Ia adalah sup hot pot dan ia adalah makanan yang sangat sedap dan hangat yang banyak orang belajar untuk menyukainya dari pelbagai negara. Hot pot: Sebuah periuk (atau lebih dari satu periuk) dipenuhi dengan kuah pemanasan di mana pelbagai daging, sayur-sayuran dan rempah direbus. Ini adalah cara yang menyeronokkan untuk makan bersama-sama dengan semua orang memutuskan apa yang hendak dimasak dalam periuk. Tetapi jika seseorang adalah seorang vegetarian, ia boleh sukar bagi mereka untuk menikmati sup hot pot kerana kuahnya biasanya mengandungi daging. Tapi jangan risau. Resipi sup hot pot vegan ini dari Qinma akan menjadi sedap dan baik untuk anda.
Vegetarian ini recept bas hot pot jamur recept sup hotpot mudah dibuat dan hanya memerlukan beberapa bahan. Apa yang anda perlukan: sayur-sayuran segar seperti lobak, selasih dan bawang. Anda juga akan memerlukan kuah sayur, sos soya, jahe dan bawang putih serta beberapa rempah istimewa seperti anis bintang dan kayu manis.
Mula dengan mengambil periuk besar, dan tambahkan minyak sayur. Seterusnya, tambahkan sayur-sayuran yang telah dicincang ke dalam periuk. Terdapat satu langkah memasaknya sebentar sehingga bawang menjadi lembut dan mula berwarna coklat. Ia akan menjadikan rasa mereka lebih sedap. Kemudian, pada titik itu, campurkan perisa dan aduk semuanya bersama hingga anda boleh mencium wewangian sedap tersebut.
Selepas itu, tambahkan kaldu sayur dan sos soya. Kocoknya dan kemudian didihkan. Setelah ia sampai mendidih, kurangkan api supaya ia tidak mendidih terlalu kuat. Biarkan sup masak perlahan selama kira-kira satu jam. Ini akan membolehkan perisa-perisanya bercampur dengan baik dan membentuk kaldu yang sangat sedap.
Sup dasar yang digunakan untuk hot pot sangat penting untuk rasa. Anda boleh membuat sup yang sedap yang sempurna untuk mencelupkan sayur favorit anda (dan daging palsu) dengan resepi sup vegetarian dari Qinma. bahan dasar sup berperisa lembu keindahannya adalah bahawa anda boleh menyesuaikan resepi mengikut selera anda. Jika anda suka sup lebih pedas, tambahkan serbuk cili atau lada Sichuan yang dilumatkan. Jika anda suka sup krimi, masukkan susu kelapa atau krim kacang mete untuk rasa yang mewah.
Tiada apa yang lebih dapat memanaskan jiwa semasa musim sejuk seperti mangkuk sup hot pot. Resepi sup vegetarian dari Qinma tidak hanya sedap, ia juga lembut pada badan anda. Rempah dan sayur dalam resepi ini memberikan nutrisi yang tinggi untuk memanaskan dan memberi tenaga kepada anda apabila cuaca dingin di luar. Selain itu, anda akan mengambil kurang lemak dan lebih serat dengan sup sayur berbanding sup daging, yang baik untuk badan anda.
Dan sekarang setelah anda belajar bagaimana membuat hot pot vegetarian sup dasar yang baik , jadilah kreatif di dapur. Saya mendorong anda untuk bermain-main dengan rempah-rempah yang berbeza, perasaan yang berbeza untuk kuahnya. Anda boleh menambah pasta miso untuk rasa yang lebih dalam, atau sedikit turmeric untuk peningkatan kesihatan. Turmeric sangat baik untuk kesihatan keseluruhan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. ditubuhkan pada tahun 2002, merupakan anak syarikat kepada Chongqing Qinma Industrial Group. Syarikat moden ini menggabungkan penyelidikan serta pembangunan perisa. Ia terletak di taman pertanian moden di Daerah Yubei, Chongqing, dengan keluasan 42 kilometer persegi, dan merupakan salah satu syarikat pengeluaran makanan terbesar di Chongqing.
Pada tahun 203, perniagaan telah menubuhkan ISO9001:2000 secara meluas, mendapat sijil QS serta sijil HACCP. Syarikat itu juga telah memenangi pelbagai anugerah, termasuk "Anugerah Emas untuk Kualiti Makanan Antarabangsa", "10 Besar Panduan Hotpot untuk Festival Makanan China", "100 Syarikat Perkhidmatan Makanan China Teratas", "10 Brand Hotpot China Teratas", "Penyedia Creditor A Chongqing", "Tanda Dagangan Terkenal Chongqing" dan banyak lagi.
Kumpulan Perindustrian Qinma Chongqing adalah rantai katering besar yang menggabungkan katering hot pot, rantai brand hot pot, serta pengeluaran, penjualan dan eksport condimen. Ia telah berkembang menjadi syarikat katering besar dengan pendapatan lebih daripada 3 bilion Yuan setiap tahun sejak ditubuhkan pada 28 Oktober 1998.
Syarikat itu mentaati falsafah pengeluaran yang terdiri daripada "menyemak kelakuan dengan undang-undang dan memandu pengeluaran mengikut piawaian serta menangani kualiti dengan perasaan amanah, dan mendapatkan pelanggan dengan kejujuran". Syarikat itu menggunakan peralatan pengeluaran moden, dan mengawal proses pembuatan dengan ketat. Mereka juga memastikan higiene, keselamatan dan kualiti nutrisi di skala global. Perniagaan ini mengeksport produk-produk "Qinma" ke negara-negara seperti Amerika Syarikat dan Kanada, Korea Selatan dan Australia, Belanda dan banyak lagi. Mereka mempunyai kedudukan yang baik di pasaran dan memperoleh keupayaan ekonomi.