Souhaitez-vous égayer vos repas et les rendre appétissants ? Eh bien, cela signifie que vous n'avez probablement pas encore essayé la Sauce Mala Épicée. Cette sauce particulière provient de la province du Sichuan en Chine, célèbre pour sa délicieuse sensation engourdissante. Une grande partie des plats qinma de cette région regorge de saveurs audacieuses et d'épices, ce qui rend chaque bouchée un pur plaisir.
Les deux ingrédients principaux de cette Sauce Mala Épicée sont le poivre de Sichuan et le piment rouge. Ils se combinent pour créer une sorte de chaleur que vous n'aurez pas goûtée dans d'autres sauces. C'est l'un des grands atouts de cette sauce : vous pouvez la servir avec presque tous les types de plats. La Sauce Mala Épicée peut rendre chaque plat, même votre viande, légume, nouille ou riz préféré, plus savoureux.
Sauce épicée Mala : C'est la solution lorsque vous souhaitez ajouter une pincée d'épice à votre nourriture. C'est très simple à utiliser. Il suffit de mélanger sauce mala chinoise une petite quantité de sauce à votre plat. La meilleure partie est que vous pouvez changer la quantité de sauce, plus si vous aimez le piquant style qinma et moins pour un goût plus doux. Cela vous permet également de créer un repas à votre façon.
Elle fonctionne également incroyablement bien dans des recettes qui seraient sinon fades et ennuyeuses sans elle. Mon exemple préféré : servez un peu de Sauce Épicée Mala sur un wok de légumes frais et de tofu, cela assaisonnera tout le plat et le rendra délicieux. Cela rendra vos plats dix fois meilleurs au goût, et votre famille ou vos amis (qui qu'ils soient) penseront que c'est l'un des repas les plus savoureux possibles.
L'une des utilisations classiques est dans un plat appelé mapo tofu. Du tofu tendre, de la viande hachée et oui, la sauce épicée composent ce plat. Il faut ajouter que beaucoup de gens adorent ça. Voici un plat délicieux utilisant la pâte mala sauce épicée que vous pouvez préparer chez vous pour régaler votre famille. Cela constitue une manière douce et subtile de les initier aux véritables saveurs du Sichuan.
Ceci est l'un des meilleurs aspects de la sauce épicée Mala – elle peut sublimer n'importe quel aliment ordinaire (et ennuyeux) que vous mangez quotidiennement, le transformant en quelque chose d'extraordinaire. Par exemple, si vous mangez simplement un bol de riz bouilli, un peu de sauce épicée Mala peut vraiment amplifier l'épice qinma et le goût de votre plat. Et imaginez à quel point un repas peut être palpitant avec un peu de sauce ?
Une caractéristique distincte de soupe épicée Mala et de la sauce épicée Mala – qui chatouille vos papilles dès que vous en prenez dans chaque aliment de base. Cette sensation provient des poivres de Sichuan utilisés pour parfumer la sauce, qui ont le particularité de rendre légèrement engourdi votre langue. C'est une expérience nouvelle et de nombreuses personnes la trouvent captivante.
L'entreprise Chongqing Qinma Food Co., Ltd. a été créée en 2002, sous forme de filiale du groupe industriel Chongqing Qinma. C'est une entreprise moderne qui intègre la recherche, le développement, la production et la distribution d'assaisonnements. L'entreprise, située dans la zone agricole moderne du district de Yubei à Chongqing et couvrant 42 kilomètres carrés, est l'une des plus grandes entreprises de production alimentaire de Chongqing.
En 203, l'entreprise a mis en œuvre de manière approfondie ISO9001:2000, et a également obtenu les certifications QS et HACCP. L'entreprise a également remporté divers prix, y compris le "Prix d'or pour la qualité internationale des aliments", le "Top 10 des bases de pot-au-feu pour le festival de la nourriture chinoise", le "Top 100 des entreprises de restauration chinoises" ainsi que le "Top 10 des marques de pot-au-feu chinois", le "Crédit A de contribuable de Chongqing" et la "Marque renommée de Chongqing" et bien d'autres.
Le Groupe Industriel Chongqing Qinma est une grande chaîne de restauration intégrant la restauration de fondue, les chaînes de marques de fondue et la production, la vente et l'exportation de condiments. Depuis sa fondation le 28 octobre 1998, elle s'est développée en une grande entreprise de restauration avec un chiffre d'affaires annuel dépassant 3 milliards de yuans.
L'entreprise s'engage dans la philosophie de production "lier les actions aux lois, guider la production par des règles et traiter les clients avec respect en veillant à ce que la qualité soit assurée avec conscience". L'entreprise utilise les derniers équipements de production et contrôle les processus de fabrication avec rigueur. Elle garantit également l'hygiène alimentaire, la sécurité et la qualité nutritionnelle sur une échelle mondiale. Les produits "Qinma" sont vendus aux États-Unis, au Canada, en Corée du Sud, en Australie, aux Pays-Bas et dans de nombreux autres pays dans le monde. Ils jouissent d'une haute réputation sur les marchés ainsi que de bénéfices économiques.
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