Tomaten zijn geweldig! De kleuren hierboven zijn van de zoetste en saprijkste. Maar wist je dat deze fantastische vruchten nog lekkerder kunnen worden! Ze nemen de remmen, maar hey — je kunt tomaten Saus voor het koken van Chinese gerechten en tomatenpuree!! Nou, hier zijn twee heerlijke dingen die je kunt maken met tomaten en ze zullen je gerecht naar een totaal ander niveau tillen
We hebben dit al eerder besproken, tomatenpuree in saus. Tomatensaus is een soort sap van rijpe tomaten. Je kunt het erover gieten op pasta, smeren op pizza of combineren met een verscheidenheid aan andere recepten om ze nog smakelijker te maken. Twijfelachtig is dat het een goede smaak geeft die mensen verslaafd maakt. Maar hoe zit het met tomatenpuree? Tomatenpuree is een dikker versie van tomatensaus. Het voegt een prachtige kracht en rijkdom van smaak toe aan soepen of stoofschotels. Het maakt deze gerechten nog hartiger en voldoender!
Alles wat je nodig hebt is een beetje tijd, en zelfgemaakte tomatenpuree Sichuan traditionele hotpot kruidenmix richt zich op het perfecte evenwicht tussen ketchup-vlak en vers van de rank. Dit is het stap-voor-stap proces om er te komen
Nu, laat de tomaten op een laag vuur urenlang sudderen. Ze moeten soort van papperig en glad zijn. Op deze manier langzaam koken versterkt hun smaak en maakt hem aanzienlijk intenser!
Als je het vrij regelmatig gebruikt, wist je ook dat gemarineerde tomaat uit de winkel echt duur kan zijn. Deze kostbare zelfgemaakte Meervoudige dagelijkse voedsel-mate pittige saus tomatenpuree is de enige reden die je nodig hebt! ALTERNATIEF, gebruik verse tomaten uit je tuin als je ze hebt. Anders kun je ze in hun eigen seizoen kopen; ze zijn meestal goedkoper op dit moment van het jaar. En er is ruimte om eventuele extra puree te vriezen. En dan is het altijd paraat wanneer je het gebruikt in je kookkunst!
Tomaten smaken niet alleen heerlijk, maar ze zijn ook erg gezond voor je! Deze hoogwaardige vrucht bevat voedingsstoffen zoals vitamine C en A, soms in een zo verlepte staat dat je ze niet kunt eten. Stap in het maken van tomatensaus of -puree! Je kunt verse tomaten heerlijk bewaren of gebruiken in veel recepten door ze om te zetten in saus of puree. Wat minder verspilling en meer lekkere maaltijden betekent!!
Tomatenpuree, je denkt misschien dat het een eenvoudige saus is, maar eigenlijk kan het je maaltijd echt naar een hoger niveau tillen. Het maakt een uitstekende soep, stoofschotel of saus. Je kunt het ook op broodjes doen voor een extra knapperigheid, en zelfs op pizza's! Het geheim dat het zo smaakvol maakt (link naar flavor bomb site) is langzaam koken. Dit helpt de tomaten te caramerizen en meer smaak te ontwikkelen.