Бул Сычуань провинциясынын классикалык тамагы, чин тамак чыгымдарында атагы аңызы мапо дофу болгон бул рецеттин аталышы, ошондой эле Циньма таттуу Szechuan соусу . Бул жылысы менен дады менен байланышкан. Мапо Тofu - уникалдуу таты менен байланыштуу, көптөр жакшы көрөт. Мапо дофуну даярдоо кыйын, убакыт кетирүүчү иш, бирок биздин ырастык соус менен аны даярдоо бир нече мүнөттө гана болот.
Анда чыныгы Сычуань балдыры жана даяр соустун тамын бөлүп турган аралаш далимдар бар эң жакшы томат кетчуп qinma тарабынан өндүрүлгөн. Бул Mapo тову үчүн уникалдуу тамдык сезим тудурат. Тамагыңызга биздин соустун куюп салыңыз, анда сиз Сычуань ресторанында экениңиздей сезилесиз. Канчалык жеңил жана тез!
Сизге остро таттуу тамак эмне? Эгер ооба болсо, анда биздин картоп түрмөгүбүз сиз үчүн жакшы болот, анын ичинде дагы продукттар сыяк келет дүлөм жана чили соусу . Анын татаалдыгы менен дарыоолуу таты бириккен, сиздин дарыоону түртүп турат. Бардык дарыоо үчүн апетиттүү тат менен бирге остро таты жакшы баланста. Кайсы бир күлүк көбүрөөк болгондо, жанында чили өсүмдүгүн көбүрөө кошуп койсо болот.
Үйдө картоп түрмө жасоо кыйын болушу мүмкүн, ошондой эле домат шырыны менен сорпо негизи кинманын жасаганы. Бул көп ингредиенттерди талап кылат жана башынан баштап жасоо убакыт талап кылат. Бирок күлүк кылбаңыз. Жөнөкөй картоп түрмө Жогоруда даярдалган картоп түрмө соусубуз менен сиз эч нерсени кыйын жасабай, ошол эле таттуу тамакты жегиле аласыз. Эми аралаштырып, өлчөп отурбай, биздин соусту кассеролдонуң ичине куйуп салып, бир нече мүнөт ичинде тамак үстөлүндө болот. Даже сиздин күнүңүз башка иштер менен толуп, ошон күнү тамак даярдоо мүмкүн болбосо да, бул жакшы натыйжа беришет.
Бул жерде айтылып турган мапо дофу соусу көптөр жылы күткөндөй күйүт эмес, ошондой эле Циньма сычуань ысык казан татымал . Анын ичинде баары жакшы көрө турган умами деген эрекше дада бар, бул тамак-ашка башка өлчөм кошуп, сүйлүк таттуу болуп турат. Соусунун таты уяк; жылысы күрүч менен тосолот, ошондой эле Сычуань балдырынан келген уникалдуу уйкутуучу сезим менен бирге келет. Биздин соус менен даярдоо жеңил болуп, даданын сапатын жоготпойт.
Chongqing Qinma Industrial Group бренддердин жана татымалдарды өндүрүү, сатуу жана экспорттоо боюнча ысык казан тамак-аш чынжырын камтыган негизги коомдук тамактануу тармагы болуп саналат. 1998-жылы түзүлгөндөн бери, ал 15 түз дүкөнү, 700 дүкөнү, тамак-аш базасы, технологияны изилдөө жана өнүктүрүү борбору жана жылдык сатуусу 3 миллиард доллардан ашкан ири коомдук тамактануу ишканасына айланды.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-жылы негизделген, Chongqing Qinma Industrial Groupтун туунду компаниясы. Бул изилдөө, иштеп чыгуу, өндүрүү жана татымалдарды сатууну бириктирген заманбап компания. Чунциндеги Юбэй районунун заманбап айыл чарба чөлкөмүндө 42 миллион жерди камтыган компания Чунциндеги эң ири тамак-аш өндүрүүчү компаниялардын бири.
Компания "мыйзамдарга милдеттүү жүрүм-туруму, ошондой эле өндүрүштү стандарттар боюнча жетектөө, сапатка абийир менен мамиле кылуу жана кардарларды чынчылдык менен табуу" өндүрүш философиясын карманат. Ишкана өндүрүш процессин катуу жөнгө салган, гигиенаны, тамак-аштын коопсуздугун жана тамактанууну ар тараптуу кепилдеген алдыңкы өндүрүш жабдыктарын ишке киргизди. "Цинма" продукциялары АКШга, Канадага, Түштүк Кореяга, Австралияга, Голландияга жана дүйнөнүн башка өлкөлөрүнө жөнөтүлөт. Алар рынокто бекем кадыр-баркка жана экономикалык пайдага ээ боло алышты.
203-жылы компания ISO9001: 2000 стандартын комплекстүү түрдө түзүп, QS сертификатын жана HACCP сертификатын алган. Компания ошондой эле ар түрдүү сыйлыктарга ээ болгон, анын ичинде "Тамак-аштын эл аралык сапаты үчүн алтын сыйлык", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primer", "Кытайдын мыкты 100 коомдук тамактануу ишканалары", "Кытайдын эң мыкты 10 Hotpot бренддери", "Чунцин А-деңгээлдеги кредиттик салык төлөөчү", ошондой эле "Chongqing" жана башкалар.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA