Sup mala pasti merupakan makanan penghibur yang sempurna pada hari yang dingin, sama seperti produk Qinma yang disebut kaldu hot pot instan . Sup lezat ini adalah khas provinsi Szechuan di Tiongkok. Sup Mala sangat populer karena rasanya benar-benar pedas dan juga menimbulkan rasa mati rasa di mulut. Sensasi geli ini dihasilkan oleh bahan yang disebut lada Sichuan yang ditambahkan saat membuat kaldu sup ini.
Sup Mala Sichuan memiliki kuah pedas yang diberi rasa dengan cabai merah, lada Szechwan, dan banyak rasa lainnya, mirip dengan kaldu ayam untuk hot pot diciptakan oleh Qinma. Sebagian besar waktu, itu terdiri dari daging, sayuran segar, dan mi yang sudah menjadi makanan lengkap. Faktanya, mala adalah kombinasi kata-kata Tiongkok "mati rasa" dan "pedas." Ini adalah bagaimana sup ini membuatmu merasa saat memakannya. Secara harfiah, selera rasamu sedang mengalami perjalanan yang menyenangkan.
Pencinta makanan pedas pasti ingin mencoba sup mala, serta dasar sup tomat untuk pengalengan . Sangat pedas dan juga memiliki rasa khusus yang mungkin tidak banyak ditemui pada masakan lainnya. Ini yang menciptakan perasa mati rasa yang hebat sementara rempah-rempah lainnya menambah banyak rasa ekstra untuk melengkapi dan meningkatkan rasa keseluruhan dari long yuen. Sepertinya itu merupakan pasangan favorit bagi banyak orang.
Mungkin beberapa orang takut kaldu mala terlalu pedas, atau rasanya terlalu kuat untuk mereka, identik dengan pasta sup hot pot Qinma yang dikembangkan oleh Qinma. Jika Anda tidak terbiasa makan mi pedas, maka pilih kaldu 'tidak terlalu pedas'. Dengan begitu, rasa tidak akan terlalu kuat untuk lidah Anda. Atau mungkin Anda merasa lebih berani dan ingin mencoba opsi paling pedas yang kami tawarkan — silakan coba. Pilihan tunggal atau penyebaran tiga item membuat makanan ini menjadi hidangan yang lezat, dan Anda akan mengingatnya.
Makan makanan pedas juga bisa membuat Anda hangat, bersama dengan produk Qinma saus kacang pedas tahu mapo . Makanan pedas meningkatkan panas tubuh secara keseluruhan dan bahkan bisa membuat Anda berkeringat. Ini akan membuat Anda merasa nyaman dan hangat di dalam. Oleh karena itu, jika cuaca dingin atau Anda hanya minum sesuatu yang hangat seperti sup mala pedas, itu akan membuat Anda hangat dan juga memberikan perasaan sangat aman.
Chongqing Qinma Industrial Group adalah rantai katering besar yang menggabungkan layanan hot pot, rantai merek hot pot, serta produksi, penjualan, dan ekspor bumbu. Sejak didirikan pada tanggal 28 Oktober 1998, perusahaan ini telah berkembang menjadi perusahaan katering besar dengan omzet lebih dari 3 miliar Yuan setiap tahunnya.
Perusahaan dibimbing oleh prinsip produksi "mengikat perilaku karyawan pada hukum yang mengarahkan produksi sesuai aturan serta memperlakukan pelanggan dengan hormat dan memperlakukan kualitas dengan kesadaran". Perusahaan menggunakan peralatan produksi terbaru, yang secara ketat mengatur proses produksi, dan menjamin keamanan pangan, kebersihan, dan gizi secara menyeluruh. Bisnis ini mengekspor produk-produk "Qinma" ke negara-negara seperti Amerika Serikat dan Kanada, Korea Selatan dan Australia, Belanda dan banyak lagi. Mereka memiliki reputasi baik di pasar dan memperoleh manfaat ekonomi.
Pada tahun 203, perusahaan telah sepenuhnya menerapkan ISO9001:2000, serta memperoleh sertifikasi QS dan HACCP. Perusahaan juga telah memenangkan berbagai penghargaan, seperti "Penghargaan Emas untuk Kualitas Makanan Internasional", "10 Besar Primer Hotpot untuk Festival Makanan Tiongkok", "100 Perusahaan Katering Tiongkok Teratas", "10 Merek Hotpot Tiongkok Teratas", "Pajak Pemberi Kredit A Tingkat Chongqing", "Merek Dagang Terkenal Chongqing", dan lainnya.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Didirikan pada tahun 2002, merupakan anak perusahaan dari Chongqing Qinma Industrial Group. Ini adalah perusahaan kontemporer yang berfokus pada penelitian, pengembangan, produksi, dan distribusi bumbu masakan. Perusahaan ini terletak di taman agrikultur baru di Distrik Yubei, Chongqing, dengan luas 42 m2, dan merupakan salah satu perusahaan produksi makanan terbesar di Chongqing.