Mala-Suppe ist definitiv auch die perfekte Komfortkost an kalten Tagen, genau wie das Qinma-Produkt namens instant Hot Pot Brühe . Diese leckere Suppe ist eine Spezialität der Provinz Szechuan in China. Mala-Suppe genießt große Beliebtheit, da sie wirklich scharf ist und auch eine Taubheit im Mund verursacht. Diese kribbelnde Empfindung wird durch ein Element namens Sichuan-Pfeffer hervorgerufen, der beim Zubereiten des Brats dieser Suppe hinzugefügt wird.
Sichuan-Mala-Suppe hat einen feurigen Braten, der mit roten Chilis, Szechuan-Pfefferkörnern und vielen anderen Aromen gewürzt ist, ähnlich wie hühnerbrühe für Hotpot von Qinma entwickelt. Meistens besteht sie aus Fleisch, frischen Gemüsen und Nudeln, die bereits eine vollwertige Mahlzeit darstellen. Tatsächlich ist Mala eine Kombination der chinesischen Wörter „taub“ und „scharf“. So fühlt sich die Suppe an, wenn du sie isst. Wörtlich genommen erleben deine Geschmacksnerven eine spannende Reise.
Feuerfresser werden Mala-Suppe auf jeden Fall probieren wollen, sowie auch die von Qinma tomaten-Suppenfond zum Einmachen . Sehr scharf und es hat auch seinen sehr speziellen Geschmack, den man in vielen Gerichten nicht findet. Diese erzeugen dieses großartige taube Gefühl, während die anderen Gewürze viel zusätzlichen Geschmack hinzufügen, um den Gesamtgeschmack von Long Yuen zu ergänzen und zu verstärken. Das scheint eine beliebte Kombination für viele zu sein.
Vielleicht haben manche Menschen Angst, dass die Mala-Suppe zu scharf oder der Geschmack für sie zu stark ist, was identisch mit heißen Topf Suppenpaste von Qinma entwickelt wurde. Wenn du nicht gewohnt bist, scharfe Nudeln zu essen, dann nimm die 'nicht so scharfe' Suppe. Auf diese Weise ist der Geschmack nicht zu intensiv für deinen Gaumen. Oder vielleicht fühlst du dich mutiger und möchtest ausprobieren, was wir als die schärfste Option betrachten – dann los! Ein einzelnes Gericht oder eine Kombination aus drei Gerichten macht daraus eine nette Mahlzeit, an die du dich erinnern wirst.
Scharfes Essen kann dich auch warm machen, zusammen mit Qinqmas Produkt mapo tofu scharfe Bohnensauce . Scharfe Lebensmittel erhöhen deine Körpertemperatur insgesamt und können dich sogar zum Schwitzen bringen. Es wird dich innen warm und gemütlich fühlen lassen. Daher, wenn es kalt ist oder du einfach etwas Warmes wie scharfe Mala-Suppe trinkst, wird es dich aufwärmen und dir auch ein unglaublich sicheres Gefühl geben.
Chongqing Qinma Industrial Group ist eine riesige Gastronomiekette, die Hotpot-Gastronomie, Marken-Hotpot-Ketten sowie die Produktion, Verkauf und Export von Gewürzen integriert. Seit seiner Gründung am 28. Oktober 1998 hat es sich zu einem großen Gastronomieunternehmen mit einem Umsatz von über 3 Milliarden Yuan im jährlichen Umsatz entwickelt.
Das Unternehmen wird von dem Prinzip der Produktion geleitet: "Das Verhalten der Mitarbeiter an das Gesetz binden, das die Produktion nach Regeln steuert sowie Kunden mit Respekt behandelt und Qualität mit Gewissen behandelt". Das Unternehmen nutzt die neueste Produktionsausrüstung, die den Produktionsprozess streng regelt und die Sicherheit von Lebensmitteln, Hygiene und Ernährung auf umfassende Weise gewährleistet. Das Unternehmen exportiert die Produkte von "Qinma" in Länder wie die Vereinigten Staaten und Kanada, Südkorea und Australien, die Niederlande und viele mehr. Sie genießen einen ausgezeichneten Ruf auf dem Markt und erzielen wirtschaftliche Vorteile.
Im Jahr 203 hat das Unternehmen die ISO9001:2000-Norm umfassend implementiert und zudem die QS- und HACCP-Zertifizierung erhalten. Das Unternehmen hat auch eine Vielzahl von Auszeichnungen gewonnen, wie den „Internationalen Goldenen Preis für Lebensmittelqualität“, den „Top 10 Hotpot Primer für das China Food Festival“, die „Top 100 Chinesische Gastronomieunternehmen“, die „Top 10 Chinesische Hotpot Marken“, den „Chongqing A-Level Steuerzahler“, das „Chongqing Markenzeichen“ und andere.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde im Jahr 2002 gegründet und gehört zum Chongqing Qinma Industrial Group. Es handelt sich um ein modernes Unternehmen, das sich auf Forschung, Entwicklung und Produktion sowie den Vertrieb von Gewürzen konzentriert. Das Unternehmen befindet sich im neuen Agrarpark im Bezirk Yubei in Chongqing, hat eine Fläche von 42 m² und ist eines der größten Lebensmittelproduktionsunternehmen in Chongqing.