Vậy bạn đã từng thử Si Chuan chưa Xốt cay đa năng hàng ngày ? Nó là một loại sốt ngon, có vị chua nhẹ có thể làm tăng hương vị cho bất kỳ món ăn nào bạn muốn rưới lên! Nước sốt Si Chuan là một loại gia vị Trung Hoa đích thực chứa ớt, tỏi, gừng, hạt tiêu Tứ Xuyên và một vài loại gia vị ngon khác. Khi chúng kết hợp lại với nhau, bạn sẽ có được một loại sốt không chỉ cay mà còn đầy ắp các loại gia vị mà mọi người yêu thích.
Nước sốt Si Chuan – khi bạn thích đồ cay! Nó mang lại một nét đặc biệt trong hương vị của nhiều món ăn, từ món xào, mì hay cơm và các loại khác. Các cửa hàng khác nhau có thể có các loại nước sốt Si Chuan khác nhau. Xốt dùng để nấu các món ăn Trung Hoa . Mức độ cay của mỗi loại khác nhau: một số rất nhẹ, chỉ thêm hương thơm mà không cay; những loại khác có thể rất nóng. Nếu bạn mới bắt đầu, hãy chọn loại nhẹ. Như vậy bạn có thể dần dần thử các loại sốt cay hơn nếu thấy hợp khẩu vị. Có lẽ bạn sẽ thích sự cay này!
Vị độc đáo, dù hơn nước sốt Tứ Xuyên và độ chua rất mạnh. Ớt trong đó thêm một chút cay nồng làm thức tỉnh miệng bạn. Gừng và tỏi cung cấp những nốt hương cay nồng, cũng vậy. Một đặc điểm của nước sốt Tứ Xuyên làm mũi co lại là hạt tiêu Tứ Xuyên. Một số trong đó thậm chí có tác dụng tê lưỡi, điều này nghe có vẻ kỳ lạ nhưng có người lại thích điều đó!
Nó thật tuyệt nếu bạn muốn có bữa ăn thú vị hơn vì sốt này sẽ đưa bạn đến một thế giới hương vị khác. Chuyển từ nhạt nhẽo sang tuyệt vời chỉ trong tích tắc, ngay cả với những món quen thuộc như cơm. Bạn cũng có thể dùng nó làm nước chấm cho rau củ hoặc thịt, khiến đồ ăn nhẹ của bạn Chất gia vị nướng truyền thống của Sichuan ngon hơn nhiều. Có thật là nó tốt đến vậy không? Thẳng thắn mà nói — chúng tôi đã dùng nó 3 lần trong tuần này rồi, để ướp gà hoặc đậu phụ. Chỉ trong vài phút, bạn có thể có những bữa ăn tuyệt vời với loại sốt ngon này.
Tất nhiên, bạn sẽ không bao giờ sai khi sử dụng nước sốt Si Chuan để thêm hương vị vào món ăn của mình. Chỉ cần một ít cũng đã đi rất xa vì nó rất mạnh. Luôn thử kết hợp với một chút món ăn của bạn trước. Lần sau khi bạn chuẩn bị nó, từ từ thêm nhiều hơn cho đến khi bạn đạt được mức độ cay hoặc hương vị mà đầu lưỡi của bạn mong muốn. Đó là tìm ra điều gì phù hợp nhất với bạn!