Gusto mong ipaganda ang iyong mga pagkain at gawing masasarap? E, ibig sabihin ay hindi mo pa siguradong sinubukan ang Mala Spicy Sauce. Ang partikular na itlog ay natatanging mula sa probinsya ng Sichuan sa Tsina na kilala para sa kanyang nakakalulot at masarap na lasa. Karamihan sa mga qinma food doon ay puno ng malakas na lasa at bumbong panghalay, kaya't bawat kagat ay isang tunay na kasiyahan.
Ang dalawang pangunahing sangkap sa Mala Spicy Sauce ay ang Sichuan peppercorn at mainit na chili pepper. Ito'y nagtatrabaho kasama upang makabuo ng uri ng mainit na hindi mo matatagpuan sa anumang ibang itlog. Dahil doon isa sa mga dakilang bagay tungkol sa sauce, maaari mong magserbido nito kasama ang halos anumang uri. Ang Mala Spicy Sauce ay maaaring gawing mas may lasa ang bawat ulam, pati na ang iyong paboritong karne, gulay, noodle o bigas.
Mala Spicy Sauce: Ito ang sagot kapag nais mong magdagdag ng isang bituka ng spice sa iyong pagkain. Napakasimple itong gamitin. Maghalo lamang ng mala sauce chinese isang maliit na sagot ng sauce sa iyong pagkain. Ang pinakamahusay na bahagi ay maaari mong baguhin ang dami ng sauce, higit kung gusto mong qinma maanghang at mas kaunti para sa mas malambot na lasa. Iyon rin ang nagpapahintulot sa'yo na gumawa ng isang pagkain sa pamamagitan ng iyong paraan.
Gumagana ito rin nang lubos sa mga recipe na mararamdaman kaya lang maubos at nakakaburuk at hindi ito. Ang aking paborito na halimbawa: magserve ng ilang Mala Spicy Sauce sa stir-fry kasama ang bagoong gulay at tofu, na gagawing masarap ang buong ulam. Ito ay gagawin ang iyong pagluluto na masarap sampu ng beses, at ang iyong pamilya o mga kaibigan (kung ano man sila) ay isasangguni na isa itong isa sa pinakamasarap na almusal.
Isa sa mga tradisyonal na gamit ay sa isang ulam na tinatawag na mapo tofu. Malambot na tofu, tinatamang karne at oo ang maanghang sauce na bumubuo sa ulam na ito. Dapat idagdag ng marami na mahal ito. Sa ibaba ay isang masarap na pagkain gamit ang mala paste maanghang sauce na maaari mong gawin sa iyong sariling bahay upang tipunan ang iyong pamilya. Naglilingkod ito bilang isang madaling paraan upang ipakilala sa kanila ang tunay na lasa ng Sichuan.
Ito ang isa sa pinakamahusay na bagay tungkol sa Mala Spicy Sauce – maaari itong angkatin ang anumang karaniwang (at maingay) pagkain na kinakain mo araw-araw patungo sa kahanga-hangang. Halimbawa, kung ikaw ay nagdidilim lamang ng isang mangkok na bigas, maaaring magdagdag ng Mala Spicy Sauce upang palakasin ang qinma spice at lasa ng iyong ulam. At imahinahan mo ba kung gaano kadakila ang isang pagkain kasama ang sauce?
Isang malinaw na katangian ng mala spicy soup at Mala Spicy Sauce – na nagdudulot ng sipol sa iyong mga taste buds mula noong una mong sugunan nito sa bawat pangunahing pagkain. Ang sipol sa konteksto na ito ay dumating mula sa Sichuan peppercorns na ginagamit para bumigay lasa sa sarsa, na may natatanging paraan ng paggawa ng iyong dila na mabuti namang maputing tumpay. Ito ay isang bagong karanasan at maraming mga tao ang nakakaramdam ng sigla sa pakikipag-ugnayan.
Ipinagdirimdim ang Chongqing Qinma Food Co., Ltd. noong 2002, isang subsidiariya ng Chongqing Qinma Industrial Group. Ito ay isang kasalukuyang kumpanya na nag-uunlad, pag-aaral, paggawa at distribusyon ng mga prutas. Ang kompanya, na nakakubkob ng 42 square kilometers sa modernong agraryong rehiyon ng distrito ng Yubei sa Chongqing ay isa sa pinakamalaking mga kumpanya ng paggawa ng pagkain sa Chongqing.
Noong 203, inimplement ng kumpanya ang ISO9001:2000 nang buong anyo, at nakakuha din ng sertipikasyong QS at HACCP. Nakita rin ng kumpanya ang maraming awitin, kabilang ang 'Golden Award for International Food Quality', 'Top 10 Hotpot Primer para sa Pista ng Pagkain sa Tsina', 'Top 100 Chinese Catering Enterprises' pati na rin ang 'Top 10 Chinese Hotpot Brands', 'Chongqing A level Credit Taxpayer' at 'Chongqing Famous Trademark' at marami pa.
Ang Chongqing Qinma Industrial Group ay isang malaking kadena ng pagkain na nag-uunlad ng hot pot catering, brand hot pot chains at produksyon, pagsisimula at eksport ng prutas. Nag-unlad ito bilang isang malaking kumpanya ng pagkain na may taunang sales na higit sa 3 bilyong Yuan mula noong ito ay itinatag noong ika-28 ng Oktubre 1998.
Ang kompanya ay nakapag-uwi sa pilosopiya ng produksyon na "pag-iuwi ng mga aksyon sa mga batas, pagdidirekta ng produksyon sa pamamagitan ng mga regla at pagmamahal sa mga kliyente na may respeto at pagsisikap para sa kalidad na may konsensya". Ang kompanya ay gumagamit ng pinakabagong kagamitan ng produksyon at kontrol ang mga proseso ng paggawa na maaaring makipag-ugnayan. Ito rin ay nagpapatuloy upang siguraduhin ang kalinisan ng pagkain, kaligtasan at nutrisyon na may kalidad sa isang global na antas. Ang mga produkto ng 'Qinma' ay ipinapalit sa Estados Unidos, Canada, Timog Korea, Australia, Olanda at marami pang iba pang bansa sa buong mundo. Sila ay namatnubayan ng mataas na reputasyon sa mga palengke pati na rin ang ekonomikong benepisyo.