सबसे पहले, आपको कुछ सरल चीजें चाहिए। सबसे पहले, 1 कप सॉय सॉस जो मिली चखाने का स्वाद देती है। फिर, 1/4 कप सीसम ऑयल लें। अन्य किसी भी सब्जी के तेल से अलग, यह आपकी सॉस को वास्तविक बादामी स्वाद दे सकता है। गरम पॉट सॉस . आपको अतिरिक्त स्वाद के लिए 1 चम्मच लहसुन पाउडर भी चाहिए। स्कॉलियन्स (जिन्हें हरे प्याज भी कहा जाता है) और अदरक का यह फ़्रेश इंग्रीडिएंट्स का केटगरी में आता है जिसे हैंड में रखना चाहिए। और मेरे शब्दों पर विश्वास करें: ये आपकी सॉस में बहुत सारा स्वाद और एक अच्छा फ़्रेश स्वाद डालने वाले हैं।
अगर आप अपने हॉट पॉट को और भी बढ़िया स्वाद देना चाहते हैं, तो इस मसाले को जरूर आजमाएं! सब कुछ परफेक्ट अनुपात और स्वादों के मिश्रण पर निर्भर करता है ताकि हर काट खाने में यमी स्वाद भरा हो। मसाले के लिए: अगर आपको मसालेदार पसंद है, तो अपने मसाले में कुछ चिली पेस्ट डालें। आप पहले थोड़ी मात्रा में आजमा सकते हैं और फिर बढ़ा सकते हैं ताकि आपका चिली बहुत मसालेदार न हो जाए। अपने क़िनमा का स्वाद लें। सबसे अच्छा हॉट पॉट सॉस इसे डालने के बाद। अगर आपको अधिक मसाला चाहिए, तो अतिरिक्त चिली पेस्ट डालें। आप चावल के सिरके या गुड़ को भी डालने का प्रयास कर सकते हैं।
अगर आप मसालेदार खाने के प्रेमी हैं, तो यह मसाला आपके लिए है! यह इतना मसालेदार है कि यह एक झटका देता है लेकिन बहुत मसालेदार नहीं है। ध्यान रखें: शुरूआत में थोड़ी सी चिली पेस्ट से शुरू करें और अपने पसंदीदा मसाला स्तर तक पहुंचने के लिए स्वाद लें। इसे अगर चाहें तो जीरे या धनिये के छोटे से छिड़के से भी अलग तरह का स्वाद दिला सकते हैं। ये मसाले आपके मसाले को नई विशिष्ट चटपटाहट देंगे।
यह अपनी सॉस बनाने के बारे में एक बड़ी चीजों में से एक है — आप इसे ठीक उसके अनुसार बदल सकते हैं जो आपको पसंद है! यदि आप कुछ अधिक मीठा पसंद करते हैं, तो कुछ शहद या ब्राउन स्वीटनर डालें। बाय बाय मशरूम ब्रूथ , सवोरी फ्लेवर के लिए, फिश सॉस या ओइस्टर सॉस डालें। ऐसे तरीके से आप अपने लिए एक सॉस बना सकते हैं जो अधिक अच्छी तरह से फ्लेवर को मिलाती है।
यह चीनी गरम पॉट सॉस सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि बनाने में भी बहुत आसान है! यह आसान सॉस आपके परिवार और दोस्तों को धमाका देगी, और इसे बनाने में केवल कुछ मिनट लगते हैं। सबसे पहले, अपने सभी सामग्री को एक छोटे बाउल में मिलाएं। जब तक आपकी सॉस मिश्रित नहीं हो जाती है, उसे 5 मिनट तक बैठने दें ताकि सभी फ्लेवर अच्छी तरह से मिल जाएं।
वर्ष 203 में कंपनी ने समग्र तरीके से ISO9001:2000 कायम किया और QS सत्यापन तथा HACCP सत्यापन प्राप्त किया। कंपनी ने विभिन्न पुरस्कारों से भी सम्मानित किया गया है, जिसमें "अंतर्राष्ट्रीय भोजन गुणवत्ता का स्वर्ण पुरस्कार", "चीन भोजन समारोह के लिए शीर्ष 10 हॉटपॉट प्राइमर", "शीर्ष 100 चीनी भोजन उद्योग", "शीर्ष 10 चीनी हॉटपॉट ब्रांड", "चोंगकिंग A-स्तर क्रेडिट कर दाता" और "चोंगकिंग प्रसिद्ध ट्रेडमार्क" शामिल हैं, और अन्य।
चांगकिंग चिन्मा फूड कंपनी, लिमिटेड. 2002 में स्थापित हुई, यह चांगकिंग चिन्मा इंडस्ट्रियल ग्रुप की एक उपशाखा है। यह एक आधुनिक उद्यम है जो मसालों के अनुसंधान, विकास, उत्पादन और वितरण को जोड़ता है। यह कंपनी, चांगकिंग के युबेि जिले के आधुनिक कृषि क्षेत्र में 42 वर्ग किलोमीटर के क्षेत्र को कवर करती है और यह चांगकिंग की सबसे बड़ी भोजन उत्पादन कंपनियों में से एक है।
चॉन्गकिंग चीन में सबसे बड़ी खाने-पीने की कंपनियों में से एक, क्विनमा इंडस्ट्रियल ग्रुप, जिसमें हॉट पॉट केटरिंग, ब्रांड चेनों से हॉट पॉट, और मसालों का उत्पादन, बिक्री और निर्यात शामिल है। 1998 के अंत में इसकी स्थापना हुई और अब यह 15 सीधे दुकानों, 700 चेन दुकानों, एक भोजन आधार और एक शोध और विकास केंद्र वाली एक बड़ी केटरिंग कंपनी बन चुकी है, जिसकी वार्षिक राजस्व 3 बिलियन युआन से अधिक है।
कंपनी "व्यवहार को नियमों में बँधा रखना और प्रामाणिकता के अनुसार उत्पादन करना, गुणवत्ता को समझदारी से बरताव करना और ईमानदारी से ग्राहकों को जीतना" यह उत्पादन दर्शन का पालन करती है। कंपनी अग्रणी उत्पादन उपकरणों का उपयोग करती है और उत्पादन प्रक्रियाओं को कड़ी तरह से नियंत्रित करती है। वे पूरे व्यवसाय में भोजन की स्वच्छता, सुरक्षा और पोषण का भी गारंटी देते हैं। व्यवसाय "Qinma" के उत्पादों को संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा, दक्षिण कोरिया और ऑस्ट्रेलिया, नीदरलैंड्स और अन्य कई देशों में निर्यात करता है। उनका बाजार में मजबूत स्थान है और आर्थिक फायदों से भरपूर है।