Ingin memperbaiki hidangan Anda dan membuatnya lebih menggugah selera? Nah, itu berarti Anda belum mencoba Saus Pedas Mala. Saus ini berasal dari provinsi Sichuan Tiongkok yang dikenal karena rasa lezatnya yang menyebabkan mati rasa di mulut. Banyak makanan qinma di sana dipenuhi dengan rasa dan rempah-rempah yang kuat, sehingga setiap suapannya menjadi kesenangan mutlak.
Dua bahan utama dalam Saus Pedas Mala ini adalah lada Sichuan dan cabai merah. Kombinasi ini menciptakan jenis kepedasan yang tidak akan Anda temui di saus lainnya. Salah satu hal hebat tentang saus ini adalah Anda bisa menyajikannya dengan hampir semua jenis makanan. Saus Pedas Mala dapat membuat setiap hidangan, bahkan daging, sayuran, mi, atau nasi favorit Anda, lebih beraroma.
Saus Pedas Mala: Ini adalah solusinya ketika Anda ingin menambahkan sedikit rasa pedas pada makanan Anda. Sangat mudah digunakan. Cukup campurkan saus mala Tiongkok sedikit saus pada makanan Anda. Bagian terbaiknya adalah Anda bisa mengubah jumlah saus, lebih banyak jika Anda suka rasa qinma pedas dan lebih sedikit untuk rasa yang lebih ringan. Hal itu juga memungkinkan Anda untuk membuat makanan sesuai dengan cara Anda.
Ini juga bekerja dengan sangat baik dalam resep yang mungkin akan terasa hambar dan membosankan tanpa saus ini. Contoh favorit saya: hidangkan beberapa Mala Spicy Sauce pada tumisan dengan sayuran segar dan tahu, yang akan memberikan rasa pada seluruh hidangan sehingga enak untuk dimakan. Ini akan membuat makanan yang Anda masak terasa sepuluh kali lebih lezat, dan keluarga atau teman Anda (siapa pun mereka mungkin) akan berpikir bahwa ini adalah salah satu makanan paling lezat yang pernah ada.
Salah satu penggunaan klasik adalah dalam hidangan bernama mapo tofu. Tahu lembut, daging cincang, dan ya, saus pedas ini menjadi bagian dari hidangan ini. Seharusnya ditambahkan bahwa banyak orang menyukainya. Di bawah ini adalah makanan lezat menggunakan mala paste saus pedas yang dapat Anda buat sendiri di rumah untuk memanjakan keluarga Anda. Ini berfungsi sebagai cara halus dan lembut untuk memperkenalkan mereka pada rasa Sichuan asli.
Ini adalah salah satu hal terbaik tentang Saus Pedas Mala – ia dapat meningkatkan makanan sehari-hari (dan membosankan) yang kamu makan menjadi sesuatu yang luar biasa. Misalnya, jika kamu hanya memakan nasi rebus, maka beberapa Saus Pedas Mala benar-benar dapat meningkatkan rasa dan aroma qinma dari hidanganmu. Dan bayangkan betapa serunya sebuah makanan dengan saus tersebut.
Ciri khas yang jelas dari sup pedas Mala dan Saus Pedas Mala – yang langsung merangsang selera makanmu setiap kali kamu mencicipinya dalam setiap makanan pokok. Rasa geli ini berasal dari lada Sichuan yang digunakan untuk memberi rasa pada saus, yang memiliki cara khusus untuk membuat lidahmu sedikit mati rasa. Ini adalah pengalaman baru dan banyak orang merasa sangat menarik.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. didirikan pada tahun 2002, merupakan anak perusahaan dari Chongqing Qinma Industrial Group. Ini adalah perusahaan kontemporer yang menggabungkan penelitian, pengembangan, produksi, dan distribusi bumbu. Perusahaan ini, yang mencakup 42 kilometer persegi di zona pertanian modern Distrik Yubei di Chongqing, merupakan salah satu perusahaan produksi makanan terbesar di Chongqing.
Pada tahun 203, perusahaan telah sepenuhnya menerapkan ISO9001:2000, serta memperoleh sertifikasi QS dan sertifikasi HACCP. Perusahaan ini juga telah memenangkan berbagai penghargaan, termasuk "Penghargaan Emas untuk Kualitas Makanan Internasional", "10 Besar Primer Hotpot untuk Festival Makanan Cina", "100 Perusahaan Catering Tiongkok Teratas" serta "10 Merek Hotpot Cina Teratas", "Pajak Pemungut Kredit Tingkat A Chongqing" dan "Merek Dagang Terkenal Chongqing" serta banyak lagi.
Chongqing Qinma Industrial Group adalah rantai katering besar yang menggabungkan layanan hot pot, rantai merek hot pot, serta produksi, penjualan, dan ekspor bumbu. Sejak didirikan pada tanggal 28 Oktober 1998, perusahaan ini telah berkembang menjadi perusahaan katering besar dengan omzet lebih dari 3 miliar Yuan setiap tahunnya.
Perusahaan ini berkomitmen pada filosofi produksi "tindakan terikat oleh hukum, produksi dibimbing oleh aturan dan pelanggan dihormati dengan menjaga kualitas yang bermartabat". Perusahaan ini menggunakan peralatan produksi terbaru dan mengontrol proses manufaktur dengan ketat. Selain itu, memastikan kebersihan pangan, keselamatan, dan kualitas gizi secara global. Produk "Qinma" dijual ke Amerika Serikat, Kanada, Korea Selatan, Australia, Belanda, dan banyak negara lain di seluruh dunia. Mereka telah menikmati reputasi tinggi di pasar serta manfaat ekonomi.