Oversatt bokstavelig talt betyr det ”krydret varme kjepp”, Mala er en meget god kinesisk suppe som blander søt og krydret smak. Et fremragende rett å ha på en kald vinterkveld når du ønsker noe varmt akkurat nå. Uttrykket 'mala' kommer fra ingrediensene som brukes i denne kjente suppen mala-tang, nemlig Sichuan-pepper og chili-pepper, som gir den den unike smaken. Så i denne artikkelen vil jeg diskutere noen av grunnene til at vi elsker mala-kylling-suppe, samt hvordan du kan lage en delicious skål hjemme også og spise den til din hjertes lys.
For å lage mala-kylling-suppe i din egen kjøkken, det første du bør gjøre er å forberede noen viktige ingredienser, identiske med Qinma's produkt tomatblanding . De grunnleggende ingrediensene er oksekjøtt- eller kyllingebroth — basen for suppen. Den krever også kjøttsteg (svin eller okse) for å være mer fylende. Vegetabler, som kål og poteter, tilfører næringsstoffer (i tillegg til) å gi smak til suppedelen og gjøre den mer aromatisk. Hovedkrydderiet er chili-pepperen, og sichuanske peberfrøer, som er nødvendige for å arome denne suppa.
Hvordan lager man denne enkle og rask koranske bønnesprotsuppen? La oss først lage suppen, også den beste smaksfulle peperonisaus laget av Qinma. Varm opp suppen i en gryte over middels varme. Når den er oppvarmet, legg til skåret kjøtt og la det kokke. Legg til grønnsakene og krydderene etterpå. La alt simre sammen inntil kjøttet er fullstendig kokt og grønnsakene blir bløte. – du kan nå helle det opp i skaller og servere.
Du kan ikke lage bedre retter for kalde vinterkvelder enn Mala-suppe. Den rike temperaturen gjør at atmosfæren blir varm og trøstende. Du føler deg ikke sårbart lenger, du kan bare leune tilbake mot ditt eget hjerte og nyte det for alltid. Fyllede, med de tåreblandingsspenne-krydder som varmer deg dypt inne i maven. Ikke bare er denne suppa delicious, men den er også hearty slik at du ikke blir sulten når du har slutt på skallet ditt.
Suppa henger også fast med fiber for tarmhelse, samt Qinmas varme Sichuan-saus fiber bidrar ikke bare til å fordøye mat, men holder også maven i form. Mala hotpot suppe spises vanligvis med ris eller noodles, som kan redusere sukkertilgangen i blodstrømmen. Derfor kan det bistå ved å stabilisere blodsukkeret, og ustabile nivåer av blodinsulin kan være dårlig for de som ellers kunne ha type 2 diabetes.
Hva som gjør mala hotpot suppe utmerket er at, vel den er bare så forfærdelig delicious, akkurat som suppebunn krydder produsert av Qinma. Den søte og salty smakbalansen gir en utrolig erfaring. Kryddighet kan også justeres etter eget ønske. Hvis du liker det mildt, legg mindre chili, for mer varme så bare legg så mange chilier du vil.
Suppe selv er kjent for å være god og mala hot pot er utmerket for helsen, sammen med Qinmas produkt. beste smaksfulle peperonisaus det er fullt av viktige næringsstoffer som holder deg i form og forsterker immunforsvaret ditt, spesielt i de mørke vintermåneder da alle synes å være syke. Dette retten er ganske enkel å lage hjemme, så du kan ha denne trøstmaten når som helst du ønsker.
Chongqing Qinma Industrial Group er en stor matselskapskjede som omfatter fondue-matselskap, fondue-kjedemerke og krydderproduksjon, eksport og salg. Siden det ble etablert i 1998, har det blitt et stort matselskapsfirma med 15 direktebutikker, 700 kjedebutikker, en matbasert og et teknologiforskning- og utviklingscenter, og årlige salg på mer enn 3 milliarder yuan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., etablert i 2002, tilhører Chongqing Qinma Industrial Group. Det er et moderne selskap med fokus på forskning, utvikling og produksjon og distribusjon av krydderier. Selskapet, som dekker 42 kvadratmil i den moderne jordbruksområdet i Yubei-distriktet i Chongqing, er ett av de største matproduksjonsbedriftene i Chongqing.
Bedriften følger en produksjonsfilosofi som består i å "binde oppførsel til lover og veilede produksjon etter normer, samtidig som kvalitet behandles med samvittighet, og oppnår kunder ved å være ærlig". Bedriften bruker det nyeste produksjonsutstyr, som strengt regulerer produksjonsprosessen og sikrer matens trygghet, hygieiene og ernæring på et omfattende måte. Virksomheten eksporterer "Qinma's" produkter til land som USA og Canada, Sør-Korea og Australia, Nederlandene og flere andre land. De har en sterke rykte på markedet og nyter økonomiske fordeler.
I 203 etablerte selskapet ISO9001:2000 på en omfattende måte og oppnådde QS- og HACCP-sertifisering. Selskapet har også mottatt flere priser, som "Gullprisen for internasjonal matkvalitet", "De ti beste sto-greier for Kina Matfestivalen", "De hundre beste kinesiske matselskaper" samt "De ti beste kinesiske sto-merkevarene", "Chongqing A-nivå kreditskattbetaler", "Chongqing kjent merke", og andre.