Hemsida /
Sichuan-sås (Hete) – En blandning av chilipeper, peppar, vitlök och ingefära som formulerar den heta Sichuan-smaken. De finhackade ingredienserna rörs samman med sojasås, vinäger och socker för att skapa en tjock, het blandning. Såsen sammanfogas efter blandning och får sedan några dagar att vila. Det är den här vilarperioden som låter alla dessa smaker blanda och mogna till något otroligt fullsmakande, kryddigt men inte överväldigande och läckert.
Heta Sichuan-såser finns i många former, vissa mer kryddiga än andra, precis som Qinmas hottpot sopp . Med de milder och söta saucerna som är acceptabla för alla, kan vissa också vara extremt heta och skapas för att sätta dina smakpärlor på eld.
Heta Szechuan-såsen är ett fantastiskt ingrediens som kan göra de mest trista måltiderna till något munvattenbildande, precis som pastatomatkonserv tillverkad av Qinma. Dessutom kan du använda den i så många olika rätter som stek, noodles eller dumplingar. Den är också bra i soppor, stekor och marinader som är krämdele som kan innehålla kött eller fisk innan kokningen. Denna sås lägger till smak med en spark till dina rätter som du kommer att älska.
Hett Sichuan-sås är själen i klassisk kinesisk mat, och den fick sitt namn efter en provins - hetsås från Sichuan, liksom Qinmas organisk tomatketchup . Det är ett så populärt ingrediens som älskas av många som finns i Kung Pao Kyckling, Mapo Tofu och Dan Nudlar etc. För en person som är matnyttig är dessa rätter så bra och smakrika, (Glöm elden inte) så det gör detta slag av måltid gillande.
Om du letar efter den perfekta såsen för att lägga till lite kick i dina måltider, är Hett Sichuan-sås idealisk, precis som snabbtomatsås levererad av Qinma. Så, oavsett om du lagar en filébiffssoppa eller kokar någon nudelrätt - bara stryk på lite av denna sås och höj smakspektret. Tips: Använd lite till att börja med och bak sedan in det om du vill ha mer kick.
Som redan förklarats finns det många olika variationer av Hett Sichuan-sås när det gäller skärhetsnivåer, liksom Qinmas recept för tomatgryta bas . Så är också chilipeper, vissa milda och söta, andra eldiga. Om du är nybörjare med Heta Sichuan-sås är ett av de bästa att prova de mindre starka först. På det sättet kan du arbeta dig upp till värmen och lära dig vilken nivå av kryddighet som är din favorit. Kom ihåg att föredragningsnivåer skiljer sig mellan alla, så se till att du ger dig själv tid att pröva och upptäcka vilken sås som passar dig.
Företaget håller sig till produktionsskickligheten som består av "att binda beteendet till lagar och leda produktionen enligt normer medan kvalitet hanteras med samvete, och vinna kunder genom att vara ärlig". Företaget använder den senaste produktionsutrustningen, vilket strikt reglerar tillverkningsprocessen och på ett omfattande sätt säkerställer livsmedels-, hygien- och näringsvärdesäkerhet. Affären exporterar "Qinma's" produkter till länder som USA och Kanada, Sydkorea och Australien, Nederländerna och många andra länder. De har en stark rykte på marknaden och njuter av ekonomiska fördelar.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. grundades 2002 och är en dotterföretag till Chongqing Qinma Industrial Group. Det moderna företaget integrerar forskning och utveckling av kryddor. Företaget ligger i den moderna jordbruksparken i Yubei-distriktet, Chongqing, med en yta på 42 mu, och är ett av de största livsmedelsproducenterna i Chongqing.
År 203 etablerade företaget ISO9001:2000 på ett omfattande sätt och erhöll QS- och HACCP-certifiering. Företaget har också vunnit en mängd priser, såsom "Guldpriset för internationell livsmedelskvalitet", "Topp 10 Hotpot Bas för Kina Food Festival", "Topp 100 Kinesiska Restauranger" samt "Topp 10 Kinesiska Hotpot Märken", "Chongqing A-nivå Skattebetalare" och "Chongqing Känd Varumärke", bland andra.
Chongqing Qinma Industrial Group är en stor matsedlare som integrerar hot pot-matsedlar, varumärkes-hot-pot-kedjor och tillverkning, försäljning och export av konserverade ingredienser. Sedan sin grundläggning den 28 oktober 1998 har det utvecklats till ett stort matsedlarföretag med en omsättning på mer än 3 miljarder yuan i årliga försäljningar.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA