Hallo zusammen, willkommen zu Qinmas Hotpot-Brühe-Anleitung! Hotpot ist eine lustige, köstliche Mahlzeit, die sich perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden eignet. Es ist eine großartige Möglichkeit, Zeit mit jemandem zu verbringen, und die Brühe ist wirklich wichtig, da sie allen guten Zutaten, die Sie verwenden werden, Geschmack verleiht.“ Heute gebe ich Ihnen eine Anleitung, wie Sie köstliche Hotpot-Brühe zubereiten, die allen schmeckt!
Jetzt, da Sie Ihre Zutaten haben, ist es an der Zeit, sie vorzubereiten. Erster Schritt: ALLE ZUTATEN WASCHEN Ingwer und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln fein hacken. Bereiten Sie alles für die folgenden Schritte vor!
Stellen Sie dann einen ausreichend großen Topf mit Wasser hinein. Sie müssen das Wasser erwärmen, bis es zu sprudeln beginnt. Kochendes Wasser bedeutet, dass es heiß genug ist, um die Zutaten zu kochen. Wenn das Wasser kocht, geben Sie den geschnittenen Ingwer, den Knoblauch und die gehackten Frühlingszwiebeln vorsichtig in den Topf. So beginnt die Brühe, ihr großartiges Aroma zu entwickeln!
Jetzt ist es an der Zeit, noch ein paar weitere Zutaten für zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen. An dieser Stelle können Sie Pilze, Gojibeeren und getrocknete Mandarinenschalen hinzufügen. All diese Zutaten verleihen der Brühe ihren einzigartigen Geschmack und verbessern sie noch mehr!
Nachdem Sie alle Zutaten hinzugefügt haben, lassen Sie die Brühe köcheln. Reduzieren Sie die Hitze, damit der Topf leicht köchelt. Lassen Sie die Brühe einige Augenblicke köcheln, mindestens 30 Minuten. Je länger Sie die Brühe köcheln lassen, desto mehr vermischen sich die Aromen und es entsteht eine reichhaltige Brühe. Es ist, als ob Sie eine Suppe immer besser werden lassen!
Sobald die Brühe geköchelt hat, ist es auch Zeit, sie fertig zu kochen. Die festen Bestandteile (Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln) abseihen. So bleibt nur die Brühe übrig, die Sie für Ihren Eintopf verwenden können. Und fertig, Ihre Eintopfbrühe ist nun fertig und kann zu Ihrer Mahlzeit hinzugefügt werden!
Essen Sie mehr Gemüse: Eine Möglichkeit, Ihren Eintopf etwas gesünder zu machen, besteht darin, auch mehr Gemüse hineinzugeben. Pak Choi, Karotten und Pilze sind eine gute Wahl und bringen Schwung in Ihren Teller.
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