Hemsida /
Översätts bokstavligt till ”Spicy hot pot”, Mala är en mycket läckersmakande kinesisk supé som blandar sött med spicigt. Perfekt rätt att ha på en kall vinternatt när du vill ha något varmt direkt. Uttrycket 'mala' hämtas från ingredienserna i denna berömda supé, mala-tang, vilka är Sichuans pepparkorn och chilipeppar, vilket ger den dess unika smak. Så i denna artikel kommer jag att diskutera några av anledningarna till varför vi älskar mala supé samt hur du kan göra en läcker portion hemma också och äta den till ditt hjärtas innehåll.
För att laga mala supé i din egen kök börjar du med att förbereda några viktiga ingredienser, identiska med Qinmas produkt. tomatssasonering . De grundläggande ingredienserna är nötkött eller kycklingssoppa — basen för soppan. Det krävs också köttskivor (fläsk eller nötkött) för att göra den mer mättande. Vegetabler, som kål och potatis, tillhandahåller näringsämnen (utom) som lägger till smak i sopssegmentet och ger även en rik smak. Den huvudsakliga kryddan är chilipeppar och Sichuanpeppar, som är nödvändiga för att aromatisera denna soppa.
Hur gör man denna enkla och smakrika koreanska bönorotsoppa? Låt oss göra soppan först, också den bäst smakande chili-sås tillagd av Qinma. Värm upp din soppa i en kastrull över medelhett. När den är varm, lägg till skivad kött och låt det kokas. Lägg sedan till grönsakerna och kryddorna. Låt allt simra tillsammans tills köttet är fullständigt lagat och grönsakerna blir mjuka. – du kan nu hälla det i skålar och servera.
Du kan inte göra bättre rätter för kalla vinternätter än Mala-soppa. Den rika temperaturen gör atmosfären varm och tröstande. Du känner dig inte längre sårbart, du kan bara luttra dig mot ditt eget hjärta och njuta av det för evigt. Mättande, med de tårutlösa kryddorna som varmar dig djupt inom din mage. Inte bara är denna soppa läckert, men den är också mättande så du kommer inte att känna hunger när du har slutat din skål.
Soppan bidrar också till magens hälsa tack vare fibrerna, liksom Qinmas heta sichuansås fiber hjälper inte bara vid fordonsning av mat utan håller också din mage god. Mala hotpot soppa äts vanligtvis med ris eller noodles, vilket kan hjälpa till att sänka sockerabsorptionshastigheten i ditt blod. Så det kan bidra till att stabilisera blodsockret, och mindre stabila nivåer av blodinsulin kan vara dåliga för dem som annars skulle kunna få typ 2 diabetes.
Vad som gör mala hotpot soppa storartad är att, tja, den är bara så jävligt läckr, precis som soppabas kryddning producerad av Qinma. Den söta och salty smakbalansen gör en läckersmaken och ovanlig upplevelse. Varmheten kan också justeras efter din egen preferens av soppan. Om du gillar den mild lägger du till mindre chili, för mer kick så kasta bara in så många chilier som du vill ha.
Hotpot soppa är känd för att vara läcker och mala hot pot är bra för hälsan, tillsammans med Qinmas produkt bäst smakande chili-sås det är fullt av viktiga näringsämnen som håller dig frisk och förstärker ditt immunesystem, särskilt under de mörka vintermånaderna när alla verkar vara sjuka. Detta rätt är rimligt enkelt att göra hemma, så du kan äta den här trösterik mat när du vill.
Chongqing Qinma Industrial Group är en enorm matsedlarekedja som inkluderar matsedlar, varumärkeskedjor och kondimentsproduktion, export och försäljning. Sedan dess grundläggning 1998 har det blivit en stor matsedlarfirman med 15 direktbutiker, 700 kedjebutiker, en livsmedelsbas samt ett teknikforskning och utvecklingscentrum, och årliga försäljningar på mer än 3 miljarder yuan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., grundades 2002 och tillhör Chongqing Qinma Industrial Group. Det är ett modern företag som fokuserar på forskning, utveckling och produktion samt distribution av tillbehör. Bolaget, som täcker 42 kvadratmil i den moderna jordbruksområdet i Yubei-distriktet i Chongqing, är ett av de största livsmedelsproduktionsföretagen i Chongqing.
Företaget håller sig till produktionsskickligheten som består av "att binda beteendet till lagar och leda produktionen enligt normer medan kvalitet hanteras med samvete, och vinna kunder genom att vara ärlig". Företaget använder den senaste produktionsutrustningen, vilket strikt reglerar tillverkningsprocessen och på ett omfattande sätt säkerställer livsmedels-, hygien- och näringsvärdesäkerhet. Affären exporterar "Qinma's" produkter till länder som USA och Kanada, Sydkorea och Australien, Nederländerna och många andra länder. De har en stark rykte på marknaden och njuter av ekonomiska fördelar.
År 203 etablerade företaget ISO9001:2000 på ett omfattande sätt och erhöll QS- och HACCP-certifiering. Företaget har också vunnit en mängd priser, såsom "Guldpriset för internationell livsmedelskvalitet", "Topp 10 Hotpot Bas för Kina Food Festival", "Topp 100 Kinesiska Restauranger" samt "Topp 10 Kinesiska Hotpot Märken", "Chongqing A-nivå Skattebetalare" och "Chongqing Känd Varumärke", bland andra.