आप मीठा या मसालेदार हॉट पॉट ब्रूथ चुन सकते हैं। मैं एक के रूप में, थोड़ा तीखा पसंद करता हूं - दूसरे लोग बहुत तीखा पसंद करते हैं। सुगंधित मसाले, विशेष रूप से सिचुआन पेपरकॉर्न्स लेकिन चिली तेल और अदरक भी ब्रूथ को अन्य किसी से अलग स्वाद देते हैं। ये qinma बाय बाय मशरूम ब्रूथ मसाले ब्रूथ के स्वाद को बढ़ाते हैं और इसे मजबूत स्वाद से खाने में स्वादिष्ट बनाते हैं।
हॉट पॉट ब्रूथ: चूल्हे पर हॉट पॉट ब्रूथ को गरम करें। अब मसालों को डालें और एक मिनट के लिए पकाएं। यह क्विनमा हॉट पॉट मसाला मसालों को ब्रू में अधिक से अधिक मिलने की अनुमति देता है। फिर सब्जियों और प्रोटीन को कढ़ाई में डालें। सभी को इस तकनीक से पकाएं जब तक यह नरम और मुलायम नहीं हो जाता है। जब सब कुछ तैयार हो जाए, तो प्लेट करने का समय! और फिर आपका काम समाप्त हो जाता है और गर्म पॉट ब्रू का आनंद लेने के लिए तैयार है।
चीन में हॉट पॉट की चालीस प्रकार की सूप होती है, और हर स्थान का अपना विशेष रस होता है। उदाहरण के लिए, सिचुआन में ब्रू सुपर हॉट होने के लिए प्रसिद्ध है और सूखे लाल मिर्च और माला (सिचुआन पेपरकोर्न) से भरा होता है। हॉट पॉट ब्रू बीजिंग में अधिक सूक्ष्म होता है और अक्सर मutton को प्रमुख प्रोटीन के रूप में उपयोग करता है। ग्वांगडोंग में ब्रू समुद्री जीव रस का स्वाद होता है और मछली या छालूमी का उपयोग मांस के बजाय किया जाता है। विभिन्न ब्रू विभिन्न रसों का अनुभव प्रदान करते हैं, इसलिए हॉट पॉट स्वादों का सफर है।
अच्छी खबर — शाकाहारी और मछली खाने वाले लोग हॉट पॉट ब्रू का आनंद ले सकते हैं! या एक किन्मा शाकाहारी टमाटर हॉटपोट सूप बेस रेसिपी ,आप सब्जियों के ब्रू से शुरू कर सकते हैं और चांदी, बॉक चॉय और पालक जैसी कई सब्जियां डाल सकते हैं। इस तरह आप कुछ मजेदार बना सकते हैं, साथ ही स्वस्थ भोजन भी। मछली के प्रशंसकों के लिए, आप मछली के ब्रू का उपयोग आधार के रूप में करने या अपनी पसंदीदा समुद्री जीव जैसे (मछली/चींग/ghiing) डालने का विकल्प चुन सकते हैं; चावहाउंड टिप: इसे एक स्वादिष्ट स्कैंडी-शैली समुद्री जीव हॉट पॉट के साथ परोसें ताकि आप अपनी कौशल को वास्तव में दिखा सकें।
गर्म पॉट ब्रू गर्म सर्दियों में आपके स्वाद बदलने के लिए बहुत अच्छा होता है। ठंडी दिनों में अपने हड्डियों को गर्म करने के लिए कुछ बेहतर गर्म पॉट ब्रू से नहीं होता! आप इसे चाय, बियर या अन्य पेयों के साथ पी सकते हैं। चीन में, लोग आमतौर पर पॉट खाते समय गर्म चाय और ठंडा बियर पीते हैं। गर्म पॉट के भीतर पाए जाने वाले मसालेदार गर्मी को ठंडा और ताज़ा पेय ठीक से संतुलित करते हैं, जो इस स्वादिष्ट सूप का आनंद लेने और अपने भोजन को और भी अधिक आनंददायक बनाने में मदद करते हैं।
वर्ष 203 में, कंपनी ने ISO9001:2000 को समग्र तरीके से अपनाया और QS सर्टिफिकेशन और HACCP सर्टिफिकेट प्राप्त किए। इसके अलावा कंपनी को विभिन्न पुरस्कारों से भी सम्मानित किया गया है, जैसे कि "इंटरनेशनल फूड क्वॉलिटी गोल्डन अवार्ड", "चाइना फूड फेस्टिवल के लिए टॉप 10 हॉटपॉट प्राइमर", "चाइना की 100 बड़ी केटरिंग एंटरप्राइज़" और "चाइना के टॉप 10 हॉटपॉट ब्रांड", "चोंगकिंग A-लेवल क्रेडिट टैक्सपेयर" और "चोंगकिंग फेमस ट्रेडमार्क" आदि।
चॉन्गकिंग चिनमा इंडस्ट्रियल ग्रुप, एक भोजन विश्वस्तरीय कंपनी है जो सिचुआनी हॉट पॉट भोजन, हॉट पॉट ब्रांड श्रृंखला और मसाला उत्पादन, विक्रय और निर्यात को जोड़ती है। 28 अक्टूबर 1998 को स्थापित होने के बाद, यह एक बड़ी भोजन व्यवसाय की ओर विकसित हुई है जिसकी वार्षिक आय 3 बिलियन युआन से अधिक है।
चोंगकिंग क्विनमा फूड कंपनी लिमिटेड की स्थापना 2002 में हुई, यह चोंगकिंग क्विनमा इंडस्ट्रियल समूह की उपसंहिता है। यह एक आधुनिक व्यवसाय है जो मसाला के शोध, विकास और उत्पादन और वितरण पर केंद्रित है। कंपनी चोंगकिंग के युबेई जिले के आधुनिक कृषि उद्यान में स्थित है, जिसका क्षेत्रफल 42 वर्ग मील है और यह चोंगकिंग के सबसे बड़े भोजन उत्पादन कंपनियों में से एक है।
कंपनी "व्यवहार को नियमों में बँधना, मानकों के अनुसार उत्पादन करना, गुणवत्ता को समझदारी से प्रबंधित करना और ईमानदारी से ग्राहकों को जीतना" इस उत्पादन दर्शन का पालन करती है। कंपनी ने उन्नत उत्पादन उपकरणों को लागू किया है जो उत्पादन प्रक्रिया को कड़ी सराहना करता है और भोजन की सुरक्षा, स्वच्छता और पोषण को समग्र रूप से सुनिश्चित करता है। कंपनी 'Qinma' के उत्पादों को अमेरिका और कनाडा, दक्षिण कोरिया और ऑस्ट्रेलिया, नीदरलैंड और बहुत सारे अन्य देशों में निर्यात करती है। ये बाजार पर अच्छी छवि बनाए रखते हैं और आर्थिक लाभ प्राप्त करते हैं।