Etusivu /
Kääntyy kirjaimellisesti ”kyllin herkkä kattila”, Mala on erittäin makuisi kiinalainen keitto, joka sekoittaa makeaa ja herkkää mausta. Loistava ruokalaji kylmällä talviyöllä, kun tarvitset jotain lämpimää välittömästi. Lausekkeesta 'mala' johtuu ainesosista, jotka käytetään tässä tunnetussa mala-tang -keitossa: Sichuanin pippurit ja paprika, jotka antavat sille ainutlaatuisen maun. Tässä artikkelissa keskustelemme joistakin syistä, miksi me rakastamme mala-keittoa sekä siitä, miten voit tehdä herkullisen posion omassa kodissasi ja nauttia siitä sydämestäsi.
Jos haluat keittää mala-keiton omassa keittiössäsi, ensimmäinen asia, jonka tulisi tehdä, on valmistaa muutama tärkeä ainesosa, jotka ovat samanlaisia kuin Qinman tuotteessa. tomaattikausimo . Perusainekkeet ovat nauta- tai kana-liemi — keittojen perusta. Siihen tarvitaan myös lihaa (sika tai nauto) jotta se on täytävämpi. Kastikkeisiin, kuten kapystaan ja perunoihin lisätään ravintoja (lisäksi) jotka antavat maailmaa keitto-osassa sekä antavat rikkaiden makuja. Päämauste on paprika, ja Sichuaninpippurit, jotka ovat välttämättömiä tämän keiton maustamiseksi.
Miten tehdä tämä helppo ja yksinkertainen Korean hernekeitto? Tee keitto ensin, myös parhaan maustelevan ketsupin tehty Qinma:n toimesta. Kuumenna keitto pannussa keskisuurella lämpötilalla. Kun se on kuumennettu, lisää viipaleinen liha ja anna se paistua. Lisää sen jälkeen kasvit ja mausteet. Anna kaikki imettää yhdessä, kunnes liha on täysin paistunut ja kasvit ovat pehmeät. – nyt voit hymyrtää sen laattoihin ja tarjoilla.
Kylmille talvi-illalle ei voi tehdä parempia ruokia kuin Mala-hotpot-keitto. Rikas lämpötila tekee ilmapiiristä lämpimäksi ja vakuuttavana. Et enää tunteudu haavoittuvaksi, vaan voit vain lyyhistyä omaan sydämeseesi ja nauttia siitä ikuisesti. Täyttävä, suupien mausteiden kanssa, jotka lämpenettävät syvältä sisältäpä. Tämä keitto ei ole vain herkullinen, vaan se on myös rikkalainen, joten et tunteudu nälkäisenä lopetuksessa.
Keitto säilyy myös kohdassa tietty aika rennosta vuoksi terveellisemmän suolakseen edistämiseksi sekä Qinma:n kypäräsichuan sosu kuitu ei ainoastaan auta ruoan hajoamisessa, vaan se myös pitää makedat hyvin. Mala-hotpot-keitto syödään yleensä riisiä tai keitettyjä keittoa kanssa, mikä voi hidastaa sokerin absorptiota veren virtauksessa. Siksi se voi auttaa stabilisoimaan verensokeritasoa, ja epävakaita insuliinitasoja voi olla haitallista niille, jotka muuten voivat saada tyypin 2 diabeetin.
Mitä tekee mala-hotpot-keiton erityiseksi on se, että nopeasti sanottuna se on vain niin järkyttävän herkullinen, juuri kuten kastikeseksen mausteleima qinman tuottama. Makean ja suolaisen maun tasapaino tekee siitä herkullisen ja poikkeuksellisen kokemuksen. Mausteen voimakkuutta voidaan myös säätää omien mieltymysten mukaan. Jos pidät lievemmästä, lisää vähemmän paprikaa, ja jos haluat enemmän tulipaloa, heittää vain niin monta paprikaa kuin haluat.
Hotpot-keitto on tunnettu herkullisena, ja mala-hotpot on erinomaisia terveydelle, erityisesti Qinman tuotteiden avulla. parhaan maustelevan ketsupin . Se on täynnä tärkeitä ravinteita, jotka pitävät sinut terveenä ja vahvistavat immuunsysteemiäsi, erityisesti tummissa talvi kuukausissa, kun kaikki näyttävät olevan sairaita. Tämä ruoka on melko yksinkertainen tehdä kotona, joten voit nauttia tästä loistavasta ruoasta aina, kun haluat.
Chongqing Qinma Industrial Group on valtava ravintolaketju, joka sisältää hot pot -ravintoloita, hot pot -merkkiketjua sekä mausteiden tuotantoa, vientiä ja myyntiä. Vuodesta 1998 perustamisensa jälkeen se on kasvanut suureksi ravintola-yritykseksi, jolla on 15 suoraa myyntipistettä, 700 ketjukauppaa, ruokailupaikka sekä teknologiakehityskeskus, ja vuosittaiset myyntiluvut ylittävät 3 miljardia yuania.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., perustettu vuonna 2002, kuuluu Chongqing Qinma Industrial Group -ryhmään. Se on moderni yritys, joka keskittyy mausteiden tutkimukseen, kehittämiseen, tuotantoon ja jakeluun. Yritys, joka sijaitsee Chongqingin Yubei-districtin moderneissa maatalousalueilla, joilla on 42 neliomailia, on yksi suurimmista elintarvikkeiden tuottajista Chongqingissa.
Yritys noudattaa tuotantofilosofiaa, joka koostuu seuraavista periaatteista: "käyttäytyminen sitoutuu lakeihin ja tuotanto ohjataan mukautumalla normeihin samalla kun varmistetaan, että laatu käsitellään omatuntoisesti, ja saadaan asiakkaita ollenkaan rehellisyydellä". Yritys käyttää uusinta tuotantolaitetta, joka säätelee tiukasti valmistusprosessia ja varmistaa ravinnon turvallisuuden, terveys- ja hygienia-asioita laajalti ottaen. Liike vie "Qinma"-tuotteita maihin kuten Yhdysvaltoihin ja Kanadaan, Etelä-Koreaan ja Australialle, Alankomaille sekä moniin muihin maihin. Heillä on vahva maine markkinoilla ja he nauttivat taloudellisista etuista.
Vuonna 203 yritys perusti ISO9001:2000 -standardin laajasti, ja saavutti QS- ja HACCP-todistuksen. Yritys on myös saanut monia palkintoja, kuten "Kultainen palkinto kansainvälisen ruoan laadun parhaaksi", "Kymmenen parhaan keittokirjan palkinnon Kiinan ruokasotkien joukossa", "Sata parasta kiinalaista ravintolayritystä" sekä "Kymmenen parhaan kiinalaisen sotkikkeen brändiä", "Chongqingin A-taso verovelvollinen maksaja" ja "Chongqingin tunnettu merkki", sekä muita.