ترغب في تحسين وجباتك وجعلها شهية؟ حسنًا، هذا يعني أنك لم تجرب صلصة مالا الحارة. هذه الصلصة بشكل خاص تأتي من مقاطعة سيتشوان الصينية المعروفة بمذاقها اللذيذ الذي يخدر الفم قليلاً. الكثير من أطعمة القينما هناك مليء بنكهات وتوابل قوية، مما يجعل كل لقمة متعة مطلقة.
المكونان الأساسيان في هذه صلصة مالا الحارة هما الفلفل الحار وسيتشوان. هذا المزيج يخلق نوعًا مختلفًا من الحرارة التي لم تجرّبها في أي صوص آخر. ومن أحد الأشياء العظيمة حول هذه الصلصة هي أنك تستطيع تقديمها مع أي نوع تقريبًا. يمكن لصلصة مالا الحارة أن تجعل كل طبق، حتى لحومك أو خضرواتك أو معكرونتك أو أرزك المفضل، أكثر نكهة.
صلصة الملا الحارة: إنها الإجابة عندما تريد إضافة قليل من التوابل إلى طعامك. إنها سهلة الاستخدام للغاية. فقط اخلطها مع صلصة الملا الصينية كمية صغيرة من الصلصة مع طعامك. أفضل جزء هو أنك تستطيع تغيير كمية الصلصة، أكثر إذا كنت تحبها حارة بالطريقة القينما وأقل لطعم أخف. هذا يسمح لك أيضًا بإعداد وجبة بطريقتك.
يعمل بشكل رائع جدًا في الوصفات التي قد تكون خفيفة ومملة بدونه. مثال مفضل لدي: قدم بعض صلصة الملا الحارة على الطعام المشوي مع الخضروات الطازجة والتوFU، وسيضيف نكهة كاملة للطبق يجعله لذيذًا. هذا سيجعل الطعام الذي تطبخه ألذ بعشر مرات، وعائلتك أو أصدقاؤك (بغض النظر عمن هم) سيشعرون أنه أحد ألذ الوجبات الممكنة.
واحدة من الاستخدامات الكلاسيكية هي في طبق يُسمى توFU ما بو. التوفو الناعم، اللحم المفروم، ونعم الصلصة الحارة تشكل هذا الطبق. يجب الإشارة إلى أن الكثيرين يحبونه. أدناه وصفة شهية باستخدام معجون الملا الصلصة الحارة التي يمكنك إعدادها بنفسك في المنزل لإسعاد عائلتك. يعمل كوسيلة سلسة ولطيفة لتقديمهم إلى النكهات الحقيقية لسيتشوان.
هذا هو أحد أفضل الأشياء حول صلصة مالا الحارة - يمكنها أن ترفع من مستوى أي طعام عادي (وملل) تأكله يوميًا إلى شيئٍ استثنائي. على سبيل المثال، إذا كنت تتناول وعاء أرز مسلوق فقط، فإن إضافة بعض صلصة مالا الحارة يمكن أن تزيد بشكل كبير من نكهة التوابل والطعم الخاص بطبقك. وتخيل كم سيكون وجبتك مثيرة مع بعض الصلصة؟
ميزة مميزة لـ حساء مالا الحار وصلصة مالا الحارة - التي تثير حواسك فور تذوقها في كل وجبة أساسية. يأتي هذا الإحساس بالخز من الفلفل الصيني المستخدم لتتبيل الصلصة، والذي له طريقة خاصة جدًا في جعل لسانك يشعر بالخدر قليلاً. إنها تجربة جديدة والعديد من الناس يجدونها مثيرة.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للغذاء المحدودة في عام 2002، وهي شركة تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. إنها شركة عصرية تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج والتوزيع للتتبيلات. تقع الشركة على مساحة 42 كيلومترًا مربعًا في المنطقة الزراعية الحديثة في منطقة يوبي بشونغتشينغ، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الغذاء في تشونغتشينغ.
في عام 203، قامت الشركة بتنفيذ معيار ISO9001:2000 بطريقة شاملة، كما حصلت أيضًا على شهادة QS وشهادة HACCP. كما فازت الشركة بعدة جوائز، بما في ذلك "جائزة الذهب لجودة الأغذية الدولية"، و"أفضل 10 كتب للشواء ضمن مهرجان الطعام الصيني"، و"أفضل 100 شركة إطعام صينية" وكذلك "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، و"دافع الضرائب ذو الائتمان A في تشونغتشينغ" و"علامة تجارية معروفة في تشونغتشينغ" والعديد من الجوائز الأخرى.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة ضيافة كبيرة تجمع بين تقديم الشواء، وسلاسل العلامات التجارية للشواء وإنتاج التوابل والمبيعات والتصدير. منذ تأسيسها في 28 أكتوبر 1998، نمت لتصبح شركة ضيافة كبيرة بحجم مبيعات يتجاوز 3 مليارات يوان سنويًا.
الشركة ملتزمة الفلسفة الإنتاجية "ربط الأفعال بالقوانين، وإرشاد الإنتاج بالقواعد و dealing مع العملاء باحترام وضمان جودة المنتجات بضمير". الشركة تستفيد من أحدث معدات الإنتاج وتراقب عمليات التصنيع بدقة شديدة. كما تضمن نظافة الأغذية، السلامة وجودة التغذية على المستوى العالمي. منتجات "Qinma" تُباع إلى الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، كوريا الجنوبية، أستراليا، هولندا والعديد من البلدان الأخرى حول العالم. لقد حظيت بسمعة عالية في الأسواق وكذلك بمزايا اقتصادية.