الرئيسية /
هل أنت من محبي الأطعمة الحارة أو المتبلة؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فعليك تجربة صلصة سيتشوان الحارة. إنها صلصة مشهورة للغاية وكلاسيكية في الصين، وكذلك على المستوى الدولي. إنها أكثر من مجرد صلصة عادية، فهي تتمتع بنكهة يحبها الناس.
صلصة سيتشوان الحارة مثالية لتذوق أي طعام يمكنك تخيله. إنها حارة قليلاً، لكنها ليست سيئة للغاية بالنسبة لمعظم الناس. نظرًا لأنها تحتوي على الكثير من المكونات المختلفة في الصلصة، فعندما تأكل هذا النوع من الصلصة الحارة والحارة، يحترق فمك بشكل لطيف للغاية. قد ترغب حتى في الاستمرار في تناول المزيد لأنها لذيذة للغاية. مصدر للمتعة والإثارة لبراعم التذوق الحية والابتسامة.
إذن ما هو السحر في التوابل؟ صلصة مالا سيتشوان ما الذي جعلنا جميعًا ننبهر به؟ إنه مدين بمذاقه المميز لمكونين رئيسيين: فلفل سيتشوان وزيت الفلفل الحار. فلفل سيتشوان: يختلف قليلاً عن الفلفل الأحمر العادي الذي تستخدمه المطابخ الهندية، حيث يكون أصغر حجمًا بلون أحمر فاتح وطعمه فريد من نوعه. هذه التجربة المنعشة ليست حارة فحسب - بل إنها تمنح أيضًا إحساسًا بالوخز في فمك. لكن زيت الفلفل الحار حار للغاية ويضيف إحساسًا بالديكور إلى الصلصة حيث يبدو لونه الأحمر اللامع الجميل فاتحًا للشهية.
من ناحية أخرى، تجمع صلصة سيتشوان الحارة بين كل المكونات المذكورة أعلاه بالإضافة إلى فلفل سيتشوان وزيت الفلفل الحار للحصول على الحرارة. صلصة سيتشوان الحارة تعتبر هذه الصلصة مثالية لتحضير العديد من الأطباق مثل المعكرونة والأسماك المقلية والدجاج وغير ذلك الكثير. وهذا يجعل هذه الصلصة متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق؛ حيث يمكنك استخدامها في العديد من الأطباق المختلفة.
صلصة سيتشوان ليست صلصة عادية، بل تحتاج إلى القليل من هذا وذاك لتحضيرها وتقديمها كوجبة سريعة. على سبيل المثال، إذا أضفت بضع ملاعق كبيرة فقط من صلصة سيتشوان الحارة، فستحصل على مذاق رائع. لا يوجد أي غموض في الصلصة ويمكنك تناولها بابتسامة كبيرة على وجهك. إنها مثالية للأشخاص الذين يحبون الطعام الحار ولكنهم يرغبون في تذوق كل النكهات الأخرى الموجودة في طبقهم.
بالنسبة لأولئك منكم الذين هم فضوليون ويريدون تقديم صلصة سيتشوان الحارة و مرق سيتشوان حار هناك طريقتان بسيطتان لشرائه. يمكن أن يكون صنعه في المنزل أمرًا ممتعًا أيضًا أو يمكنك شراؤه من المتجر. يجب أن تتمكن من العثور عليه في المتاجر الصينية أو الآسيوية، وإذا لم يكن الأمر كذلك، فيمكنك حتى البحث عن صلصة هويسين عبر الإنترنت. إذا كنت تحب الصلصة كثيرًا، وهو ما أعتقد أن الكثير منكم يحبها لأنها شائعة الاستخدام في العديد من الأطباق.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية، وهي مجموعة كبيرة من شركات تقديم الطعام، تشمل تقديم الطعام في الأواني الساخنة، وإنتاج وبيع وتصدير الأواني الساخنة والتوابل ذات العلامات التجارية. وقد نمت لتصبح شركة تقديم طعام ضخمة تتجاوز مبيعاتها السنوية 3 مليارات يوان منذ تأسيسها في عام 1998.
في عام 203، نفذت الشركة نظام إدارة الجودة ISO9001: 2000 بنهج شامل، واجتازت شهادة نظام HACCP وQS، وفازت على التوالي بـ "الجائزة الذهبية" لجودة الأغذية الدولية، "المطعم الشهير دوليًا"، "أفضل 10 أساسيات للأطباق الساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة تقديم طعام صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية صينية للأطباق الساخنة"، "دافع الضرائب الائتماني من المستوى A في تشونغتشينغ"، "العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ" وغيرها من الأوسمة.
تسترشد الشركة بمبدأ الإنتاج "إلزام سلوك الموظفين بالقوانين التي تحكم الإنتاج وفقًا للقواعد وكذلك معاملة العملاء باحترام ومعاملة الجودة بضمير". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج، التي تنظم عملية الإنتاج بشكل صارم، وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بشكل شامل. تصدر الشركة منتجات "Qinma" إلى دول مثل الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا والعديد من الدول الأخرى. تتمتع الشركة بسمعة طيبة في السوق وتحصل على فوائد اقتصادية.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. تجمع هذه الشركة المبتكرة بين البحث والتطوير وإنتاج التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي، تشونغتشينغ، والتي تغطي مساحة 42 ميلًا مربعًا، وهي واحدة من شركات إنتاج الأغذية الرئيسية في تشونغتشينغ.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
لا
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH