ရှင်ဟာ အားတက်ပြီး အပူပြင်းတဲ့ အိုးကို ဆောက်ဖို့ အသင့်ဖြစ်နေတယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအနေနဲ့ အခြေခံတစ်ခု လိုအပ်မှာပါ။ ဒါက အိုးပူပူထဲမှာ ဆွပ်ပြုတ်တဲ့ အခြေခံပါ။ အခြေခံတွေ: ရွေးချယ်လို့ရတဲ့ အခြေခံအမျိုးအစားတွေ အများကြီးရှိပါတယ်။ စာရေးဆရာအများစုက အခြေခံကို အာရုံစိုက်ကြတာ နားလည်နိုင်ပါတယ်၊ တချို့လူတွေက ငရုတ်ကောင်းရဲ့ ကြွယ်ဝမှုကို တကယ့်ကို ပြသတဲ့ အရမ်းကို စပ်တဲ့ တစ်ခုကို နှစ်သက်ကြတယ်။ တချို့က ပိုသိမ်မွေ့တဲ့ အခြေခံကို ကြိုက်တယ်၊ ချစ်စရာ မှိုတွေနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ပါ။ ဒါဟာ လုံးဝကို သင့်ရွေးချယ်မှုပါ။ Qinma လို အနှစ်သက်ဆုံး အရသာတွေကို ရွေးပါ။ တရုတ်အစားအသောက်ဖန်တီးမှုအတွက် ဆေးထိုး .
အသားကို Hot Pot အတွက် ရိုးရှင်းတဲ့ သေတ္တာထဲ ထည့်ပါ။ အိုးပူဟာ မိတ်ဆွေတွေနဲ့ မိသားစုနဲ့အတူ စားဖို့ ပျော်စရာ နည်းလမ်းတစ်ခုပါ။ စားပွဲကြီးတစ်ခု စိတ်ကူးကြည့်ပါ၊ လူတိုင်းက ထိုင်နေကြပြီး စားပွဲပေါ်မှာ ချက်ပြုတ်နေကြတယ်၊ ပူနွေးတဲ့ ဆွပ်ပြုတ်တဲ့ အိုးကြီးထဲမှာပေါ့။ ဒါက မိုက်မဲလား။ သင့်ရဲ့အခြေခံကို နေရာချပြီးတာနဲ့ အသားနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်လို အရသာရှိတဲ့ အစားအစာတွေရော ဖန်သားအချဉ်တစ်လက်လောက်ရော ထည့်ရုံပါပဲ။ အားလုံးကို ပေါင်းလိုက်ပြီး အရသာခံဖို့ အပူလောက်ရှိတယ်လို့ ထင်တဲ့အထိ ဆွပ်ပြုတ်ထဲမှာ ချက်ခင်းထားပါ။
ဒါကြောင့် ဘယ်မျိုးစား base တည်ဆောက်ချင်လဲဆိုတာ အရင်ဆုံးဖြေရှင်းပါ။ သင့်ရွေးချယ်ထားသော base ကို Qinma စိုက်ပျိုးပါ ဆီချွန်ပြည်သူ့ဟိုတွပ်ဆေးထိုး ရေနှင့်အတူ instant pot ထဲသို့ထည့်ပါ။ အရသာရှိသော လှုံ့ကိုင်မှုအတွက် မီန်စ်ကလေးကို သို့မဟုတ် ဂျင်ဂျာသို့မဟုတ် အဝါရောင်ပျောက်ကို ထည့်သွင်းပြီး ကွားပါ။ ဒီအစားအစာများကို အတူတွဲဖြစ်ပြီး သင့်ရည်အပြင်းအထန်ကို အရသာရှိစေပါသည်။ base ကို ကြားစေရန်အတွက် အနည်းငယ်ချိန်တွင် ကောင်းစွာချိုးချင်းချိုးချင်းပြီး အရသာများစွာ အတူတွဲဖြစ်စေရန်အတွက် ဒီအဆင့်က အရေးကြီးပါသည်။
သင့် hot pot ကို Sichuan peppercorns ထည့်လို့ရပါတယ်။ ဒီ tiny spices တွေဟာ တရုတ်နိုင်ငံမှ လာတဲ့ အရသာရှိသော numbing flavor ကို သင့် spicy hot pot bases ထဲမှာထည့်ပေးပါတယ်။ သင့် hot pot ကို super spicy လုပ်ချင်တဲ့အခါ ချိုးသီးတွေထည့်လို့ရပါတယ်၊ သို့မဟုတ် အစားအစာနှင့်အတူ quality chili oil တစ်ခုလုံးထည့်ပေးလို့ရပါတယ်။ သင့်သည် Spicy ကို ချစ်သောကြောင့်မဟုတ်လျှင် များများထည့်ခြင်းမပြုပါ
သင့်ဟာ အလုပ်တစ်ခုကို ရှာဖွေနေသူဖြစ်ပါက၊ သင့်ဟာ အလုပ်မလုပ်သူဖြစ်ပါက၊ မျက်နှာပြင်မှာ မျှော်လင့်ထားသည့် အရာတွေကို မကြာခဏ စဉ်းစားနိုင်ပါတယ်။ အလုပ်မလုပ်သူများအတွက် ဆေးချိုးဖောင်းပါးကို အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ ဒီနေရာမှာ Qinma ပါဝင်သော အသီးသီးပြားပြားကို အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ များစွာလုပ်ဆောင်နိုင်သော ရက်စေ့ဆေးထိုး ထို့နောက် အပင်မှာရှိသော အစားအသောက်အစား (TVP သို့မဟုတ် seitan အတိုင်း) ကို အသုံးပြုပြီး တောင်းဆိုသော အရာများကို အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါ အရာများကို အသုံးပြုသော အရာများကို အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ အရသာရှိသော အရာများကို အသုံးပြုသော အရာများကို အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ အရသာရှိသော အရာများကို အသုံးပြုသော အရာများကို အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
