หน้าแรก /
สภาพอากาศเป็นไปอย่างรุนแรง สถานที่อบอุ่นเพียงแค่ล่อให้เราอยู่บ้าน การเพลิดเพลินกับการอยู่ในบ้านสามารถทำได้ด้วยการกินอาหารอร่อยๆ โชคดีที่วิธีแก้ปัญหานั้นง่ายมาก คุณเคยลองหม้อไฟเห็ดไหม? เป็นมื้ออาหารที่อร่อยซึ่งจะทำให้คุณอบอุ่นในวันหนาวของฤดูหนาว นี่คือสูตรที่ง่าย และคุณจะต้องหลงรักมัน
และช่วงเวลานี้ของปีคือเวลาที่ฉันมีความชอบพิเศษสำหรับหม้อไฟเห็ดพร้อมกับ Qinma สอสสําหรับทําอาหารจีน ซุปแป้งข้าวโพดเต็มไปด้วยส่วนผสมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพของคุณ ผลไม้ประกอบด้วยเซลล์ฟากอกซิทีฟที่ช่วยในการฟื้นฟูสารอาหารในร่างกายของเรา การกินเห็ดเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุซึ่งจำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพของเรา นอกจากนี้ยังมีแคลอรีต่ำ จึงเหมาะสำหรับคุณหากเป้าหมายในการกินอาหารของคุณคือการมีสุขภาพที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ อร่อยและอบอุ่นกับอาหารเช้าที่ให้ความสบายในเช้าที่หนาวเย็นแบบนี้
หลังจากที่คุณเตรียมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว ก็ถึงเวลาขั้นตอนสุดท้าย ซึ่งรวมถึงการปรุงอาหาร แรกเริ่ม ให้ต้มน้ำมันงาในหม้อใหญ่ไฟกลาง ต้มน้ำมันในกระทะและใส่หัวหอมที่หั่นไว้ลงไปจนกว่าจะโปร่งใสประมาณ 2 นาทีหรือจนกว่าจะโปร่งใส โดยปกติแล้วอาจใช้เวลาไม่กี่นาที คนกระเทียมและขิงบดลงในกระทะโดยทำให้แน่ใจว่าจะปรุงเพียงแค่ 1 นาที เพื่อให้ได้กลิ่นหอมชวนรับประทานลอยไปทั่วครัวของคุณ
เติมส่วนประกอบอื่นๆ เข้าไปทีละชนิด เช่น Qinma สูตรปรุงรสไฮปอตแบบดั้งเดิมของเชียงใหม่ เพิ่มซุปผักและซอสซอย ตามด้วยแครอท เซเลอรี่ และเห็ดชิตาเกะ น้ำจะเริ่มเดือดหรือเมื่อคุณเริ่มเห็นฟองในหม้อ เมื่อน้ำเดือดแล้ว ลดความร้อนลงเหลือต่ำสุดและทิ้งไว้ในกระทะประมาณ 20 นาที มิฉะนั้นรสชาติจะปนเปกันหมด
หม้อไฟเห็ดนี้เป็นอาหารปลอบประโลมใจสำหรับทุกความฝันของคุณ หากคุณชอบกินเห็ด ซุปนี้มีเห็ดหลากหลายชนิดที่สร้างรสชาติลึกซึ้งพิเศษ คุณสามารถเพิ่ม Qinma ซอสพริกเพื่อนรักอาหารประจำวันแบบหลายฟังก์ชั่น หากคุณต้องการ อาหารจานหลักที่ไม่มีเนื้อเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ คุณจะประหลาดใจที่รู้สึกถึงความคุ้มค่าแค่ไหน
หม้อไฟเห็ดไม่เพียงแต่ทำให้ทุกคนมารวมตัวกันรับประทานอาหารอร่อยๆ ได้ แต่ยังสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี และเนื่องจากเป็นนมที่ไม่มีครีม จึงทำให้เมนูนี้ดูพิเศษและเหมาะแก่การแบ่งปันมากขึ้น อาจเป็นอาหารเย็นวันศุกร์ที่บ้านกับครอบครัว หรือจะเป็นงานเลี้ยงสุดอลังการที่คุณอยากสร้างความประทับใจให้ทุกคน หม้อไฟเห็ดจะทำให้สำเร็จได้ เป็นอาหารหนักที่อบอุ่นซึ่งจะทำให้ทุกคนมานั่งรวมตัวกันที่โต๊ะ
นี่ไม่ใช่ซุปธรรมดา มันคือระเบิดของรสชาติอูมาไม่จากหม้อไฟเห็ดคำนี้มาจากภาษาญี่ปุ่นที่หมายถึง 'รสหวานมันที่น่าพอใจ' ซึ่งก็คือ อูมาไม่ หนึ่งในห้ารสพื้นฐานของเรา ส่วนอีกสี่อย่างคือ หวาน เปรี้ยว ขม และเค็ม คุณเคยรู้สึกอยากกินอาหารที่มีรสอูมาไม่ เช่น เห็ด เพราะมันมีรสกลิ่นดินและรสเค็มเข้มข้นซับซ้อน หม้อไฟนี้ดูเรียบง่ายแต่เมื่อคุณลองช้อนแรกแล้ว คุณจะเข้าใจเลยว่าทำไม
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA