अच्छा, मुझे आशा है कि आप उत्सुक और गरम पोट बनाने के लिए तैयार हैं। सबसे पहले आपको एक आधार की जरूरत होगी। यह आधार आपके गरम पोट का सूप बनाता है। आधार: आप चुन सकते हैं कि बहुत सारे प्रकार के आधार हैं। अधिकांश लेखक समझदारी से आधार पर केंद्रित होते हैं, और कुछ लोग इसे बहुत मसालेदार पसंद करते हैं जो वास्तव में अपने चिली पेपर्स की समृद्धि को दिखाता है। कुछ लोग अधिक सूक्ष्म आधार को पसंद करते हैं, जिसमें सुंदर मशरूम और सब्जियां होती हैं। यह पूरी तरह से आपका चुनाव है। अपने पसंदीदा स्वाद को चुनें, जैसे कि क़िनमा। चाइनीज डिशेज कूकिंग के लिए सॉस .
मांस को गरम पोट के लिए एक साधारण डिब्बे में प्लेट करें। गरम पोट आपके दोस्तों और परिवार के साथ खाने का एक मजेदार तरीका है। एक बड़ी मेज की कल्पना करें जहां हर कोई इसके चारों ओर बैठा होता है, और वास्तव में इस बड़े गर्म सूप के पोट में अपना भोजन तब तक पकाता है जब तक कि यह खाने के लिए तैयार नहीं हो जाता। यह कितना अद्भुत है? एक बार जब आपके पास आधार तैयार हो जाता है, तो बस कुछ स्वादिष्ट चीजें जोड़ें जैसे मांस और हरी सब्जियां और एक उदार मात्रा में ग्लास नूडल्स। सब कुछ जोड़ें और इसे सूप में पकाएं जब तक कि आपको लगे कि यह गर्म हो गया है और आनंद के लिए तैयार है।
इसलिए पहले यह तय करें कि आप किस प्रकार का आधार बनाना चाहते हैं। आप अपना चुना हुआ आधार, जैसे कि किनमा, डालें सिचुआन पारम्परिक हॉटपोट मसाला इंस्टेंट पॉट में पानी के साथ। एक फ्लेवरफुल ट्विस्ट के लिए, आप कुछ चोप्पड़ी लहसुन या खुरदा हुआ अदरक/हरी प्याज मिला सकते हैं। ये सारे सामग्री एक साथ मिलकर आपकी सूप को अद्भुत रूप से स्वादिष्ट बनाते हैं। आधार को साइमर करने दें, यह अर्थ है कि आप धीमी आग पर धीरे-धीरे पकाएँ ताकि सभी स्वाद अच्छी तरह से मिल जाएँ। यह कदम आपके गर्म पॉट को स्वादिष्ट बनाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
आप सिचुआन पेपरकोर्न भी जोड़ सकते हैं। चीन से मूल रूप से, ये छोटी मसाले आपके मसालेदार गर्म पॉट आधार में एक अलग प्रकार का ख़ुमासा स्वाद जोड़ते हैं। अगर आपको अपना गर्म पॉट बहुत मसालेदार चाहिए, तो आप कुछ मिर्चें जोड़ सकते हैं या फिर भोजन के साथ एक छोटी डिश अच्छी गुणवत्ता का तेल भी जोड़ सकते हैं। सावधान रहें कि अधिक ना जोड़ें जब तक कि आपको बहुत मसालेदार पसंद न हो।
और यदि आप शाकाहारी या वेगन हैं, तो चिंता न करें। आपको भी हॉट पॉट मिल सकता है। इसके बजाय, किंमा के साथ एक सब्जी की ब्रोथ से शुरू करें। बहुमुखी दैनिक फूड-मेट स्पाइसी सॉस । जानवरी उत्पादों के बजाय पौधे-आधारित मांस प्रतिस्थापन (जैसे TVP या साइटन) डालें जो परंपरागत रूप से इसे 'गाय का स्टू' बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। इतने स्वादिष्ट विकल्पों के साथ, हॉट पॉट में सभी के लिए कुछ मिलेगा।
आप एक ठीक हॉट पॉट स्टोव या विशेष हॉट पॉट के कढ़े में भी निवेश कर सकते हैं। यह इस तरह से बनाया जाता है कि जब आप अपने खाने को उन पर पकाते हैं, तो सामग्री का सही तापमान बनाये रखा जाता है। ये कढ़े एशियाई ग로서ी स्टोर या ऑनलाइन पर मिल सकते हैं। वे अनुभव को मजेदार बनाते हैं।
चॉन्गकिंग चीन मा हुआ क्विनमा इंडस्ट्रियल ग्रुप एक बड़ी भोजन श्रृंखला है जिसमें बाजरा पकवान, बाजरा ब्रांड की श्रृंखला और मसाला उत्पादन निर्यात, बिक्री और शामिल है। 1998 में इसके स्थापना के बाद, यह 15 सीधे दुकानों, 700 श्रृंखला दुकानों, एक भोजन आधार और एक प्रौद्योगिकी अनुसंधान और विकास केंद्र के साथ एक बड़ा भोजन फर्म बन गया है, और वार्षिक बिक्री 3 बिलियन युआन से अधिक है।
कंपनी "व्यवहार को नियमों में बँधना, मानकों के अनुसार उत्पादन करना, गुणवत्ता को समझदारी से प्रबंधित करना और ईमानदारी से ग्राहकों को जीतना" इस उत्पादन दर्शन का पालन करती है। कंपनी ने उन्नत उत्पादन उपकरणों को लागू किया है जो उत्पादन प्रक्रिया को कड़ी सराहना करता है और भोजन की सुरक्षा, स्वच्छता और पोषण को समग्र रूप से सुनिश्चित करता है। कंपनी 'Qinma' के उत्पादों को अमेरिका और कनाडा, दक्षिण कोरिया और ऑस्ट्रेलिया, नीदरलैंड और बहुत सारे अन्य देशों में निर्यात करती है। ये बाजार पर अच्छी छवि बनाए रखते हैं और आर्थिक लाभ प्राप्त करते हैं।
चांगकिंग चिन्मा फूड कंपनी, लिमिटेड., 2002 में स्थापित, चांगकिंग चिन्मा इंडस्ट्रियल ग्रुप की एक उपशाखा है। यह एक आधुनिक कंपनी है जो मसालों के अनुसंधान, विकास, निर्माण और बिक्री को जोड़ती है। चांगकिंग के युबेि जिले के आधुनिक कृषि क्षेत्र में 42 मू क्षेत्र को कवर करने वाली यह कंपनी चांगकिंग की सबसे बड़ी भोजन उत्पादन कंपनियों में से एक है।
वर्ष 203 में, कंपनी ने ISO9001:2000 प्रमाणपत्र जो सभी-समावेशी गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली को लागू किया जो HACCP और QS प्रमाणपत्र प्राप्त करने में सफल रहा है और फिर से 'इंटरनेशनल फूड क्वॉलिटी' के लिए 'सोने का पुरस्कार', 'इंटरनेशनल फेमस रेस्टॉरेंट', 'चाइना फूड फेस्टिवल के लिए चीनी भोजन के लिए शीर्ष 10 हॉटपॉट प्राइमर्स', 'चीनी भोजन कंपनियों के शीर्ष 100', 'चीनी हॉटपॉट के ब्रांड के शीर्ष 10', 'चोंगकिंग A-लेवल क्रेडिट टैक्सपेयर', 'चोंगकिंग फेमस ट्रेडमार्क' और अन्य सम्मान प्राप्त किए।