစားအစာ ကုမ္ပဏီဖြစ်လာခဲ့သည်။
ကုမ္ပဏီသည် "လျှို့ဝှက်မှုကို ဥပဒေများဖြင့် ခံစားခြင်း၊ နှစ်သက်ရောက်မှုကို အမှန်တရားများဖြင့် အားထုတ်ခြင်း၊ ပณ္နိတ်ဖြင့် ပণ္ပြားမှုကို ဆောင်ရွက်ခြင်းနှင့် သုံးစွဲသူများကို မြှင့်တင်ခြင်း" ဟူသော ထုတ်လုပ်မှုတရားကို လိုက်လျော်၍ လုပ်ဆောင်သည်။ ကုမ္ပဏီသည် အစားအစာ၏ အားကစားမှု၊ အရောင်းအဝယ်မှုနှင့် အသားအရောင်းမှုကို ပြည့်စုံစွာ စီမံခန့်ခွဲရန် အစဉ်အလာအရ အသစ်ဆုံးထုတ်လုပ်မှုစက်မှုများကို အသုံးပြုသည်။ ဤကုမ္ပဏီသည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၊ ကနေဒါ၊ တောင်ကိုရီးယား၊ ဩစတြေးလျှို့၊ နယူးသဲလန်း နှင့် အခြားနိုင်ငံများသို့ "Qinma's" ထုတ်ကုန်များကို အရောင်းထုတ်လုပ်သည်။ ထိုကုမ္ပဏီသည် ကျော်ကြားမှုတွင် အားမြင်သော အမြဲတမ်းသော အမှတ်တရားရှိပြီး စီးပွားရေးဘက်မှ အမြတ်တန်သော အမြဲတမ်းသော အမှတ်တရားရှိသည်။
၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် ဖွဲ့စည်းထားသော Chongqing Qinma Food Co., Ltd. သည် Chongqing Qinma Industrial Group ၏အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီမော်ဒင်လ်ကုမ္ပဏီမှာ ဆေးပျော်ရည်များ၊ ထုတ်လုပ်မှုနှင့် လေ့လာမှုကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ကုမ္ပဏီသည် ချွန်ဂျင်မြို့၊ ယူဘဲခရိုင်ရှိ မုန်ဒါန်အားလုံး လယ်ပြင်ပြောင်းလဲမှုအခြေစိုက်ကို အခြေစိုက်ထားပြီး၊ ဧက 42 ကျော်သော ဧရိယာကို ဖျက်သိမ်းထားပြီး၊ ချွန်ဂျင်တွင် အကြီးဆုံးအစားအစာထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။
၂၀၃ ခုနှစ်တွင်၊ ကုမ္ပဏီသည် ISO9001:2000 ကို အကျိုးသက်ရောက်စွာ အသုံးပြုခဲ့ပြီး QS သိမ်းဆည်းမှုနှင့် HACCP သိမ်းဆည်းမှုကို ရရှိခဲ့သည်။ ကုမ္ပဏီသည် အပြင်ပြင်ဆင်ဆင်ရာတွင် ကိုယ်ပိုင်ဆိုင်ရာ ဆုများကိုလည်း ရရှိခဲ့သည်။ ဥပမာ - 'International Food Quality Golden Award', 'China Food Festival Top 10 Hotpot Primer', 'Top 100 Chinese Catering Enterprises', 'Top 10 Chinese Hotpot Brands', 'Chongqing A level Credit Taxpayer', 'Chongqing Famous Trademark' စသည်တို့ဖြစ်သည်။