သင့်သည် အထူးပြုထားသော ဆေးချိုးဖောင်းပါးကို သိမ်းဆည်းနိုင်ပါသည်။ ဒီဇိုင်းကို အသုံးပြုသော အရာများကို အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ အထူးပြုထားသော ဆေးချိုးဖောင်းပါးကို အသုံးပြုသော အရာများကို အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ ဒီဇိုင်းကို အသုံးပြုသော အရာများကို အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ အာရှ အိမ်ခြံဆိုင်များတွင် သို့မဟုတ် အင်တာနက်တွင် တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
ချွန်ကင် ချင်မာ အသိုင်းအဖြစ် ဂရူပ်သည် ဟော့တီးပို့စ်၊ ဟော့တီးပို့စ် ဘရန်ဒ် ချဲ့ထွင်ခြင်း၊ ဆေးပွဲ ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ အိမ်မှာယူထုတ် khẩu့်ခြင်း နှင့် ပံ့ပိုးခြင်း တို့ကို ပါဝင်သည့် ကြီးမားသော အစားအစာ ချဲ့ထွင်မှု ချိုးဖော်မှုဖြစ်သည်။ ၁၉၉၈ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခြင်းနှင့်အတူ ဒါမှမဟုတ် ၁၅ ခုမြောက် ဆိုင်များ၊ ၇၀၀ ခုမြောက် ချဲ့ထွင်ဆိုင်များ၊ အစားအစာ အခြေခံမှုနှင့် သိပ္ပံရှိုးလုပ်ငန်း တွင် ပါဝင်သည့် ကြီးမားသော အစားအစာ ကုမ္ပဏီဖြစ်လာခဲ့သည်။ နှစ်စဉ် ပံ့ပိုးမှု ၃ ဘီလီယံ ရင်းကျွဳးဖြင့် ရှိသည်။
ကုမ္ပဏီသည် "အားလုံးအတိုင်းရှင်းချက်များဖြင့်ဆောင်ရွက်မှုကိုထိန်းသိမ်းပြီး စ준များအရှေ့တွင်ဆောင်ရွက်မှုကိုကြေညာပြီး သိမ်းသောအရာရှိမှုနှင့်အမြဲတမ်းသုံးစွဲသူများကိုယူဆရန်မှားယွင်းမှုဖြင့်ထိန်းသိမ်းသည်" ဆိုသောထုတ်လုပ်မှုအတွေ့အကြုံကိုလိုက်။ ကုမ္ပဏီသည် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို ကြီးမားသောထုတ်လုပ်မှုရေးကိရိယာများကို ထည့်သွင်းပြီး အစားအစာ၊ အပြောင်းအလဲနှင့် အသားအရောင်းကို ပြည့်စုံစွာထိန်းသိမ်းသည်။ ကုမ္ပဏီသည် အမေရိကနှင့်ကနေဒါ၊ တောင်ကိုရီးယားနှင့်ဩစတြေးလျ၊ နယူးသယ်လန်နှင့်အခြားနိုင်ငံများသို့ "Qinma's" ထုတ်ကုန်များကိုထုတ် khẩuပါသည်။ ထိုသည်များသည် ကျောက်ဝယ်သူများအတွင်းရှိသောကြောင့် ကျော်ကြားသောပြင်ဆင်မှုကိုရရှိပြီး စီးပွားရေးအမြတ်များကိုရရှိသည်။
ချွန်ကင် ခင်မာ အသီးအရွက် လိပ်စာတွင် ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် ဖွဲ့စည်းထားပြီး၊ ချွန်ကင် ခင်မာ ឧုံလုပ်ငန်း အဖွဲ့၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါဟာ ဆေးကြေးများ၏ လေ့လာမှု၊ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်းကို ပေါင်းစပ်ထားသော စီးပွားရေးအသင်းဖြစ်သည်။ ကုမ္ပဏီက ချွန်ကင်ရှိ ယူဘဲခရိုင်ရှိ ပြည်တွင်းစုံတွေ့မြူဝါသီးသန့်ဇုန်တွင် ၄၂ မြူ (mu) ကို အပ်盖ထားပြီး၊ ချွန်ကင်၏ အကြီးဆုံးအဆင့်အတန်းရှိ အသီးအရွက်ထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။
၂၀၃ တွင် ကုမ္ပဏီသည် ISO9001:2000 အရည်အချင်းစနစ်ကို အလုပ်ထုတ်ခဲ့ပြီး ထိုစနစ်သည် HACCP နှင့် QS အမှတ်ပေးမှုများကို ဖြတ်ကျော်ခဲ့ပြီး ထိုနောက်မှ 'Golden Award' အတွက် ernational Food Quality၊ 'International Famous Restaurant'၊ 'China Food Festival' အတွက် တောင်းဆိုင်ရာ Hotpot Primers အများဆုံး ၁၀၊ 'Chinese Catering Enterprises' အများဆုံး ၁၀၀၊ 'Chinese Hotpot Brands' အများဆုံး ၁၀၊ 'Chongqing A-level Credit Taxpayer'၊ 'Chongqing Famous Trademark' နှင့် အခြားအမျိုးအစားများအတွက် ဘွဲ့များကို ရရှိခဲ့သည်။