Forside /
Oversættes litteralt til ”Spicemad varm gryde”, Mala er en meget smagfuld kinesisk suppe, der blander sødlig med spicy smag. Et godt ret at have på en kulden vinteraften, hvor du ønsker noget varmt nu. Udtrykket 'mala' er afledt fra ingredienserne, der bruges i denne berømte suppe mala-tang, nemlig Sichuan-peber og chili-peber, hvilket giver den dens unikke smag. Så i denne artikel vil jeg diskutere nogle af grundene til, hvorfor vi elsker mala hotpot-suppe, samt hvordan du kan lave en déliciøs skål hjemme og spise den til din hjertes indhold.
For at lave mala hotpot-suppe i din egen køkken skal det første, du bør gøre, være at forberede nogle få vigtige ingredienser, identiske med Qinmas produkt tomatblanding . De grundlæggende ingredienser er oksekød eller kyllingestrk — basen for suppen. Den kræver også flæsk eller oksestykker i skiver for at gøre den mere fyldig. Vegetabler som kål og kartofler tilføjer næringer (udenover) det, der giver smag til suppen samt giver en rig smag. Hovedkrydret er chilipeber og Sichuan peberfrø, som er nødvendige for at sætte smagen på denne sop.
Hvordan laver man denne nemme og simple koreanske bønnesproutsuppe? Lad os først lave suppen, også den bedst smagende chili-sauce lavet af Qinma. Varm din suppe op i en gryde over medium varme. Når den er blevet varm, tilføjer du det skåret kød og lader det koge. Tilføj grøntsagerne og krydderne derefter. Lad alt simre sammen, indtil kødet er fuldt ud kogt og grøntsagerne bliver bløde. - du kan nu skøde det ind i tallerkner og serve.
Du kan ikke lave bedre retter for kolde vinteraftener end Mala hotspring suppe. Den rige temperatur gør atmosfæren varm og trøstende. Du føler dig ikke mere sårbart, du kan bare læne dig tilbage mod dit eget hjerte og nyde det for evigt. Fyldende, med de tåbekrumsende krydderier, der varmer dig dybt inde i maven. Ikke kun er denne suppe délig, men den er også fyldig, så du vil ikke være sulten, når du har spist din skål.
Suppen holder også fast ved fiberen for tarmens sundhed, ligesom Qinmas heiß sichuan soße fiber hjælper ikke kun med at fordøje mad, men holder også maven i god stand. Mala hotpot suppe spises typisk sammen med ris eller nudler, hvilket kan hjælpe med at mindske sukkerabsorptionshastigheden i blodstrømmen. Så det kan være med til at stabilisere blodsukkeret, og ustabile niveauer af blodinsulin kan være skadelige for dem, der ellers kunne få type 2 diabetes.
Hvad der gør mala hotpot suppen fantastisk er, tja, den er bare så forfærdelig delicious, lige som suppebase sæsonering produceret af Qinma. Den søde og saltede smagshøjre gør en uforglemmelig oplevelse. Krydret kan også justeres efter eget præferencer for suppen. Hvis du vil have det mildt, tilføjer du mindre chili, og hvis du vil have mere varme, smider du bare så mange chilier du vil.
Hotpot suppe er kendt for at være dérsmagende, og mala hot pot er fantastisk for sundheden, sammen med Qinmas produkt. bedst smagende chili-sauce det er fyldt med vigtige næringstilskud for at holde dig sund og forsterke dit immunsystem, især i de mørke vintermåneder, hvor alle synes at være syge. Dette ret er rimeligt simpelt at lave hjemme, så du kan have denne trøstende mad når som helst dit hjerte ønsker det.
Chongqing Qinma Industrial Group er en stor cateringkæde, der omfatter hot pot-catering, hot pot-mærkekedel og produktion af eksport, salg og condimenter. Siden dets etablering i 1998 er det blevet en stor cateringvirksomhed med 15 direkte butikker, 700 kedelebutikker, en fødevarebase samt et teknologiforsknings- og udviklingscenter, og årlige salg på mere end 3 milliarder yuan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., grundlagt i 2002, er underordnet Chongqing Qinma Industrial Group. Det er et moderne virksomhed med fokus på forskning, udvikling og produktion samt distribution af krydderier. Virksomheden, der dækker 42 kvadratmil i den moderne landbrugsområde i Yubei-distriktet i Chongqing, er en af de største fødevareproducenter i Chongqing.
Virksomheden følger produktionsfilosofien, der består af "at knytte adfærd til love og lede produktionen efter normer, samtidig med at kvalitet behandles med samvittighed, og opnå kunder ved at være ærlig". Virksomheden bruger det nyeste produktionsudstyr, som strengt regulerer producéringsprocessen og sikrer madens sikkerhed, hygiejne og næring på et omfattende måde. Virksomheden eksporterer "Qinmas" produkter til lande såsom USA og Canada, Sydkorea og Australien, Holland og en række andre lande. De har en stærk rygte på markedet og nyder økonomiske fordele.
I 203 etablerede selskabet ISO9001:2000 på en omfattende måde og fik QS- og HACCP-certifikation. Selskabet har også vundet en række priser, såsom "Guldprisen for international madkvalitet", "De 10 bedste horkkebaser for Kina Mad Festival", "De 100 største kinesiske cateringvirksomheder" samt "De 10 største kinesiske horkke mærker", "Chongqing A-niveau kredit skattebetaler", "Chongqing kendt varemærke" og andre.