হোমপেজ /
খুব আশা করছি তুমি উত্সাহিত এবং গরম পট তৈরির জন্য প্রস্তুত। প্রথমে সবচেয়ে বড় দরকার হল একটি ভিত্তি। এই ভিত্তিই তোমার গরম পটের সুপ গঠন করে। ভিত্তি: তুমি নির্বাচনের জন্য অনেক ধরনের ভিত্তি পাবে। অধিকাংশ লেখকই স্বাভাবিকভাবে ভিত্তিতে ফোকাস করে, এবং কিছু মানুষ খুবই মশলাদার একটি ভিত্তি পছন্দ করে যা সত্যিই শিমলা মির্চের ধন দেখায়। কিছু মানুষ আরও সূক্ষ্ম ভিত্তি পছন্দ করে, যেখানে সুন্দর চাম্পignon এবং শাকসবজি থাকে। এটি সম্পূর্ণ তোমার বাছাই। তোমার প্রিয় স্বাদগুলি নিয়ে বাছাই করো, যেমন চিনমা চাইনিজ রন্ধনের জন্য সোস .
মাংসকে গরম পটের জন্য একটি সরল বক্সে সাজাও। গরম পট তোমার বন্ধু এবং পরিবারের সাথে খেতে একটি মজাদার উপায়। চিত্রণ করো একটি বড় টেবিল যেখানে সবাই তার চারপাশে বসে আছে, এবং সত্যিই তাদের খাবার খাবার এই বড় পটের গরম সুপে সামনে রেখে তখনই রান্না করছে। এটি কত শীতল? যখন তুমি তোমার ভিত্তি স্থাপন করবে, তখন শুধু কিছু সুস্বাদু জিনিস যোগ করো যেমন মাংস এবং সবজি এবং একটি বৃহদাকার হ্যান্ডফুল গ্লাস নুডেল। সবকিছু যোগ করো এবং তোমার মনে হলে যথেষ্ট গরম হয়েছে তখন পর্যন্ত সুপে রান্না করো।
তাই প্রথমে নির্ধারণ করুন আপনি কোন ধরনের বেস তৈরি করতে চান। আপনি শুধু আপনার নির্বাচিত বেস যেমন চিনমা যোগ করুন শুইচুয়ান ট্রাডিশনাল হটপট মসলা ইনস্ট্যান্ট পটে এবং কিছু পানি। একটি স্বাদু ঘুরেফিরে, আপনি কিছু ছোট কাটা লহসুন বা ছাঁটা আদা/সবজি আলু মেশাতে পারেন। এই সব উপকরণ একসঙ্গে মিশে আপনার সুপকে অসাধারণ সুস্বাদু করে। বেসটি হালকা গরমে উত্পান্ন করুন, এটি বলতে চলে সব স্বাদ ভালভাবে মিশে যায়। এই ধাপটি আপনার গরম পটকে সুস্বাদু রাখতে জরুরি।
আপনি সিচুয়ান পিপড়াও যোগ করতে পারেন। চীন থেকে মূলত এই ছোট মশলা আপনার মশলা গরম পটের বেসে একটি ভিন্ন স্তরের অস্থির স্বাদ যোগ করে। যদি আপনি আপনার গরম পটকে অত্যন্ত মশলা করতে চান, তাহলে কিছু মশলা মশলা বা খাওয়ার সাথে একটি ছোট ডিশ ভাল মানের মশলা তেল যোগ করতে স্বাধীন। খুব মশলা যদি আপনি ভালবাসেন না তবে এটি অতিরিক্ত হওয়া উচিত নয়।
এবং যদি আপনি শাকাহারী বা ভেগান হন, তবে চিন্তা করবেন না। আপনি স্টুও খেতে পারেন। এর বদলে, কোয়িনমা সহ শাকসবজির ব্রোথ দিয়ে শুরু করুন। বহুমুখী দৈনিক খাবার-সঙ্গী মসলা সোস টিভিপি বা সাইটান মতো উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসের প্রতিস্থাপক যোগ করুন জন্য পরিবর্তে পশু উৎসের পণ্য যা সাধারণত এটি 'বিফ স্টু' বানানো হয়। এত গুরুত্বপূর্ণ অপশনের সাথে, স্টুতে সবার জন্য কিছু থাকবে।
