Hjem /
Er du en fan av krydret eller spicy mat? Hvis ja, så må du prøve Spicy Sichuan Sauce. Det er en utrolig berømt og klassisk saus i Kina, likevel som internasjonalt. Dette er mer enn bare en annen saus, den har en smak som mennesker elsker.
Spicy Sichuan Sauce er perfekt for å streke paletten til nesten alle typer mat du kan forestille deg. Dette er litt spicy, men ikke for verst for de fleste mennesker. Fordi det har mange forskjellige ingredienser i sausen, når du spiser denne typen varm og spicy saus føler du at munnen din brenner ganske pent. Du vil kanskje bare ønske å fortsette å spise mer fordi den er så god. En kilde til glede og oppsving for smaksløkene dine levende og smil.
Så hva er det magiske ved den spicy mala sichuan saus som får oss alle til å svime av beundring? Den skylder sin unike smak til to viktige ingredienser: Sichuanpepper og chiliolje. Sichuanpepper: Noen forskjellig fra den vanlige røde chilien som indiske kjøkken bruker, de mindre er lysrøde i farge og unike i smak. Denne oppfriskende opplevelsen er ikke bare krydder, den gir også det tintende følelsen i munnen. Men chiliolje er ekstremt krydder og den legger til en sans for pynt på sausen, da dens vakre brinnende røde farge ser appetittiljengende ut.
Krydder Sichuan-saus, kombinerer derimot alle ovennevnte ingredienser plus sichuanpepper og chiliolje for varme. Dette varme Sichuan-saus er perfekt for flere oppskrifter som nudler, fiskfrytt, chap eller kyllingssaus og mye mer. Det gjør denne sausen utrolig verskelig; du kan bruke den i tonsvis av ulike retter.
Sichuan-saus er ingen vanlig saus, det tar litt av dette og litt av det for å bli servert som rask mat. Så, for eksempel har du enkel kjøtt eller grønnsaker med tillegg av bare noen spiseskjeer Spicy Sichuan-saus, ender opp ting smaker fantastisk. Det finnes ingen subtilitet i sausen og du spiser den med et stort smil på ansiktet. Dette er ideelt for de slags mennesker som tydeligvis elsker krydret mat og likevel ønsker å smake hver eneste annen smak som finnes på brettet sitt.
For dere som er nysgjerrige og ønsker å prøve Spicy Sichuan-saus og krydder sichuan suppe en sjans, finnes det allerede to enkle måter å kjøpe den på. Det kan være et gøy ting å lage den hjemme også, eller du kan velge butikkkjøpt. Du burde kunne finne den i kinesiske eller asiatiske supermarkeder, og hvis ikke, kan du til og med søke etter hoisin-saus på nettet. Hvis du liker sausen mye, som jeg antar mange av dere gjør siden den er populær i så mange retter.
Chongqing Qinma Industrigruppe, en stor matselskapgruppe, omfatter hot pot matservice, merkekjede hot pot og condiment produksjon, salg og eksport. Siden det ble etablert i 1998, har det vokst til å bli et stort matselskap med over 3 milliarder yuan i årlig omsättning.
I 203 implementerte firmaet systemet for kvalitetsstyring ISO9001:2000 med en helhetlig tilnærming, gikk gjennom HACCP- og QS-systemsertifiseringen og har etter hvert vunnet "Gullprisen" for internasjonal matkvalitet, "Internasjonalt kjent restaurant", "Ti beste stoereboka for Kina Matfestivalen", "Hundre beste kinesiske matselskaper", "Ti beste kinesiske stoerebokmerker", "Chongqing A-nivå kreditskatt betaler", "Chongqing kjent merke" og andre æresbevisninger.
Bedriften følger prinsippet om produksjon "å knytte ansattes oppførsel til lov som veileder produksjonen etter regler, samt å behandle kunder med respekt og kvalitet med samvittighet". Bedriften bruker det nyeste produsjonstilbaket, som strengt regulerer produksjonsprosessen, og garanterer matens sikkerhet, hygieiene og ernæring på et omfattende måte. Virksomheten eksporterer "Qinma's" produkter til land som USA og Canada, Sør-Korea og Australia, Nederlandene og mange flere. De nyter en stor rykte på markedet og oppnår økonomiske fordelar.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd ble etablert i 2002 og er en del av Chongqing Qinma Industrigruppen. Denne innovasjonsskapende bedriften kombinerer forskning, utvikling og produksjon av krydderier. Bedriften ligger i det moderne jordbruksområdet i Yubei-distriktet i Chongqing, som dekker et område på 42 kvadratkilometer, og er en av de største matproduksjonsbedriftene i Chongqing.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA