Горещ соус от Сичуан – смесен от пиперки, присолени царе-черvenи, чесун и имбир, формиращи горечта на вкуса на Сичуан. Подрязаните до мазоли съставки се размесват с сояов сос, окото и захар, за да се получи гъст горещ смес. Сосът се сплотява след размешването и после му се дават няколко дни да почива. Това е времето, необходимо за всички вкуси да се смиксират и да се засили в нещо невероятно ароматно, чилаво, но не подаващо и изключително вкусно.
Горещият соус от Сичуан се предлагат в много форми, някои по-чилави от други, също като тези на Qinma супа от горещ горш . С по-мягките и сладки соуси, които са приети от всички, някои могат също да са екстремно остри, създадени да подпалат вашите вкусови волаки.
Горящият соус от Сичуан е изумителен ингредиент, който може да превърне най-безсмаковите ястия в нещо уханичко, също като томатен пюре за паста произведена от Qinma. Плюс, можете да я използвате в много различни ястия като сковородени ястия, тестеници или пелменета. Тя е също така добре подходяща за супи, тушенки и маринади, които са смеси за сезониране, към които могат да се добавят меса или риба преди готвенето. Този соус добавя вкус с ударение, който ще обичате.
Гарячият соус от Сичуан е душата на класическата китайска кухня и е наречен по име на провинцията — гърмен соус от Сичуан, както и Qinma. органичен кетчуп от томати . Той е толкова популярен ингредиент, обичан от много хора, като в блюда като Кунг Бао Чикен, Мапо Тофу и Дан Лапша и др. За човек, който обича храната, тези блюда са толкова велики и вкусни (Не забравяйте за огъня), затова те правят този тип ястие така привлекателен.
Ако търсите идеалния соус, който да добави малко пикантност на вашите ястия, Гарячият соус от Сичуан е подходящ, точно като бърз томатен кетчуп предоставен от Qinma. Така че, дали правите филе от говедско или готвите някакво блюдо от лапша — просто измазайте малко от този соус и повишете вкусовия профил. Съвет: Използвайте малко по началото и след това го запечете, ако искате повече пикантност.
Както вече е обяснено, има много различни вариации на Гарячият соус от Сичуан по нивото на острота, както и у Qinma. рецепт за основа на супа от томати за гореща чаша . Пиперките също са такива, някои слабо и сладки, други горещи. Ако сте новачък в областта на горещия соус от Сичуан, един от най-добрите начини е първо да опитате тези с по-ниска интензитет. По този начин можете постепенно да стигнете до по-горещите и да научите кой ниво от чилавост е предпочитан от вас. Имайте предвид, че предпочитанията за гореч ще са различни за всеки, затова си заделете време да опитате различни варианти и да откриете кой соус е правилният за вас.
Фирмата придержва се философията за производство, която се състои от „свързването на поведението с закона и насочване на производството според нормите, като гарантираме, че качеството се обработва с съвест и привличаме клиенти, бъдещи честни“. Фирмата използва най-новото производствено оборудване, което стриктно регулира производствения процес и гарантира безопасността на храната, хигиената и хранителните вещества по всички аспекти. Бизнесът експортира продуктите „Qinma“ в страни като Съединените американски щати и Канада, Южна Корея и Австралия, Нидерландия и много други страни. Те разполагат с силна репутация на пазара и наслаждават икономически предимства.
Фирмата „Чунгкински Цинма Фуд Ко.“ е основана през 2002 г. и е дъщерна компания на Чунгкинския индустриален груп „Цинма“. Современната компания се занимава с разработка и производство на приправи. Тя се намира в modenия аграрен парк на окръжие Юбей, Чунгкин, с площ от 42 му, и е една от най-големите хранителни компании в Чунгкин.
В 203 компанията установи ISO9001:2000 с всеобхватен метод и получи сертификатите QS и HACCP. Компанията е получила и разно награди, като „Златна награда за международно качество на храна“, „Десетте най-добри горещи чадърници за китайския фестивал на храната“, „Сто най-добрите китайски ресторантни предприятия“, както и „Десетте най-добри китайски брандове за горещи чадърници“, „Чонгинг A ниво Кредитен данъчен плательник“, „Чонгинг Познат търговски марка“ и други.
Чунгинг Qinma Индустриал Груп е голям кейтерингов център, интегриращ горещо чайни кейтеринг, брендови вериги на горещ чай и производство, продажби и експорт на приправи. От основаването си на 28 октомври 1998 г., той се е развил до голяма кейтерингова компания с годишни продажби над 3 милиарда юана.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH