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Mala bedeutet wörtlich „würziger Eintopf“ und ist eine sehr schmackhafte chinesische Suppe, die süße und würzige Aromen miteinander verbindet. Ein großartiges Gericht für einen kalten Winterabend, wenn Sie Lust auf etwas Warmes haben. Der Ausdruck „Mala“ leitet sich von den Zutaten ab, die in dieser berühmten Suppe Mala-Tang verwendet werden: Sichuan-Pfefferkörner und Chilischoten, die ihr den einzigartigen Geschmack verleihen. In diesem Artikel werde ich also einige der Gründe erläutern, warum wir Mala-Eintopfsuppe lieben, und wie Sie auch zu Hause eine köstliche Schüssel zubereiten und nach Herzenslust essen können.
Um Mala-Eintopfsuppe in Ihrer eigenen Küche zu kochen, sollten Sie zunächst einige wichtige Zutaten vorbereiten, die mit dem Produkt von Qinma identisch sind Tomatengewürz. Die Grundzutaten sind Rind- oder Hühnerbrühe – die Suppenbasis. Außerdem braucht man Fleischscheiben (Schwein oder Rind), um sättigender zu sein. Gemüse wie Kohl und Kartoffeln enthalten Nährstoffe (zusätzlich), die der Suppe Geschmack verleihen und ihr einen reichen Geschmack verleihen. Die wichtigsten Gewürze sind Chilischoten und Sichuan-Pfefferkörner, die für die Würze dieser Suppe notwendig sind.
Wie macht man diese einfache koreanische Bohnensprossensuppe? Lassen Sie uns zuerst die Suppe zubereiten, auch die am besten schmeckende scharfe Soße Hergestellt von Qinma. Erwärmen Sie Ihre Brühe in einem Topf bei mittlerer Hitze. Sobald sie heiß ist, geben Sie das geschnittene Fleisch hinzu und lassen es kochen. Geben Sie danach das Gemüse und die Gewürze hinzu. Lassen Sie alles zusammen köcheln, bis das Fleisch vollständig gar und das Gemüse weich ist. – Jetzt können Sie es in Schüsseln schöpfen und servieren.
Für kalte Winternächte gibt es keine besseren Gerichte als Mala-Eintopfsuppe. Die reichhaltige Temperatur verleiht der Suppe eine warme und beruhigende Atmosphäre. Sie fühlen sich nicht mehr verletzlich, Sie können sich einfach an Ihr Herz lehnen und es für immer genießen. Sattmachend, mit den Zehen kräuselnden Gewürzen, die Sie tief in Ihrem Bauch aufwärmen. Diese Suppe ist nicht nur köstlich, sondern auch herzhaft, sodass Sie am Ende Ihrer Schüssel nicht hungrig sein werden.
Die Suppe enthält auch Ballaststoffe für die Darmgesundheit sowie Qinmas scharfe Sichuansauce. Ballaststoffe helfen nicht nur bei der Verdauung, sondern halten auch Ihren Magen gesund. Mala-Eintopfsuppe wird normalerweise mit Reis oder Nudeln gegessen, was dazu beitragen kann, die Zuckeraufnahmerate in Ihrem Blutkreislauf zu senken. So kann es zur Stabilisierung des Blutzuckers beitragen, und weniger stabile Blutinsulinwerte können für diejenigen schlecht sein, die andernfalls Typ-2-Diabetes hätten.
Was Mala Hotpot Suppe so toll macht, ist, dass sie einfach so verdammt lecker ist, genau wie die Suppengrundgewürz Hergestellt von Qinma. Die süße und pikante Geschmacksbalance sorgt für ein außergewöhnliches, köstliches Erlebnis. Die Schärfe kann auch an die eigenen Vorlieben der Suppe angepasst werden. Wenn Sie es mild mögen, geben Sie weniger Chili hinzu, für mehr Schärfe geben Sie einfach so viele Chilis hinzu, wie Sie möchten.
Hotpot-Suppe selbst ist bekannt dafür, lecker zu sein und Mala-Hotpot ist großartig für die Gesundheit, zusammen mit Qinmas Produkt am besten schmeckende scharfe Soße. Es ist voller wichtiger Nährstoffe, die Sie gesund halten und Ihr Immunsystem stärken, insbesondere in den dunklen Wintermonaten, wenn scheinbar jeder krank ist. Dieses Gericht lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten, sodass Sie dieses Wohlfühlessen genießen können, wann immer Sie Lust dazu haben.
Die Chongqing Qinma Industrial Group ist eine riesige Cateringkette, die Hot Pot Catering, Hot Pot-Markenketten und Gewürze sowie deren Produktion, Export und Verkauf umfasst. Seit ihrer Gründung im Jahr 1998 ist sie zu einem großen Cateringunternehmen mit 15 Direktgeschäften, 700 Filialen, einer Lebensmittelbasis sowie einem Technologieforschungs- und -entwicklungszentrum und einem Jahresumsatz von über 3 Milliarden Yuan herangewachsen.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde 2002 gegründet und ist Teil der Chongqing Qinma Industrial Group. Es handelt sich um ein modernes Unternehmen, das sich auf Forschung, Entwicklung und Produktion sowie Vertrieb von Gewürzen konzentriert. Das Unternehmen, das 42 km² des modernen landwirtschaftlichen Gebiets des Bezirks Yubei in Chongqing abdeckt, ist einer der größten Lebensmittelhersteller in Chongqing.
Das Unternehmen hält an seiner Produktionsphilosophie fest, die darin besteht, „das Verhalten an Gesetze zu binden und die Produktion gemäß den Normen zu steuern, während gleichzeitig sichergestellt wird, dass die Qualität gewissenhaft gehandhabt wird, und Kunden durch Ehrlichkeit zu gewinnen“. Das Unternehmen verwendet modernste Produktionsausrüstung, die den Herstellungsprozess streng reguliert und die Sicherheit von Lebensmitteln, Hygiene und Ernährung umfassend gewährleistet. Das Unternehmen exportiert „Qinma“-Produkte in Länder wie die Vereinigten Staaten und Kanada, Südkorea und Australien, die Niederlande und eine Reihe anderer Länder. Sie genießen einen guten Ruf auf dem Markt und wirtschaftliche Vorteile.
Im Jahr 203 führte das Unternehmen ISO9001:2000 in einer umfassenden Methode ein und erhielt die QS- und HACCP-Zertifizierung. Das Unternehmen hat außerdem verschiedene Auszeichnungen gewonnen, darunter den „Golden Award for International Food Quality“, den „Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival“, die „Top 100 Chinese Catering Enterprises“ sowie die „Top 10 Chinese Hotpot Brands“, den „Chongqing A level Credit Taxpayer“, das „Chongqing Famous Trademark“ und andere.
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