Doslova se překládá jako „ostře kořeněná horká mísa“, Mala je velmi chutná čínská polévka, která kombinuje sladkou a ostrou chuť. Skvělé jídlo na studenou zimní noc, kdy chcete něco teplého okamžitě. Fráze 'mala' pochází od ingrediencí použitých v této proslulé polévce mala-tang, jsou to síčuanské koreničky a čiliské papričky, které jí dodávají unikátní chuť. V tomto článku tedy budu probírat některé důvody, proč milujeme polévku Mala hotpot, a také jak můžete uvařit výbornou mísu i doma a užívat ji do sytosti.
Pokud chcete uvařit polévku Mala hotpot ve své kuchyni, první věc, kterou byste měli udělat, je připravit několik klíčových ingrediencí, shodných s produktem Qinma. tomátové koření . Základní ingredience jsou hovězí nebo kuřecí vývar — základ polévky. Je také třeba mít plátky masa (vepřového nebo hovězího), aby byla polévka více sytící. Vegetabule, jako je kapusta a brambory, přidávají živiny (navíc) což dodává chuť v segmentu polévky a dává bohatou chuť. Hlavním kořenem je čilimodrý pepř a síčuánské jahody, které jsou nezbytné pro ochucení této polévky.
Jak připravit tuto jednoduchou a snadnou korejskou polévku z fazolových klíčků? Nechte nás nejprve uvařit polévku, také nejlepší chutnající hořká omáčka připraveno od Qinma. Rozehřejte svůj vývar v hrnku při střední teplotě. Jakmile se ohřeje, přidejte nakrojené maso a nechte ho dušit. Poté přidejte zeleninu a koření. Nechte to vše společně vařit, dokud není maso úplně uvařené a zelenina je měkká. – nyní to můžete nalít do mís a podat.
Nemůžete připravit lepší jídla pro studené zimní noci než Mala horký guó. Bohatá teplota vytváří teplo a ujištění v atmosféře. Už se necítíte zranitelní, můžete se jednoduše opřít a chutnat to navždy. Plnohodnotné, s prstomatejícími kořeny, které vás ohřívají hluboko v břiše. Toto polévka není pouze chutná, ale také uspokojivá, takže na konci mísy nebudete cítit hlad.
Polévka také obsahuje vlákna pro zdraví střev, stejně jako Qinma horká sičuanská omáčka vlákno pomáhá nejen při trávení potravy, ale také udržuje vaše břicho v pořádku. Mala hotpot polévka se obvykle jedí s rýží nebo těstovinami, což může pomoci snížit míru absorpce cukru do krve. Proto může pomoci stabilizovat krevní cukr a nestabilnější úrovně krevního inzulinu mohou být škodlivé pro ty, kteří jinak mohou mít cukrovku 2. typu.
Co dělá mala hotpot polévku skvělou je to, že je prostě tak zatraceně chutná, právě jako základ načerpání polévky vyrobené společností Qinma. Sladká a solená chuť vytváří nádherně neobvyklé zážitky. Ostraha může být upravena podle vašeho vlastního vkusu. Pokud ji chcete mírnější, přidejte méně čilie, pokud chcete víc ostré, tak prostě přidejte tolik čilií, kolik chcete.
Polévka hotpot samotná je známá jako chutná a mala hot pot je velmi zdravá, stejně jako produkty od Qinma. nejlepší chutnající hořká omáčka je plný důležitých živin, které vám udrží zdraví a posílí imunitní systém, zejména v temných zimních měsících, kdy se zdá, že všichni kolem nemocní. Toto jídlo je poměrně jednoduché připravit doma, takže si můžete tento útulný pokrm užít pokaždé, když si to vaše srdce přeje.
Chongqing Qinma Industrial Group je obrovská restaurační řetěz, který zahrnuje podnikání s horkým hrnčíkem, řetězové značky s horkým hrnčíkem a výrobu, export a prodej kořenidel. Od svého založení v roce 1998 se stala velkou restaurační firmou s 15 přímými obchody, 700 řetězovými obchody, potravinářskou základnou a výzkumným a vývojovým centrem, s ročními prodeji přesahujícími 3 miliardy yuanů.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., založená v roce 2002, patří do skupiny Chongqing Qinma Industrial Group. Je to moderní podnik zaměřený na výzkum, vývoj a produkci a distribuci kořalky. Společnost, která zabírá 42 čtverečních mil v moderní agrární oblasti okresu Yubei v Čungchingu, je jednou z největších potravinářských společností v Čungchingu.
Společnost dodržuje filozofii výroby, která spočívá v "vázání chování na zákony a řízení výroby podle norm, přičemž je kvalita zacházena se svědomím a získávají se zákazníci upřímností". Společnost používá nejnovější výrobní zařízení, které přísně reguluje výrobní proces a zajišťuje bezpečnost potravin, hygienu a výživu ve všech ohledech. Podnik vyváží produkty značky "Qinma" do zemí jako jsou Spojené státy americké a Kanada, Jižní Korea a Austrálie, Nizozemí a mnoho dalších zemí. Mají silnou prestiž na trhu a užívají si ekonomických výhod.
V roce 203 společnost zavedla ISO9001:2000 v komplexním přístupu a získala certifikace QS a HACCP. Společnost také získala řadu ocenění, jako je „Zlatá cena za kvalitu mezinárodních potravin“, „Top 10 nejlepších podkladů pro hotpot na festivalu čínské kuchyně“, „Sto největších čínských gastronomických firem“ a také „Deset nejlepších čínských značek hotpotu“, „Chongqing A úroveň daňového plateje“, „Chongqing známá obchodní značka“ a další.