Дали сте поклонник на гореща или остра храна? Ако да, тогава трябва да опитате Остра Соус от Сичуан. Той е изключително известен и класически соус в Китай, както и по света. Това е повече от просто един соус, той има вкус, който хората обичат.
Острите соусове от Сичуан са перфектни за усилване на вкуса на почти всяка храна, която може да си представите. Това е малко остър, но не толкова много за повечето хора. Защото има много различни съставки в соуса, когато ядете този вид горещ и остър соус, устата ви се чувства приятно горещо. Може би ще желаете дори да продължите да ядете още, защото той е толкова вкусен. Източник на забавление и възбуда за чуствителните вкусови волници, които живеят и усмиват.
Тогава какво е магическото в Острата мала сичуанска приправа което ни кара всички да се влюбим в него? Особеният му вкус дължи се на две ключови компонента: сичуански пипер и чилов масло. Сичуански пипери: Малко различни от обикновеното червено чили, което се използва в индийските кухни, по-малките са ярко червени по цвят и уникални по вкус. Това освежаващо преживяване не е само острино - то също така причинява онези почуквания в устата ви. Но чиловото масло е изключително остро и добавя чувство за декорация към соса, тъй като прекрасната му горещо ярко червена окраска изглежда апетитна.
Остр соус от Сичуан, от друга страна, комбинира всички посочени по-горе ингредиенти, плюс сичуански пипер и чиловина за острина. Този горещ соус от Сичуан е перфектен за множество приготвяния, като лапша, засолена риба, чап или курян граве и много повече. Това прави този соус невероятно универсален; можете да го използвате в тонове различни ястия.
Сичуански sos не е обикновен sos, за да се направи той като бърза храна трябва малко от това и малко от онова. Така че, например, имате прости меса или зеленчуци с добавяне само на два три лъжици Сичуански остр сос и нещата излизат изключително вкусни. Няма деликатност в sos-a и го ядете с голяма усмивка на лицето. Това е идеално за тези хора, които очевидно обичат острия и все пак желаят да усещат всеки друг вкус, който съществува на техния талбър.
За тези от вас, които са любопитни и искате да опитате Сичуански остр сос и жарен сичуански бульон има вече две прости начина за неговото придобиване. Може да е забавно да го направите в дома също или може да изберете да купувате готовия. Трябва да го намерите в китайски или азиатски супермаркети, а ако не, можете дори да търсите хойсин сос онлайн. Ако ви харесва sos-ul много, което бих предположил, че много от вас правите, тъй като е популярен в толкова много ястия.
Чунцин Цинма Индустриал Груп, голяма кулинарна група, включва горещ чай за храна, брендова верига с горещ чай и производство, продажба и експорт на приправи. От основаването си през 1998 г., тя е израсла до огромна куллинарна компания с годишни продажби над 3 милиарда юана.
В 203 firmaта внедри системата за управление на качество ISO9001:2000 с холистичен подход, получи сертификатите за системите HACCP и QS, и последователно спечели "Златната награда" за международно качество на храна, "Международно известен ресторант", "Топ 10 горещи чорби за китайския фестивал на храна", "Топ 100 китайски предприятия в хранителната индустрия", "Топ 10 китайски марки на горещи чорби", "Чонгqing A-уровен кредитен данъчен плательник", "Чонгqing познат търговски знак" и други почетни звания.
Фирмата се ръководи по принципа на производство "свързващи поведението на служителите със закона, който регулира производството според правилата, както и третира клиентите с уважение и качеството с добросъвест". Фирмата използва най-новото производствено оборудване, което строго регулира процеса на производство и осигурява безопасността на храните, хигиената и хранителната стойност по всички аспекти. Бизнесът експортира продуктите на "Qinma" в страни като САЩ и Канада, Южна Корея и Австралия, Нидерландия и много други. Те наслагат на голяма репутация на пазара и получават икономически ползи.
Компанията Chongqing Qinma Food Co., Ltd. беше създадена през 2002 г. и е дъщерна на Chongqing Qinma Industrial Group. Тази иновативна компания обединява научни изследвания, разработки и производство на приправи. Компанията се намира в modenия аграрен парк в окръг Yubei, Чонгинг, който заема площ от 42 квадратни мили, и е една от големите firma за производство на хранителни продукти в Чонгинг.