الطقس قاسي، المكان الدافئ يغرينا للبقاء في المنزل. طريقة رائعة للاستمتاع بالبقاء في المنزل هي تناول الطعام اللذيذ. الحمد لله، الحل بسيط. هل فكرت في تناول حساء الفطر؟ إنه وجبة لذيذة ستُبقيك دافئًا في تلك الأيام الباردة من الشتاء. هذه وصفة بسيطة، ستحبها.
وهذه الفترة من العام هي عندما يكون لدي تفضيل خاص لحساء الفطر مع القينما صلصة للطهي الأطباق الصينية الحساء المكسيكي مليء بالمكونات اللذيذة التي تفيد صحتك. تحتوي الفواكه على خلايا بلعمية تساعد في استعادة العناصر الغذائية في جسمنا. تناول الفطر يزيد من الفيتامينات والمعادن التي تعتبر ضرورية للحفاظ على صحتنا. كما أنه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، مما يجعله مثاليًا لك إذا كان هدفك من تناول الطعام هو تحقيق أفضل صحة ممكنة. يا له من شعور ممتع عند تناول طعام دافئ ومريح في صباح بارد آخر.
بعد أن يكون لديك كل شيء مستعد، حان الوقت للمرحلة النهائية وهي الطبخ. أولاً، سخني زيت السمسم في قدر كبير على نار متوسطة. سخني الزيت في المقلاة وأضيفي البصل المقطّع لطهيها لمدة دقيقتين أو حتى تصبح شفافة. عادةً قد يستغرق هذا بضع دقائق. امزجي الزنجبيل المطحون والثوم مع التأكد من الطهي لمدة دقيقة إضافية فقط. إلى الآن، يجب أن تحصلي على ذلك الرائحة الشهية المنتشرة في مطبخك.
أضيفي المكونات الأخرى واحدة تلو الأخرى مثل 'Qinma' توابل حارة تقليدية من سيتشوان . أضيفي مرق الخضروات وصلصة الصويا، ثم الجزر والكرفس والفطر شييتاكي. سيجعل ذلك الخليط يغلي، أو عندما تبدئين برؤية فقاعات في القدر. عند الغليان، خفضي الحرارة إلى الحد الأدنى واتركيه في المقلاة لمدة حوالي 20 دقيقة. وإلا، ستختلط النكهات معًا.
هذا الحساء الساخن من الفطر هو طعام الراحة لجميع أحلامك إذا كنت تستمتع بالفطر. يحتوي الحساء على كمية كبيرة ومتنوعة من الفطر مما ينتج نكهة عميقة استثنائية، يمكنك إضافة الكينما صلصة حارة متعددة الاستخدامات كمرافق غذائي يومي إذا كنت تفضل ذلك. هذا مناسب جدًا لك إذا كانت الوجبات الكاملة بدون لحوم في قائمة أولوياتك. ستفاجأ بكيفية الشعور بالمكافأة.
الحساء الساخن من الفطر لا يقتصر فقط على جمع الجميع حول وجبة لذيذة، ولكنه يمكن الاستمتاع به في أي وقت من السنة. ولأنه يتضمن حليب خالي الدسم، فإن الأمر يشعر بمزيد من الخصوصية والكمال لمشاركته. قد يكون هذا العشاء المنزل يوم الجمعة العادي مع العائلة أو حفلة رائعة تريد أن تبهر الجميع بها، الحساء الساخن من الفطر سيحقق ذلك. إنه طبق دافئ وثقيل سيجعل الجميع حول الطاولة معًا.
هذا ليس حساء عاديًا، بل هو قنبلة من النكهة المميزة لحساء الفطر. يأتي هذا المصطلح من الكلمة اليابانية التي تعني 'طعم لذيذ مرضي' وهو 'أمامي'. هذا واحد من بين الأطعمة الأساسية الخمسة التي نشعر بها. الأربعة الأخرى هي: حلو، حامض، مر ومالح. تعرف كيف تشعر دائمًا برغبة في تناول أطعمة غنية بالأمامي، وخاصة الفطر لأنه يحتوي على ذلك الطعم الأرضي واللذيذ للغاية والمليء بالنكهة المعقدة. ليس فقط أن هذا الحساء بسيط بشكل خادع، ولكن بمجرد أن تجرب ملعقة منه، ستفهم لماذا.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH