حسنًا، آمل أن تكون مستعدًا ومتحمسًا لتجهيز وعاء الشواء. تحتاج أولاً إلى قاعدة. إنها القاعدة التي تشكل الحساء في وعاء الشواء الخاص بك. القواعد: هناك العديد من أنواع القواعد التي يمكنك الاختيار من بينها. يركز معظم الكتاب بشكل طبيعي على القاعدة، وبعض الناس يفضلون قاعدة حارة جدًا تظهر فيها ثروة الفلفل الحار حرفيًا. بعض الأشخاص يفضلون قاعدة أكثر رقة، مع فطر وخضروات لطيفة. الاختيار كليًا لك. اختر النكهات المفضلة لديك مثل الكينما. صلصة للطهي الأطباق الصينية .
قدم اللحوم في صندوق بسيط للشواء الساخن. الشواء الساخن هو طريقة ممتعة للأكل مع أصدقائك وأفراد عائلتك. تخيل طاولة كبيرة وكل شخص يجلس حولها، يطبخ الطعام مباشرة على الطاولة في هذا القدر الكبير من الحساء الدافئ. كم هو رائع ذلك؟ بمجرد أن يكون لديك قاعدة جاهزة، أضف ببساطة بعض الحلويات اللذيذة مثل اللحوم والخضروات وكمية سخية من المعكرونة الزجاجية. أضف كل شيء ودعه يُطهى في الحساء حتى تعتقد أنه أصبح دافئًا بما يكفي للاستمتاع به.
لذا ابدأ بتحديد نوع القاعدة التي ترغب في بنائها. يمكنك إضافة القاعدة المختارة مثل تشينما توابل حارة تقليدية من سيتشوان إلى القدر مع بعض الماء. وللحصول على نكهة مميزة، يمكنك揽 stirring إضافة بعض الثوم المفروم أو الزنجبيل المبشور/البصل الأخضر. هذه المكونات كلها تتجمع لتجعل حساءك يمتلك طعم رائع. دع القاعدة تغلي بهدوء، وهذا يعني أنك تطبخ ببطء على نار هادئة مما يسمح لكل النكهات بالامتزاج بشكل جيد معًا. هذا الخطوة أساسية للحفاظ على الشواء الصيني ليكون لذيذًا.
يمكنك أيضًا إضافة فلفل سzechuan. وهو أصلًا من الصين، يضيف هذه التوابل الصغيرة نكهة تخدير مختلفة إلى قواعد الشواء الصيني الحارة. إذا كنت تريد أن يكون شواءك الصيني حارًا جدًا، فلا تتردد في إضافة بعض الفلفل الحار أو حتى مرافقة الوجبة بصحن صغير من زيت الفلفل الجيد. كن حذرًا لا تضع الكثير إلا إذا كنت تحب الطعام الحار.
وإذا كنت نباتيًا أو معتنقًا للحمية النباتية، فلا تقلق. يمكنك أيضًا الاستمتاع بالشواء الساخن. بدلاً من ذلك، ابدأ بمرق الخضروات مع قينما. صلصة حارة متعددة الاستخدامات كمرافق غذائي يومي . أضف بدلاً من المنتجات الحيوانية المستخدمة تقليديًا لصنع "حساء اللحم البقري" البديل النباتي (مثل TVP أو السيتان) كبديل للحوم
يمكنك أيضًا شراء موقد شواء ساخن حقيقي أو أواني خاصة للشواء الساخن. يتم تصنيعها بطريقة تحافظ على درجة حرارة المكونات الصحيحة بينما تقوم بطهي الطعام فوقها باستخدام معداتها الخاصة. يمكن العثور على هذه الأواني في متجر البقالة الآسيوي أو عبر الإنترنت. إنها تجعل التجربة ممتعة.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة ضيافة كبيرة تشمل مطاعم الشواء، وسلسلة العلامات التجارية للشواء وإنتاج التوابل والتوزيع والتصدير والمبيعات. منذ تأسيسها في عام 1998، أصبحت واحدة من أكبر شركات الضيافة التي تضم 15 متجرًا مباشرًا، و700 متجر سلسلة، وقاعدة غذائية ومركز أبحاث وتطوير تقني، مع مبيعات سنوية تتجاوز 3 مليارات يوان.
تلتزم الشركة الفلسفة الإنتاجية التي تقول: "ربط السلوك بالقوانين وتنظيم الإنتاج بناءً على المعايير، مع التعامل مع الجودة بضمير وتحقيق رضا العملاء من خلال النزاهة". وقد قامت الشركة بتقديم معدات إنتاج متقدمة لمراقبة عملية الإنتاج بشكل صارم، مما يضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بطريقة شاملة. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، كوريا الجنوبية وأستراليا، وهولندا والعديد من الدول الأخرى. يتمتعون بصورة إيجابية في السوق ويحققون فوائد اقتصادية.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة في عام 2002، وهي شركة تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. إنها شركة حديثة تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج والمبيعات للتوابل. تقع الشركة على مساحة 42 مو في المنطقة الزراعية الحديثة لمنطقة يوبي في تشونغتشينغ، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الطعام في تشونغتشينغ.
في عام 203، نفذت الشركة نظام إدارة الجودة ISO9001:2000 الشامل الذي حصل على شهادات HACCP وQS، ومنذ ذلك الحين فازت بـ"الجائزة الذهبية" لجودة الطعام الدولية، "المطعم الدولي المشهور"، "أفضل 10 كتب ساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة خدمات طعام صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، "دافع الدرجة أ للضريبة في تشونغتشينغ"، "علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" وغيرها من التكريمات.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA