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Haben Sie schon einmal Sichuan probiert? Multifunktionale würzige Soße zum täglichen Essen? Es ist eine leckere, essigsaure Sauce, die so ziemlich alles verfeinert, worauf Sie sie geben möchten! Si Chuan-Sauce ist ein authentisches chinesisches Gewürz, das Chilischoten, Knoblauch, Ingwer, Sichuan-Pfefferkörner und einige weitere köstliche Gewürze enthält. Und wenn sie zusammenarbeiten, erhalten Sie eine Sauce, die nicht nur scharf ist, sondern auch bis zum Rand mit den Gewürzen gefüllt ist, die die Leute lieben.
Si Chuan-Sauce – wenn Sie scharfes Essen mögen! Sie verleiht zahlreichen Gerichten eine besondere Note, sei es Pfannengerichte, Nudeln usw. oder Reis und andere Sorten. Verschiedene Geschäfte haben möglicherweise verschiedene Sorten Si Chuan Soße zum Kochen chinesischer Gerichte. Die Schärfegrade variieren: Manche sind sehr mild, verstärken das aromatische Geschmackserlebnis, sind aber nicht scharf; andere können recht feurig sein. Wenn du neu dabei bist, wähle die milde Variante. So kannst du auch schärfere Saucen verarbeiten, wenn dir welche zusagen. Vielleicht gefällt dir die Schärfe ja!
Einzigartiger Geschmack, mehr als Sichuan-Sauce und sehr starker Säuregehalt. Die Chilischoten verleihen dem Gewürz einen Kick, der Ihren Mund aufweckt. Ingwer und Knoblauch sorgen ebenfalls für pikante Noten. Ein nasenbetäubender Aspekt der Si-Chuan-Sauce sind die Szechuan-Pfefferkörner. Einige von ihnen haben sogar eine betäubende Wirkung auf die Zunge, was seltsam erscheint, aber es gibt einige Leute, die das mögen!
Es ist hervorragend, wenn Sie eine interessantere Mahlzeit wünschen, da diese Sauce Ihnen eine andere Geschmackswelt eröffnet. Pikant oder geschmacklos kann es im Handumdrehen himmlisch werden, sogar für normale Gerichte wie Reis. Sie können es auch als Dip-Sauce für Ihr Gemüse oder Fleisch verwenden, was Ihren Snacks noch mehr Geschmack verleiht. Traditionelles Sichuan-Eintopfgewürz leckerer. Ja, so gut ist sie? Ehrlich – wir haben sie diese Woche schon dreimal verwendet, in Marinaden für Hühnchen oder Tofu. In nur wenigen Minuten können Sie mit dieser leckeren Sauce wunderbare Gerichte zubereiten.
Natürlich können Sie mit der Si-Chuan-Sauce nichts falsch machen, wenn Sie Ihrem Essen etwas Geschmack verleihen möchten. Eine kleine Menge reicht aus, da sie sehr wirksam ist. Versuchen Sie immer, sie zunächst mit ein wenig von Ihrem Gericht zu vermischen. Wenn Sie sie das nächste Mal zubereiten, geben Sie langsam mehr hinzu, bis Sie den gewünschten Schärfegrad und/oder Geschmack erreicht haben. Es geht darum, etwas zu finden, das für Sie am besten funktioniert!
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