Thời tiết khắc nghiệt, nơi ấm áp chỉ khiến chúng ta muốn ở nhà. Một cách tuyệt vời để tận hưởng việc ở trong nhà là ăn khi có một số món ăn ngon. May mắn thay, giải pháp rất đơn giản. Bạn đã nghĩ đến nồi lẩu nấm chưa? Đó là một bữa ăn ngon sẽ giữ ấm cho bạn vào những ngày đông lạnh. Đây là một công thức đơn giản, bạn sẽ yêu thích.
Và thời điểm trong năm này là khi tôi có sự ưu ái đặc biệt cho nồi lẩu nấm với gia vị Qinma Xốt dùng để nấu các món ăn Trung Hoa . Súp bánh tortilla chứa đầy các thành phần ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Trái cây chứa các tế bào thực bào giúp khôi phục dinh dưỡng trong cơ thể chúng ta. Ăn nấm tăng cường vitamin và khoáng chất cần thiết để giữ cho chúng ta khỏe mạnh. Nó cũng có lượng calo thấp, vì vậy đây là lựa chọn hoàn hảo nếu mục tiêu ăn uống của bạn là đạt được sức khỏe tốt nhất có thể. Thật tuyệt khi thưởng thức món ăn ấm áp, mang lại cảm giác thoải mái vào một buổi sáng se lạnh như thế này.
Sau khi bạn đã chuẩn bị mọi thứ, đã đến lúc bước cuối cùng và đó là nấu ăn. Trước tiên, làm nóng dầu mè trong một nồi lớn ở lửa vừa. Làm nóng dầu trong chảo và cho hành tây thái lát vào nấu trong khoảng 2 phút hoặc cho đến khi hành trở nên trong suốt. Thông thường, điều này có thể mất vài phút. Trộn gừng và tỏi băm, đảm bảo chỉ nấu thêm 1 phút nữa. Đến bây giờ, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm tuyệt vời bay khắp căn bếp của mình.
Thêm các nguyên liệu khác vào từng cái một như Qinma Chất gia vị nướng truyền thống của Sichuan . Thêm nước dùng rau và xì dầu, sau đó cho cà rốt, cần tây và nấm shiitake vào. Điều này sẽ làm sôi hỗn hợp, hoặc khi bạn bắt đầu thấy bong bóng trong nồi. Khi sôi, giảm nhiệt độ xuống mức tối thiểu và để trong chảo khoảng 20 phút. Nếu không, các hương vị sẽ bị trộn lẫn vào nhau.
Nồi lẩu nấm này là món ăn mang lại sự thoải mái cho tất cả những giấc mơ của bạn nếu bạn thích nấm. Súp chứa rất nhiều loại nấm khác nhau tạo ra một hương vị sâu sắc phi thường, bạn có thể thêm Qinma Xốt cay đa năng hàng ngày nếu bạn thích. Món này hoàn hảo dành cho bạn nếu những bữa ăn đầy đủ mà không có thịt nằm trong danh sách ưu tiên của bạn. Bạn sẽ ngạc nhiên về cảm giác thỏa mãn khi thưởng thức nó.
Nồi lẩu nấm không chỉ giúp mọi người tụ họp cùng một bữa ăn ngon mà còn có thể thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Và vì nó được làm từ sữa tách béo, món này càng trở nên đặc biệt và hoàn hảo để chia sẻ. Đây có thể là bữa tối tại nhà vào mỗi tối thứ Sáu với gia đình hoặc một bữa tiệc tuyệt vời mà bạn muốn khiến mọi người kinh ngạc, lẩu nấm sẽ làm được điều đó. Đây là một món ăn ấm áp, đậm đà sẽ khiến mọi người quây quần bên bàn ăn.
Đây không phải là một loại súp thông thường, mà là một quả bom umami của lẩu nấm. Từ này xuất phát từ thuật ngữ tiếng Nhật có nghĩa là 'vị ngon béo ngậy' hay Umami. Đây là một trong năm vị cơ bản mà chúng ta có. Bốn vị còn lại là: Ngọt, Chua, Đắng và Mặn. Bạn biết đấy, bạn luôn cảm thấy muốn ăn những thực phẩm giàu umami, cụ thể là nấm vì chúng có hương vị đất và cực kỳ thơm ngon, phức tạp. Không chỉ đơn giản hơn nhiều so với vẻ ngoài, nhưng khi bạn nếm thử một muỗng của nó, bạn sẽ hiểu tại sao.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA