Nun, ich hoffe, du fühlst dich kämpferisch und bist bereit für ein Hot Pot-Erlebnis. Zuerst brauchst du eine Basis. Diese Basis bildet die Suppe in deinem Hot Pot. Basen: Es gibt so viele verschiedene Basen, aus denen du wählen kannst. Die meisten Autoren konzentrieren sich verständlicherweise auf die Basis, und manche Menschen mögen eine sehr scharfe Variante, die buchstäblich durch ihre Fülle an Chilis auffällt. Andere bevorzugen eine subtilere Basis mit köstlichen Pilzen und Gemüsen. Es liegt völlig bei dir – wähle deine Lieblingsgeschmäcker wie Qinma. Soße zum Kochen chinesischer Gerichte .
Lege das Fleisch in eine einfache Schale für den Hot Pot. Ein Hot Pot ist eine unterhaltsame Art zu essen, mit Freunden und Familie. Stell dir vor, ein großer Tisch, an dem alle sitzen, wobei die Lebensmittel direkt am Tisch in dieser großen Schüssel mit warmer Suppe gekocht werden. Wie cool ist das? Sobald du deine Basis hast, füge einfach einige leckere Zutaten wie Fleisch und Grünzeug sowie eine großzügige Portion Glasnudeln hinzu. Lasse alles in der Suppe kochen, bis es warm genug ist, um es zu genießen.
Beginne also damit, zu bestimmen, welche Art von Basis du bauen möchtest. Du fügst einfach deine ausgewählte Basis hinzu, wie zum Beispiel Qinma Sichuan traditionelle Hotpot-Würzsoße zur Instant Pot zusammen mit etwas Wasser. Für einen aromatischen Twist kannst du ein wenig gehackten Knoblauch oder geriebenen Ingwer/Grünen Zwiebeln einrühren. Diese Zutaten kombinieren sich, um deinen Suppe fantastisch schmecken zu lassen. Lasse die Basis köcheln, was bedeutet, dass du langsam bei niedriger Hitze kochst, damit alle Aromen gut zusammenmischen. Dieser Schritt ist entscheidend, um deinen Hot Pot lecker zu halten.
Du kannst auch Sichuan-Pfeffer hinzufügen. Ursprünglich aus China stammend, fügen diese kleinen Gewürze eine andere Stufe an betäubendem Geschmack zu deiner scharfen Hot Pot-Basis hinzu. Wenn du möchtest, dass dein Hot Pot super scharf ist, kannst du ruhig einige Chili-Pfefferschoten hinzufügen oder das Essen sogar mit einer kleinen Schale hochwertiges Chilifett begleiten. Sei vorsichtig, nicht zu viel hinzuzufügen, es sei denn, du liebst es scharf.
Und wenn du Vegetarier oder Veganer bist, mach dir keine Sorgen. Du kannst auch Hot Pot genießen. Beginne stattdessen mit einem Gemüsebrühe mit Qinma. Mehrfunktions-Tagesessen-Spicy-Soße Füge pflanzliche Fleischersatzprodukte (wie TVP oder Seitan) hinzu, anstatt die tierischen Produkte, die traditionell verwendet werden, um es zu „Rindfleisch-Eintopf“ zu machen. Mit so vielen leckeren Optionen wird für jeden etwas im Hot Pot dabei sein.
Du könntest auch in einen richtigen Hot Pot-Herdkocher oder spezielle Hot Pot-Töpfe investieren. Sie sind so gestaltet, dass die Zutaten bei der richtigen Temperatur gehalten werden, während du dein Essen darüber mit der speziellen Ausrüstung kochst. Diese Töpfe können in einem asiatischen Supermarkt oder online gefunden werden. Sie machen das Erlebnis spannend.
Chongqing Qinma Industrial Group ist eine riesige Gastronomiekette, die Hotpot-Gastronomie, Hotpot-Markenketten und Beilageproduktion umfasst, Export und Verkauf. Seit seiner Gründung im Jahr 1998 ist es zu einem großen Gastronomieunternehmen mit 15 direkten Filialen, 700 Filialen, einer Lebensmittelbasis sowie einem Forschungs- und Entwicklungscenter geworden, mit einem Jahresumsatz von über 3 Milliarden Yuan.
Das Unternehmen hält sich an die Produktionsphilosophie, "Verhalten an Gesetze zu binden und die Produktion nach Standards zu leiten sowie Qualität mit Gewissen zu behandeln und Kunden mit Ehrlichkeit zu gewinnen". Das Unternehmen hat fortschrittliche Produktionsausrüstungen eingeführt, die den Produktionsprozess streng überwachen und auf umfassende Weise Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Ernährung sicherstellen. Das Unternehmen exportiert die Produkte von "Qinma" in Länder wie die Vereinigten Staaten und Kanada, Südkorea und Australien, die Niederlande und viele andere Länder. Sie genießen ein gutes Image auf dem Markt und erzielen wirtschaftliche Vorteile.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., gegründet im Jahr 2002, ist eine Tochtergesellschaft der Chongqing Qinma Industrial Group. Es handelt sich um ein modernes Unternehmen, das Forschung, Entwicklung, Herstellung und Verkauf von Gewürzen integriert. Das Unternehmen, das sich auf einer Fläche von 42 Mu im modernen Agrargebiet des Bezirks Yubei in Chongqing befindet, gehört zu den größten Lebensmittelherstellern von Chongqing.
Im Jahr 203 hat das Unternehmen das umfassende Qualitätsmanagementsystem ISO9001:2000 implementiert, das die HACCP- und QS-Zertifizierungen bestanden hat und seitdem den „Golden Award“ für internationale Lebensmittelqualität, „Internationales bekanntes Restaurant“, „Top 10 Hotpot-Leitfäden für das China Food Festival“, „Top 100 chinesische Gastronomieunternehmen“, „Top 10 chinesische Hotpot-Marken“, „Chongqing A-Level Kreditsteuerzahler“, „Chongqing berühmtes Markenzeichen“ und andere Auszeichnungen erhalten hat.
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