Het weer is streng, de warme plekken lokken ons om thuis te blijven. Een geweldige manier om binnen te genieten, is eten wanneer er wat lekkers te vinden is. Gelukkig is de oplossing eenvoudig. Heb je al overwogen om paddenstoelenhotpot te maken? Het is een heerlijke maaltijd die je warm houdt op die koude winterdagen. Dit is een simpele recept, je zult het liefhebben.
En dit tijd van het jaar is wanneer ik een speciale voorkeur heb voor paddenstoelenhotpot met een Qinma Saus voor het koken van Chinese gerechten . Tortilla-soep is vol lekkere ingrediënten die goed voor je zijn. Fruit bevat fagocytische cellen die helpen bij het herstellen van de voedingsstoffen in ons lichaam. Het eten van paddenstoelen verhoogt vitamines en mineralen, die essentieel zijn om ons gezond te houden. Het heeft ook een lage calorie-inhoud, en is dus perfect voor je als je doel bij eten is om zo gezond mogelijk te zijn. Yummy warm, troostvoedsel op weer een koude ochtend, zo'n genietbaar gevoel.
Nadat je alles hebt voorbereid, is het tijd voor de laatste fase en dat omvat koken. Eerst, verhit de sesamolie in een grote pan op medium. Verhit de olie in een pan en voeg de gesneden ui toe om te bakken gedurende 2 minuten of tot deze transparant is. Dit kan doorgaans een paar minuten duren. Roer de gemalen gember en knoflook erdoor en zorg ervoor dat je nog maar 1 minuut kookt. Tot nu toe moet je die heerlijke geur door je keuken ruiken.
Voeg de andere ingrediënten er een voor een aan toe zoals Qinma Sichuan traditionele hotpot kruidenmix . Voeg de groentesoep en sojasaus toe, gevolgd door wortelen, sellerie en shiitake paddenstoelen. Dit brengt het aan de kook, of wanneer je bubbels in de pan ziet verschijnen. Wanneer het kookt, verlaag het vuur tot minimum en laat het ongeveer 20 minuten in de pan staan. Anders zullen de smaken door elkaar raken.
Deze paddenstoelenhotpot is het troostvoedsel van al je dromen als je van paddenstoelen houdt. De soep bevat zoveel verschillende paddenstoelen dat ze een buitengewone diepe smaak produceren, waar je Qinma aan toe kunt voegen Meervoudige dagelijkse voedsel-mate pittige saus als je dat prefereert. Deze is perfect voor jou als vleesloze volledige maaltijden hoog op je lijst staan. Je zult verbaasd zijn hoe beloonend het zich voelt.
Paddenstoelenhotpot brengt niet alleen iedereen samen rond een lekkere maaltijd, maar kan ook genoten worden op elk moment van het jaar. En omdat het geheel melk bevat, voelt het nog speciaaler en perfect om te delen. Dit kan je reguliere vrijdagavond thuisdiner met de familie zijn of een geweldige feestje waar je iedereen wilt verbazen, de paddenstoelenhotpot redt het. Dit is een warme, zware schotel die iedereen aan tafel bij elkaar houdt.
Dit is geen gewone soep, het is een umami-bom van paddenstoelenhotpot. Dit woord komt uit het Japanse term voor 'aangename savory smaak' wat Umami heet. Dit is een van de vijf basissmaaken die we hebben. De andere vier zijn: Zoet, Zuur, Bitter en Salty. Je weet hoe je soms gewoon zin hebt in umami-rijke voedselen, specifiek paddenstoelen omdat ze die aardse en super savory smaak hebben die zo complex is. Niet alleen is deze hotpot bedrieglijk eenvoudig, maar zodra je een lepel ervan proeft, begrijp je waarom.