Už jste někdy vyzkoušeli Si Chuan Víceúčelový každodenní pikantní sos ? Je to chutné, kyselé omáčka, která může zlepšit téměř cokoli, co na ni nalijete! Omáčka Si Chuan je autentický čínský přísada obsahující čiliské papriky, česnek, ginger sičuánské jemně a pár dalších výtečných koření. A když spolupracují, dostanete omáčku, která je nejen ostrá, ale plná koření, která lidé milují.
Si Chuan omáčka – když máte rádi ostré jídlo! Přidává zvláštní nádech do chuťového prostoru mnoha jídel, ať už je to smažené maso, nudle atd., nebo rýže a další druhy. Různé obchody mohou mít různé typy Si Chuan. Sos pro vaření čínských jídel . Úroveň ostrého se liší: některé jsou velmi mírné, přidávají aromatické chuťové zážitky, ale nejsou ostré; jiné mohou být docela ohnivé. Pokud jste nováčkem v tomto oboru, vyberte si mírnou verzi. Tímto způsobem si můžete zvolit ostrější omáčky, pokud vám se líbí jejich chuť. Možná se vám bude líbit ostré!
Unikátní chuť, ať už více než Sichuan omáčka a kyselost je velmi silná. Čilie přidává kopanci na úrovni ostrého, který probudí vaše ústa. Žínky a česnek dodávají pikantní noty, také. Jednou z charakteristických vlastností Si Chuan omáčky jsou syczuanští kmínky. Někteří z nich dokonce mají ochrnutlivý účinek na jazyk, což se může zdát divné, ale existují lidé, kteří si toto efekty užívají!
Je to skvělé, pokud chcete mít zajímavější jídlo, protože tato omáčka vám umožní další úroveň chuťování. Z obyčejných jídel, jako je rýže, můžete udělat nebeské jenom prstem mrštnutím. Můžete ji také použít jako topinku pro zeleninu či maso, což vaše svačiny udělá ještě chutnějšími. Konzerva pro sičuanskou horkou mísu ještě chutnějšími. Ano, je to tak dobré? Upřímně — tento týden jsme to už použili 3 krát, jak ve marinádách pro kuře, tak i pro tahu. Během několika minut můžete mít pomocí této chutné omáčky skvělé jídlo.
Samozřejmě, nikdy se nemůžete s Si Chuan omáčkou přece jenom nepospáchat, když chcete do svého jídla přidat chuť. Malá množství stačí, protože je velmi silná. Vždy zkuste nejprve kombinovat malou dávkou s vaším jídlem. Příště, když to budete připravovat, pomalu přidávejte více, dokud nedosáhnete úrovně ostrého nebo chuťového pocitu, který si váš jazyk přeje. Je třeba najít to, co pro vás funguje nejlépe!