সব ক্যাটাগরি
EN

হোমপেজ / 

আপনি সুপ পছন্দ করেন? আপনি চিকেন পছন্দ করেন? যারা উভয়েরই জন্য হ্যাঁ বলে, তারা ঠিক এখানে আসুন, এবং সুকুমার চিকেন সুপ আপনার জন্য সবচেয়ে ভালো সুখদায়ক খাবার। এই চিকেন স্পিনেচ সুপে, আমি আপনাকে দেখাই কীভাবে আপনার নিজস্ব চিকেন স্টক তৈরি করা যায় এবং সুপে একটি উত্তম স্বাদ ঢেলে দেওয়া যায়, যা কিনমা'র পণ্যের মতো। সুপ বেস রামেন । শুরু করার জন্য শুধুমাত্র কিছু হাড়, কিছু সবজি এবং পাত্রে জল লাগবে।

আপনার চিকেন হड়ৎযুক্ত সেটকে একটি বড় পাত্রে শুরু করুন। এখন জল ঢেলে হড়গুলোকে সম্পূর্ণভাবে ঢেকে দিন। তারপর, পাত্রটিকে গোটা পর্যন্ত ফোঁকানোর জন্য কুকারে রাখুন। কিছুক্ষণ পর দেখবেন যে জল ফোঁকাতে শুরু করেছে এবং এর উপরে কিছু মিনারেল ফোম আসছে। এটি একটি স্পুন দিয়ে সরিয়ে ফেলুন। এটি ঘটবেই তাই বড় কিছু নয়, সরিয়ে ফেলুন। ভালো করে এখন আপনাকে কিছু শাকসবজি ঢেলে দিতে হবে। শাকসবজি: গাজর, সেলারি এবং অথবা পিয়াজ। আপনার স্টকে এত স্বাদ যোগ হবে। আপনি তাজা এরব বা মশলা যেমন থাইম এবং বেই পাতা যোগ করতেও পারেন যা আরও স্বাদ বাড়াবে। এটা সব যোগ করা হয়ে গেলে, চামচের তাপমাত্রা কমিয়ে দিন যাতে এটা ধীরে ধীরে ফোঁকা থাকে এবং কয়েক ঘণ্টা রান্না করুন। এই ধীর রান্নাই সব মেজাজ মিশিয়ে নেয় – এটা সব স্বাদ মিশিয়ে নেয়। যখন তৈরি হবে, হড়গুলো এবং শাকসবজি সরিয়ে ফেলুন। তাড়া, এখন আপনার হাতে একটি সুস্বাদু চিকেন স্টক আছে যা অনেক রেসিপিতে ব্যবহার করা যায়।

মুরগি স্টক ভিত্তিক সুপ দিয়ে আপনার আকাঙ্ক্ষা মেটান

বছরের যেকোনো সময় মৌসুমী এবং স্বাদু সুপ তৈরি করতে পারেন এবং সুগেন বা বুনিয়ানের তুলনায় এটি অধিক সহজে নিয়ন্ত্রণ করা যায়। চিকেন স্টক অনেক সুপের জন্য একটি উত্তম ভিত্তি কারণ এটি আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় স্বাদ এবং পুষ্টি দেয় যা আমাদের শরীরকে উত্তমভাবে রাখতে সাহায্য করে।

চিকেন সুপ তৈরির পদ্ধতি: শুরু করুন কিছু সবজি একটি প্যানে রেখে রোস্ট করে, এছাড়াও স্চেজুয়ান পেস্ট কিনমা দ্বারা সরবরাহ করা হয়। একটি সুস্বাদু মিশ্রণ তৈরি করতে, আপনি পেঁয়াজ, রসুন এবং গাজর যোগ করতে পারেন। তা নরম এবং গন্ধযুক্ত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। তাতে কিছু ছেঁড়া রান্না করা চিকেন যোগ করুন। এটি একটি অত্যাধুনিক বাকি চিকেনের ধারণা। প্যানে আপনার সকল উপকরণ ঢেকে দেওয়ার জন্য যথেষ্ট চিকেন স্টক যোগ করুন। যদি ইচ্ছা হয়, আরও কোনো হার্ব বা মশলা চুটকি দিন। ঢাকনি দিয়ে ২০-৩০ মিনিট ধরে হালকা ফুটিয়ে রাখুন। এখন সব উপাদান যোগ করা হয়েছে, এটি মিশিয়ে নেওয়া যায়। রান্না শেষ হলে, এটি তাজা এবং গরম কিছু ভালো রুটি সঙ্গে খান বা শুধু সুপের সাথে নিঃশব্দে খাওয়া যাক। এটি একটি উত্তম খাবার।

Why choose ?

সংশ্লিষ্ট পণ্যের শ্রেণী

যা খুঁজছেন তা খুঁজে পাচ্ছেন না?
আরো পণ্যের জন্য আমাদের পরামর্শদাতাদের সাথে যোগাযোগ করুন।

এখন একটি অনুরোধ করুন
×

যোগাযোগ করুন