يترجم حرفيًا إلى "قدر حار"، الملا هو حساء صيني لذيذ يجمع بين النكهات الحلوة والحارّة بشكل مثير.他是一个 great طبق لتناوله في ليلة شتوية باردة عندما تريد شيئًا دافئًا الآن. العبارة 'ملا' مشتقة من المكونات المستخدمة في هذا الحساء المشهور ملا-تانغ وهي فلفل سيتشوان والأعشاب الحارة، مما يعطيه نكهة فريدة. لذلك، في هذا المقال، سأناقش بعض الأسباب التي تجعلنا نحب حساء الملا بالإضافة إلى كيفية تحضير وعاء لذيذ في المنزل أيضًا وأكله كما تشتهي.
لتحضير حساء الملا في مطبخك الخاص، أول شيء يجب عليك القيام به هو إعداد بعض المكونات المهمة، وهي متطابقة مع منتج قينما توابل الطماطم . المكونات الأساسية هي مرق اللحم البقري أو الدجاج — وهو أساس الحساء. كما يتطلب شرائح لحوم (خنزير أو بقر) لتكون أكثر إمتلاءً. تحتوي على الخضروات، مثل الملفوف والبطاطس التي تضيف العناصر الغذائية (بالإضافة إلى) ذلك تضيف نكهة في جزء الحساء وكذلك تعطي طعمًا غنيًا. التوابل الرئيسية هي الفلفل الحار وفلفل ستشوان، وهي ضرورية لتتبيل هذا الحساء.
كيفية صنع هذا الحساء البسيط والسهل من براعم الفاصوليا الكورية؟ دعنا نصنع الحساء أولاً، وكذلك أفضل صلصة حارة على الإطلاق مصنوع بواسطة Qinma. سخني المرق في قدر فوق حرارة متوسطة. بمجرد تسخينه، أضيفي اللحم المقطّع واتركيه يطهى. أضيفي الخضروات والتوابل بعد ذلك. دعي كل شيء يغلي معًا حتى ينضج اللحم تمامًا وتطرى الخضروات. - يمكنك الآن ملء الأطباق وتقديمها.
لا يمكنك صنع أطباق أفضل ليالٍ شتوية باردة من حساء Mala الساخن. الحرارة الغنية تجعل الجو دافئًا ومريحًا. لن تشعر بالضعف بعد الآن، يمكنك أن تستند إلى قلبك الخاص وتحتسيه إلى الأبد. ممتلئ، مع التوابل التي تجعل أصابعك تتقوس والتي تدفئك عميقًا داخل بطنك. ليس هذا الحساء لذيذًا فقط، ولكنه أيضًا غني بالطاقة بحيث لن تكون جائعًا بعد انتهاء وجبتك.
كما أن الحساء يحتوي على الألياف التي تعزز صحة الأمعاء، بالإضافة إلى Qinma's صلصة سيتشوان الحارة . الألياف لا تساعد فقط في هضم الطعام ولكنها تحافظ أيضًا على صحة المعدة. عادةً ما يتم تناول حساء الملا هوتبوت مع الأرز أو المعكرونة، مما يمكن أن يساعد في تقليل معدل امتصاص السكر في مجرى الدم. لذلك قد يساهم في استقرار مستوى السكر في الدم، ومستويات غير مستقرة من الأنسولين في الدم قد تكون ضارة لأولئك الذين قد يكونون معرضين للإصابة بداء السكري من النوع 2.
ما يجعل حساء الملا هوتبوت رائعًا هو أنه، حسنًا، إنه لذيذ جدًا، تمامًا مثل توابل قاعدة الحساء المصنوعة بواسطة تشينما. التوازن بين النكهة الحلوة والمالحة يخلق تجربة شهية وغير عادية. يمكن تعديل مستوى التوابل حسب تفضيلاتك الخاصة بالحساء. إذا أردت نكهة خفيفة، أضف أقل فلفل، وإذا أردت نكهة حارة أكثر، فأضف كمية الفلفل التي تريدها.
الحساء نفسه معروف بأنه لذيذ، وحساء الملا هوتبوت مفيد للصحة، بالإضافة إلى منتجات تشينما أفضل صلصة حارة على الإطلاق . إنه مليء بالعناصر الغذائية المهمة ليبقيك بصحة جيدة ويعزز مناعتك، خاصة في أشهر الشتاء المظلمة عندما يبدو أن الجميع مريض. هذا الطبق بسيط بشكل معقول لتحضيره في المنزل، لذلك يمكنك تناول هذه الوجبة المريحة متى شئت.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة ضيافة كبيرة تشمل مطاعم الشواء، وسلسلة العلامات التجارية للشواء وإنتاج التوابل والتوزيع والتصدير والمبيعات. منذ تأسيسها في عام 1998، أصبحت واحدة من أكبر شركات الضيافة التي تضم 15 متجرًا مباشرًا، و700 متجر سلسلة، وقاعدة غذائية ومركز أبحاث وتطوير تقني، مع مبيعات سنوية تتجاوز 3 مليارات يوان.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. إنها عمل حديث يركز على البحث والتطوير والإنتاج والتوزيع للمواد الغذائية. الشركة، التي تغطي مساحة 42 ميلاً مربعاً في المنطقة الزراعية الحديثة لمنطقة يوبي في تشونغتشينغ، تعد واحدة من أكبر شركات إنتاج الطعام في تشونغتشينغ.
تلتزم الشركة الفلسفة الإنتاجية التي تتكون من "ربط السلوك بالقوانين وتنظيم الإنتاج وفقًا للمعايير مع ضمان التعامل مع الجودة بضمير، وكسب العملاء من خلال الصدق". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج، والتي تنظم بشكل صارم عملية التصنيع وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بطريقة شاملة. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، كوريا الجنوبية وأستراليا، وهولندا والعديد من الدول الأخرى. ولها سمعة قوية في السوق وتحظى بمزايا اقتصادية.
في عام 203، أنشأت الشركة نظام ISO9001:2000 بطريقة شاملة، وحصلت على شهادات QS و HACCP. كما فازت الشركة بعدة جوائز مثل "جائزة الجودة الدولية للغذاء الذهبية"، "أفضل 10 مطاعم حساء بالتوابل في مهرجان الأطعمة الصينية"، "أفضل 100 شركة خدمات طعام صينية" وكذلك "أفضل 10 علامات تجارية للمطاعم الحارة الصينية"، "مستوى A لدفع الضرائب الموثوقة في تشونغتشينغ"، "علامة تجارية معروفة في تشونغتشينغ" وغيرها.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA