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Beh, spero che tu sia pronto e in vena di preparare un hot pot. Prima di tutto avrai bisogno di una base. È la base che forma il brodo nel tuo hot pot. Basi: Ci sono così tanti tipi di basi da cui scegliere. La maggior parte degli autori si concentra comprensibilmente sulla base, e alcune persone preferiscono una base molto piccante che mostra letteralmente la sua abbondanza di peperoncini. Altre persone preferiscono una base più sottile, con bei funghi e verdure. È totalmente una tua scelta. Scegli i tuoi sapori preferiti come Qinma. Salsa per cucinare piatti cinesi .
Disponi la carne in una semplice scatola per l'hot pot. L'hot pot è un modo divertente per mangiare con gli amici e la famiglia. Immagina un grande tavolo con tutti seduti intorno, cucinando letteralmente il proprio cibo direttamente sul tavolo in questa grande pentola di brodo caldo. Che figata, no? Una volta che hai la tua base pronta, aggiungi semplicemente alcuni ingredienti deliziosi come carne e verdure e una generosa manciata di vermicelli di vetro. Mescola tutto e lascialo cuocere nel brodo finché non pensi che sia abbastanza caldo per godertelo.
Quindi inizia determinando che tipo di base vorresti costruire. Aggiungi semplicemente la base selezionata, come Qinma Condimento tradizionale per fondue piccante del Sichuan all'Instant Pot insieme a un po' d'acqua. Per un tocco di sapore, puoi mescolare un po' di aglio tritato o zenzero grattugiato/cipolla verde. Tutti questi ingredienti si combinano per rendere il tuo brodo incredibilmente buono. Lascia sobbollire la base, il che significa cuocere lentamente a fuoco basso permettendo che tutti i sapori si mischino bene insieme. Questo passaggio è fondamentale per mantenere il tuo hot pot delizioso.
Puoi aggiungere anche i peperoncini di Sichuan. Originari della Cina, queste piccole spezie aggiungono un livello diverso di sapore intorpidente alle tue basi di hot pot piccante. Se vuoi che il tuo hot pot sia molto piccante, sentiti libero di aggiungere alcuni peperoncini o accompagnare il pasto con una piccola ciotola di buona qualità di olio di peperoncino. Attento a non metterne troppo a meno che non ami il piccante.
E se sei vegetariano o vegano, non preoccuparti. Puoi fare lo stesso un hot pot. Inizia invece con un brodo di verdure con Qinma Salsa piccante multifunzione per l'uso quotidiano . Aggiungi i sostituti della carne a base vegetale (ad esempio TVP o seitan) al posto dei prodotti animali tradizionalmente usati per farne un 'stufato di manzo'. Con così tante scelte deliziose, ci sarà qualcosa per tutti da godersi nel hot pot.
Potresti anche investire in una vera stufa per hot pot o in pentole speciali per hot pot. Sono progettate in modo tale che gli ingredienti mantengano la temperatura giusta mentre cuoci il tuo cibo sopra di essi utilizzando il loro attrezzatura speciale. Queste pentole si possono trovare in un negozio asiatico o online. Rendono l'esperienza divertente.
Chongqing Qinma Industrial Group è una grande catena di ristorazione che include catering a base di hot pot, catene di marchi di hot pot e produzione di condimenti con esportazione e vendita. Dalla sua fondazione nel 1998, si è trasformata in un'azienda di catering di grandi dimensioni con 15 negozi diretti, 700 punti di vendita a catena, un polo alimentare e un centro di ricerca e sviluppo tecnologico, con vendite annue superiori a 3 miliardi di yuan.
L'azienda aderisce alla filosofia di produzione di "legare il comportamento alle leggi e guidare la produzione in base agli standard, trattando la qualità con coscienza e conquistando i clienti con onestà". L'azienda ha introdotto attrezzature di produzione avanzate che monitorano strettamente il processo produttivo, garantendo la sicurezza alimentare, l'igiene e la nutrizione in modo globale. L'azienda esporta i prodotti "Qinma" nei paesi come Stati Uniti e Canada, Corea del Sud e Australia, Paesi Bassi e molte altre nazioni. Essi godono di un'immagine favorevole sul mercato e ottengono benefici economici.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., fondata nel 2002, è una controllata del gruppo Chongqing Qinma Industrial Group. È un'azienda moderna che integra ricerca, sviluppo, produzione e vendita di condimenti. L'azienda, situata su un terreno di 42 mu nella zona agricola moderna del distretto di Yubei a Chongqing, è una delle più grandi aziende produttrici di cibo della città.
Nel 203, l'azienda ha implementato il sistema di gestione della qualità ISO9001:2000 che è completo, ha superato le certificazioni HACCP e QS e da allora ha vinto il "Premio d'Oro" per la qualità internazionale degli alimenti, "Ristorante Internazionale Famoso", "Top 10 Primer di Hotpot per il Festival Cinese della Cucina", "Top 100 Aziende di Catering Cinese", "Top 10 Marche di Hotpot Cinese", "Creditore A di Chongqing", "Marchio Famoso di Chongqing" e altri riconoscimenti.
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