Sind Sie Fan von scharfem oder würzigem Essen? Wenn ja, dann sollten Sie unbedingt die scharfe Sichuan-Soße probieren. Sie ist außergewöhnlich berühmt und eine klassische Soße in China sowie international. Dies ist mehr als nur eine weitere Soße, sie hat einen Geschmack, den Menschen lieben.
Die scharfe Sichuan-Soße ist perfekt, um den Gaumen bei fast jedem Essen, das Sie sich vorstellen können, zu verwöhnen. Diese Soße ist ein bisschen scharf, aber nicht zu schlimm für die meisten Menschen. Da sie viele verschiedene Zutaten enthält, fühlt sich Ihr Mund ziemlich angenehm verbrannt an, wenn Sie diese Art von scharfer Soße essen. Sie könnten sogar einfach weiteressen wollen, weil es so lecker ist. Eine Quelle der Freude und Aufregung für geschmacksstarke Lebensgeister, die lächeln.
Was ist dann Magisches an der Scharfen mala Sichuan Soße was hat uns alle dazu gebracht, vor ihm zu schwärmen? Sein einzigartiger Geschmack verdankt sich zwei Hauptbestandteilen: Sichuan-Pfeffer und Chiliflüssigkeit. Sichuan-Pfeffer: Irgendwie anders als der normale rote Chili, den indische Küchen verwenden, die kleineren sind hellrot und haben einen einzigartigen Geschmack. Diese erfrischende Erfahrung ist nicht nur scharf - sie verursacht auch dieses prickelnde Gefühl im Mund. Aber Chiliflüssigkeit ist extrem scharf und verleiht der Sauce eine Art von Dekoration, da ihre wunderschöne brennende, helle rote Farbe appetitanregend wirkt.
Scharfe Sichuan-Sauce kombiniert all diese oben genannten Zutaten plus Sichuan-Pfeffer und Chiliflüssigkeit für Wärme. Diese scharfe Sichuan-Sauce ist perfekt für verschiedene Zubereitungen wie Nudeln, Fischbraten, Chap oder Hühnersoße und vieles mehr. Das macht diese Sauce unglaublich vielseitig; Sie können sie in unzähligen verschiedenen Gerichten verwenden.
Sichuan Sauce ist keine gewöhnliche Soße, es braucht ein bisschen von diesem und jenem, um sie als Fast Food servieren zu können. Also, zum Beispiel, haben Sie einfaches Fleisch oder Gemüse mit nur ein paar Esslöffeln scharfer Sichuan Soße, und plötzlich schmeckt alles großartig. An der Soße gibt es nichts Feinfühliges, und man isst sie mit einem großen Lächeln im Gesicht. Dies ist ideal für die Art von Menschen, die offensichtlich scharfe Lebensmittel lieben, aber dennoch jeden anderen Geschmack auf ihrem Teller kosten möchten.
Für all jene unter euch, die neugierig sind und scharfe Sichuan Soße ausprobieren möchten und scharfe Sichuan-Brühe es einen Versuch wert finden, gibt es bereits zwei einfache Möglichkeiten, sie zu kaufen. Es kann auch eine spannende Sache sein, sie zu Hause selbst herzustellen, oder Sie entscheiden sich für eine fertige Version aus dem Laden. Sie sollten sie in chinesischen oder asiatischen Supermärkten finden können, und wenn nicht, können Sie sogar online nach Hoisin-Soße suchen. Wenn Sie die Soße sehr mögen, was ich vermute, da sie in so vielen Gerichten populär ist.
Chongqing Qinma Industrial Group, eine große Gastronomiegruppe, umfasst Hotpot-Gastronomie, Marke-Ketten-Hotpot und Gewürzproduktion, Verkauf und Export. Seit seiner Gründung im Jahr 1998 ist es zu einem riesigen Gastronomieunternehmen mit Jahresumsätzen von über 3 Milliarden Yuan gewachsen.
Im Jahr 203 implementierte das Unternehmen das ISO9001:2000 Qualitätsmanagementsystem in einem ganzheitlichen Ansatz, erhielt die HACCP- und QS-Systemzertifizierung und wurde nacheinander mit dem „Goldenen Preis“ für internationale Lebensmittelqualität, „Internationales bekanntes Restaurant“, „Top 10 Hotpot-Leitfäden für das chinesische Food-Festival“, „Top 100 Chinesische Gastronomieunternehmen“, „Top 10 Chinesische Hotpot-Marken“, „Chongqing A-Level Steuerzahler“, „Chongqing Bekannter Markenname“ und anderen Auszeichnungen geehrt.
Das Unternehmen wird von dem Prinzip der Produktion geleitet: "Das Verhalten der Mitarbeiter an das Gesetz binden, das die Produktion nach Regeln steuert sowie Kunden mit Respekt behandelt und Qualität mit Gewissen behandelt". Das Unternehmen nutzt die neueste Produktionsausrüstung, die den Produktionsprozess streng regelt und die Sicherheit von Lebensmitteln, Hygiene und Ernährung auf umfassende Weise gewährleistet. Das Unternehmen exportiert die Produkte von "Qinma" in Länder wie die Vereinigten Staaten und Kanada, Südkorea und Australien, die Niederlande und viele mehr. Sie genießen einen ausgezeichneten Ruf auf dem Markt und erzielen wirtschaftliche Vorteile.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde im Jahr 2002 gegründet und gehört zum Chongqing Qinma Industrial Group. Dieses innovative Unternehmen vereint Forschung, Entwicklung und Produktion von Gewürzen. Das Unternehmen befindet sich im modernen Agrarpark im Bezirk Yubei in Chongqing, das eine Fläche von 42 Quadratmeilen abdeckt und zu den größten Lebensmittelherstellern in Chongqing gehört.