আপনি একটি ঠিকঠাক স্টু কুকার বা বিশেষ স্টু প্যানে বিনিয়োগ করতে পারেন। এটি তৈরি করা হয় যেন আপনি এর বিশেষ উপকরণ ব্যবহার করে খাবার রান্না করতে পারেন এবং উপকরণগুলি ঠিক তাপমাত্রা রক্ষা করে। এই প্যানগুলি একটি এশীয় গ্রbió স্টোরে বা অনলাইনে পাওয়া যায়। এগুলি অভিজ্ঞতা আরও আনন্দদায়ক করে।
চংগিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ একটি বড় রেস্তোরাঁ চেইন যা হট পট রেস্তোরাঁ, হট পট ব্র্যান্ডের চেইন এবং মসলা উৎপাদন, র্যাপোর্ট এবং বিক্রি অন্তর্ভুক্ত। ১৯৯৮ সালে প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পর এটি ১৫টি সরাসরি দোকান, ৭০০টি চেইন দোকান, একটি খাবারের বেস এবং প্রযুক্তি গবেষণা ও উন্নয়ন কেন্দ্র সহ বড় রেস্তোরাঁ কোম্পানী হয়ে উঠেছে এবং বার্ষিক ৩ বিলিয়ন ইউয়ানের বেশি বিক্রি করে।
এই কোম্পানি "আইনের আওতায় ব্যবহার এবং মানদণ্ড অনুযায়ী উৎপাদন, সাথে সাথে জিম্মের সাথে গুণবত্তা এবং ঈমানদারির সাথে গ্রাহকদের জয়" এই উৎপাদন দর্শনের উপর ভিত্তি করে কাজ করে। কোম্পানি উন্নত উৎপাদন সজ্জা আনিয়েছে যা উৎপাদন প্রক্রিয়াকে সঙ্গে নির্দিষ্টভাবে নিয়ন্ত্রণ করে এবং খাদ্য সুরক্ষা, স্বাস্থ্য এবং পুষ্টি নিয়ে সম্পূর্ণভাবে দেখাশোনা করে। কোম্পানি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, দক্ষিণ কোরিয়া, অস্ট্রেলিয়া, নেদারল্যান্ডস এবং অন্যান্য বহুতর দেশে "Qinma's" পণ্য রপ্তানি করে। এগুলি বাজারে সুনাম অর্জন করেছে এবং অর্থনৈতিক উপকার লাভ করেছে।
২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত চংগিং কুইনমা ফুড কো., লিমিটেড হল চংগিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপের একটি উপশাখা। এটি একটি আধুনিক কোম্পানি যা মসলা গবেষণা, উন্নয়ন, উৎপাদন এবং বিক্রি একত্রিত করে। চংগিং-এর ইউবেই জেলার আধুনিক কৃষি অঞ্চলে ৪২ মু জমি জুড়ে এই কোম্পানি চংগিং-এর বৃহত্তম খাদ্য উৎপাদন কোম্পানির মধ্যে একটি।
২০৩ সালে, কোম্পানি আইএসও ৯০০১:২০০০ মানবিবরণ পরিচালনা ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করেছে যা সমগ্রভাবে হ্যাচ্যাপি এবং কিউএস সার্টিফিকেশন পার্সবল হয়েছে এবং এরপর থেকেই "গোল্ডেন অ্যাওয়ার্ড" আন্তর্জাতিক খাদ্য মানের জন্য, "আন্তর্জাতিক বিখ্যাত রেস্টুরেন্ট", "চীনা খাবার উৎসবের জন্য শীর্ষ ১০ হটপট প্রাইমার", "চীনা ভোজন প্রতিষ্ঠানের শীর্ষ ১০০", "চীনা হটপট ব্র্যান্ডের শীর্ষ ১০", "চোঙকিং A-লেভেল ক্রেডিট ট্যাক্সপেইয়ার", "চোঙকিং বিখ্যাত ট্রেডমার্ক" এবং অন্যান্য সম্মাননা অর্জন করেছে।