Чихрийн эсвэл их хүчтэй хоолыг сонирхож байна уу? Харин ийм бол та Мөнгөн Сычуаны чихрийн цусыг оролдоход зориулж байна. Энэ нь Өдрийн Улсад амархан дурын цус, дундад жагсаалтаас гадуур ч их мэдэгддэг байдаг. Энэ нь зөвхөн өөрөө цус биш, хүмүүсийн хамгаалдаг хэмжээнд татгалзах хамгийн сайн хуучин амттай.
Сычуаны чихрийн цус нь танд ойлгомжтой байгаа ямар ч хоолын хамгийн сайн амттай. Энэ нь чихрийн хувьд их чихрийн төрөл боловч ихэнх хүнд маш их чихрийн төрөл биш. Цус нь ихэнхдээ өөрөөрөө хамгийн сайн амттай бөгөөд танд түүнийг илүү их хамгийн сайн амттай гэж үзүүлдэг. Танд маш сайн амттай гэж үзүүлдэг. Зүгээр л танд маш сайн амттай гэж үзүүлдэг.
Дараа л махтай холбогдох чиглэлтэй юу ч магийн үйл явдал вэ? мала sichuan тасалгаан биднийг бүгдээрээ энэ дээр хамгаалан байгаа шиг? Энэ нь өөртөө тодорхой амттай байхыг хоёр чухал элементийн хүрээнд байна: Сычуань цуцал ба цуцал эм. Сычуань цуцал: Индийн кухниас хамаарах уур амархан цуцалтай ялгаатай, ихэвчлэн бага, зөвхөн гулзгар цагаан өнгөтэй, өөрөө тодорхой амттай. Энэ нь амттай биш юм, ууны доторх санаа өргөжилтэй болгоно. Гэхдээ цуцал эм нь их амттай бөгөөд эмийн хүнсний дээр хэмжээнд хамаарахад зүрхний дээд алсын гулзгар цагаан өнгө нь амттай харагдана.
Сычуань эмийн амттай, дараа нь дээрх бүх ингредиентүүдийг нэгтгэн, сычуань цуцал ба цуцал эмийг нэмж амттай болгоно. Энэ амттай сычуаны соус удсанд, Ногоон тос, Хап болон цохилтуудад маш сайн ашигладаг. Энэ нь энэ эмийг ихэнх зүйлийн дунд ашиглахад маш олон зүйлд ашигладаг.
Сычуаны хоолны шөл нь түгээмэл шөл биш, энэ нь зургаан цагийн дотор хамгийн томоохон амттай. Жишээлбэл, өрөөдөөс гаргасан хоолыг хурдан хоол болгоход зориулагдсан. Тиймээс ганцаарчилж байгаа ухаан эсвэл овогтой хоолыг хоёр гулт Сычуаны амттайгаа хамтдаа ашиглахад хоолын хамгийн сайн амтанд орох болно. Шөл нь их саналтай байдаггүй ба танд үзэгчидийн үzeэрээ итгэлтэй байдаг. Энэ нь их амттай хоолыг сонирхоход зориулагдсан хүнд татгалзахгүй.
Танд Сычуаны амттай чихэрхийн сичуаны хуурмаг гэсэн үг юм. Энэ нь хоолыг үйлдвэрлүүлэх 2 тодорхой арга байдаг. Танд хийж болох эсвэл дэлгүүртэй харилцаж авах боломжтой. Танд Синьхай эсвэл Ази дахь сангуудад олдох боломжтой, эсвэл интернет дээр хайж чадна. Хэрвээ танд шөл их таалагдвал, ямар ч хоолыг нь хамгийн их таалагддаг.
1998 онд байгуулагдсан Чунцинийн Qinma Индустрийн Групп нь их хэмжээний хоолны байгууллагын групп бөгөөд хотпот хоолны үйлчилгээ, марк цэгцтэй хотпот болон түүний хамгаалагчийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, борлуулалт, гарын авлагатай. Энэ нь жил бүр 3 миллиард юаны дээд хэмжээнд хүрсэн их хоолны байгууллага рүү хөгжөө.
203 онд компани нь ISO9001:2000 хүчирхэг дуурамжийн системийг бүтээлчийн зорилгоор хэрэгжүүлсэн, HACCP болон QS системийн тодорхойлолтуудыг амжилттай дуусгасан, "Ардын Европын Хоолны Үнэлгээний Алтан Гар" гэх мэт албан ёсоор амжилттай оролцож, "Дундад Азиа дахь Интернэционал Хоолны Үнэлгээ", "Дэлхийн Маш Хурдан Байгууллагууд", "Хөдөө амрын Цагдаагийн Топ 10 Хотпот", "Топ 100 Хятад Хоолны Байгууллага", "Хятад хотпотын Топ 10 Марк", "Чунцин A-түвшинт Эзэн Татгалзах Залуучууд", "Чунцинийн Илэрхий Тэмдэг" гэх мэт зорилгоор шилжсэн.
Байгууллаг нь "албан ёсны дагуу ажлыг зохицуулах, ажилтануудын үйл явцыг хуульд бэлтгэх, үзэгчдийг увshaар хамтран ажиллах, ямар ч тохиромжгүйгээр үнэн зөв хариуцлага" принциптэй ажилладаг. Байгууллаг нь шинэчлэлийн үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжүүдийг ашиглахад суурилсан бөгөөд үйлдвэрлэлийн процессыг строгоор шийдэх, эд хөрөнгийн хамгаалалтыг, эргэлтийг, эрүүл мэндийг бүтээмжтэй байдлаар хамгаалдаг. Ажлынхаа бүтээгдэхүүнүүдийг Америк, Канад, Солонгос, Австрали, Нидерланд болон бусад орнуудад гарын үед борлуулдаг. Тэд дэлхийн бүтээгдэхүүн болон экономийн хариуцлага.
2002 онд байгуулагдсан Чуньцинь Qinma Food Co., Ltd. компани нь Чуньциний Qinma Индустриал Групп-ийн төсвийн компани юм. Энэ үр дүнгийн хувьд шинжлэх ухаан, ажиллагаа, бүтээгдэхүүн зохион байгуулах болон үйлдвэрлэхээс бодогдоно. Компани нь Чуньциний Юубэй сумын шинэ сельскохозяиствен хөтөлбөр дээр байрладаг, энэ нь 42 квадрат миль талбайг авч, Чуньциний ихэнх хоолны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчидийн нэг юм.