Se traduit littéralement par ” Fondue épicée ”, Mala est une délicieuse soupe chinoise qui mélange des saveurs alléchantes sucrées avec des goûts épicés. C'est un excellent plat à déguster une froide soirée d'hiver lorsque vous avez envie de quelque chose de chaud. L'expression 'mala' provient des ingrédients utilisés dans cette célèbre soupe mala-tang, à savoir les poivrons du Sichuan et les piments rouges, qui lui confèrent son goût unique. Dans cet article, je discuterai de certaines des raisons pour lesquelles nous adorons la soupe fondue mala ainsi que de la manière de préparer un délicieux bol chez vous pour en profiter autant que vous le souhaitez.
Pour cuisiner la soupe fondue mala dans votre propre cuisine, la première chose à faire est de préparer quelques ingrédients importants, identiques à ceux du produit Qinma. sauce tomate les ingrédients de base sont du bouillon de bœuf ou de poulet — la base du potage. Il nécessite également des tranches de viande (porc ou bœuf) pour être plus consistant. Des légumes, comme le chou et les pommes de terre, apportent des nutriments (en plus) qui ajoutent du goût à la partie soupe, tout en donnant un goût riche. L'épice principale est le piment rouge, et les baies de poivre de Sichuan, qui sont nécessaires pour parfumer ce potage.
Comment préparer cette soupe coréenne aux pousses de soja simple et facile ? Faisons la soupe d'abord, aussi la la meilleure sauce piquante au goût préparé par Qinma. Faites chauffer votre bouillon dans une casserole à feu moyen. Une fois chauffé, ajoutez la viande coupée en tranches et laissez-la cuire. Ajoutez ensuite les légumes et les épices. Laissez mijoter le tout jusqu'à ce que la viande soit entièrement cuite et que les légumes deviennent tendres. – vous pouvez maintenant verser le contenu dans des bols et servir.
Il est impossible de préparer de meilleurs plats pour les nuits d'hiver froides que la soupe Mala. La température riche rend l'atmosphère chaleureuse et réconfortante. Vous ne vous sentez plus vulnérable, vous pouvez simplement vous adosser à votre propre cœur et la savourer éternellement. Rassasiante, avec des épices qui vous réchauffent profondément dans le ventre. Cette soupe n'est pas seulement délicieuse, mais aussi consistante, donc vous ne serez pas affamé après avoir fini votre bol.
La soupe contient également de la fibre pour la santé intestinale, ainsi que la sauce épicée du Sichuan la fibre aide non seulement à digérer les aliments, mais elle maintient également votre estomac en bonne santé. Le bouillon Mala est généralement consommé avec du riz ou des nouilles, ce qui peut aider à réduire le taux d'absorption de sucre dans votre flux sanguin. Ainsi, il peut contribuer à stabiliser le taux de sucre dans le sang, et des niveaux moins stables d'insuline peuvent être mauvais pour ceux qui risquent autrement de développer un diabète de type 2.
Ce qui rend le bouillon Mala exceptionnel, c'est qu'il est simplement délicieux, tout comme le assaisonnement pour base de soupe produit par Qinma. L'équilibre entre le sucré et le salé crée une expérience délicieusement extraordinaire. Le niveau d'épices peut également être ajusté selon vos préférences. Si vous aimez ça doux, ajoutez moins de piment ; si vous voulez plus de chaleur, ajoutez autant de piments que vous le souhaitez.
Le bouillon lui-même est connu pour être délicieux, et le hot pot Mala est excellent pour la santé, en particulier avec les produits de Qinma. la meilleure sauce piquante au goût il est rempli de nutriments essentiels pour vous maintenir en bonne santé et renforcer votre système immunitaire, surtout pendant les mois d'hiver sombres où tout le monde semble être malade. Ce plat est raisonnablement simple à préparer chez soi, donc vous pouvez savourer cet aliment réconfortant dès que vous le désirez.
Le Groupe Industriel Chongqing Qinma est une immense chaîne de restauration qui inclut la restauration de hot pot, la chaîne de marques de hot pot et la production de condiments, exportation et vente. Depuis sa fondation en 1998, elle est devenue une grande entreprise de restauration avec 15 magasins directs, 700 magasins en franchise, une base alimentaire ainsi qu'un centre de recherche et développement technologique, avec un chiffre d'affaires annuel de plus de 3 milliards de yuans.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., fondée en 2002, est rattachée au Groupe Industriel Chongqing Qinma. C'est une entreprise moderne axée sur la recherche, le développement et la production ainsi que la distribution de condiments. L'entreprise, couvrant 42 milles carrés dans la zone agricole moderne du district de Yubei à Chongqing, est l'une des plus grandes entreprises de production alimentaire de Chongqing.
L'entreprise adhère à la philosophie de production qui consiste en « soumettre le comportement aux lois et guider la production selon des normes tout en veillant à ce que la qualité soit gérée avec conscience, et en gagnant les clients en étant honnête ». L'entreprise utilise les derniers équipements de production, qui réglementent strictement le processus de fabrication et assurent la sécurité alimentaire, l'hygiène et la nutrition de manière globale. L'entreprise exporte les produits de « Qinma » vers des pays comme les États-Unis et le Canada, la Corée du Sud et l'Australie, les Pays-Bas et de nombreux autres pays. Elle jouit d'une forte réputation sur le marché et bénéficie d'avantages économiques.
En 203, l'entreprise a mis en place la norme ISO9001:2000 de manière intégrée et a obtenu les certifications QS et HACCP. L'entreprise a également remporté de nombreux prix, tels que le "Prix d'Or pour la Qualité Alimentaire Internationale", le "Top 10 des Meilleurs Bouillons de Fondue Chinoise pour le Festival de la Cuisine Chinoise", le "Top 100 des Entreprises de Restauration Chinoises", ainsi que le "Top 10 des Marques de Fondue Chinoise", le "Niveau A du Contribuable Fiable de Chongqing", la "Marque Déposée Renommée de Chongqing", et d'autres.
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