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トマトは素晴らしい！上の色は最も甘くてジューシーなものです。しかし、この素晴らしい果物がさらに美味しくなることをご存知でしたか？ブレーキですが、トマトを 中華料理用ソース トマトペースト!! さて、トマトを使って作れるおいしいものが2つあります。これらがあなたの料理を全く別のレベルに引き上げます
トマトペーストのソースについては、すでに取り上げました。トマトソースは、完熟したトマトの野菜石鹸です。パスタにかけたり、ピザにたっぷり塗ったり、その他のさまざまなレシピに使用したりして、さらにおいしくすることもできます。間違いなく、人々を虜にするおいしさを与えてくれます。では、トマトペーストはどうでしょうか。トマトペーストは、トマトソースの濃厚バージョンです。スープやシチューに美しい力強さと豊かな風味を加えます。これらの料理をさらにボリュームたっぷりで満足のいくものにしてくれます。
必要なのは、少しの時間と自家製トマトペーストだけです 四川の伝統的な鍋の調味料 ケチャップのような味と新鮮な味の完璧なバランスを追求します。そこに到達するまでの手順は次のとおりです。
さて、トマトを弱火で数時間煮込みます。トマトは柔らかく滑らかになっているはずです。このようにゆっくり煮込むことで、トマトの風味が強くなり、より濃厚になります。
頻繁に使う場合は、お店で買ったトマトペーストは高価なこともあるでしょう。この節約になる自家製の 多機能デイリーフードメイトスパイシーソース トマトペーストが必要なのは、この理由だけです。または、庭に新鮮なトマトがあれば、それを使ってください。それができない場合は、旬の時期に購入してください。この時期はたいてい安くなっています。余ったペーストは冷凍保存できます。そうすれば、いつでも料理に使うことができます。
トマトはおいしいだけでなく、体にもいいんです！この良質のトマトにはビタミンCやAなどの栄養素が含まれていますが、劣化して食べられなくなることもあります。そんなときはトマトソースやペーストを作ってみましょう！新鮮なトマトをソースやペーストにすれば、トマトのおいしさを保ったり、さまざまなレシピに使ったりできます。無駄が減り、おいしい食事が増えます！
トマトペーストは、単純なソースだと思われるかもしれませんが、実際には食事を次のレベルに引き上げることができます。スープ、シチュー、ソースとして最適です。サンドイッチやピザに添えてカリカリ感をプラスすることもできます。とても風味豊かにする秘密は (Flavor Bomb サイトへのリンク)、ゆっくり調理することです。これにより、トマトがカラメル化して風味が増します。
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