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Mala-Suppe ist definitiv auch das perfekte Wohlfühlessen an einem kalten Tag, genau wie das Produkt von Qinma namens Instant-Hot-Pot-Brühe. Diese leckere Suppe ist eine Spezialität der Provinz Szechuan in China. Mala-Suppe ist sehr beliebt, da sie wirklich scharf ist und ein Taubheitsgefühl im Mund erzeugt. Dieses prickelnde Gefühl wird durch ein Element namens Sichuan-Pfefferkörner erzeugt, das bei der Zubereitung der Brühe dieser Suppe hinzugefügt wird.
Sichuan Mala Suppe hat eine feurige Brühe mit roten Chilis, Szechuan-Pfefferkörnern und vielen anderen Aromen, ähnlich der Hühnerbrühe für den Hot Pot kreiert von Qinma. Meistens besteht es aus Fleisch, frischem Gemüse und Nudeln und ist bereits eine vollwertige Mahlzeit. Tatsächlich ist Mala eine Kombination aus den chinesischen Wörtern „betäubend“ und „würzig“. So fühlt man sich, wenn man die Suppe isst. Ihre Geschmacksknospen erleben buchstäblich eine lustige Reise.
Wer es scharf mag, sollte unbedingt die Mala-Suppe probieren, sowie die Qinma's Tomatensuppenbasis zum Einmachen. Sehr scharf und es hat auch seinen ganz besonderen Geschmack, den man in vielen Gerichten nicht findet. Diese erzeugen dieses tolle betäubende Gefühl, während die anderen Gewürze viel zusätzliches Aroma hinzufügen, um den Gesamtgeschmack von Long Yuen zu ergänzen und zu verbessern. Das scheint für viele eine beliebte Kombination zu sein.
Vielleicht haben manche Leute Angst, dass Mala-Suppe zu scharf ist oder der Geschmack zu stark für sie ist, identisch mit Eintopfsuppe mit Paste entwickelt von Qinma. Wenn Sie nicht daran gewöhnt sind, scharfe Nudeln zu essen, dann nehmen Sie die „nicht so scharfe“ Suppe. Auf diese Weise ist der Geschmack nicht zu stark für Ihren Gaumen. Oder vielleicht sind Sie mutiger und möchten die unserer Meinung nach schärfste Option probieren – dann greifen Sie zu. Eine einzelne Zutat oder ein Aufstrich aus drei Gerichten ergibt diese schöne Mahlzeit, und Sie werden sie nie vergessen.
Auch scharfes Essen kann Sie erwärmen, zusammen mit Qinmas Produkt Mapo Tofu würzige Bohnensauce. Scharfes Essen erhöht Ihre Körpertemperatur und kann Sie sogar zum Schwitzen bringen. Es hinterlässt auch ein behagliches und warmes Gefühl im Inneren. Wenn es kalt ist oder Sie einfach etwas Warmes wie eine scharfe Mala-Suppe trinken, wärmt es Sie auf und gibt Ihnen ein unglaublich sicheres Gefühl.
Die Chongqing Qinma Industrial Group ist eine riesige Cateringkette, die Hot Pot Catering, Marken-Hot Pot-Ketten sowie Gewürzproduktion, -verkauf und -export vereint. Seit ihrer Gründung am 3. Oktober 28 hat sie sich zu einem großen Cateringunternehmen mit einem Jahresumsatz von über 1998 Milliarden Yuan entwickelt.
Das Unternehmen orientiert sich an dem Produktionsprinzip „das Verhalten der Mitarbeiter an die Gesetze zu binden, die Produktion gemäß den Regeln zu leiten sowie Kunden mit Respekt zu behandeln und Qualität mit Gewissen zu behandeln“. Das Unternehmen verwendet modernste Produktionsausrüstung, die den Produktionsprozess streng reguliert und die Sicherheit von Lebensmitteln, Hygiene und Ernährung umfassend gewährleistet. Das Unternehmen exportiert „Qinma“-Produkte in Länder wie die Vereinigten Staaten und Kanada, Südkorea und Australien, die Niederlande und viele mehr. Sie genießen einen hervorragenden Ruf auf dem Markt und erzielen wirtschaftliche Vorteile.
Im Jahr 203 hat das Unternehmen ISO9001:2000 vollständig implementiert und außerdem die QS- und HACCP-Zertifizierung erhalten. Das Unternehmen hat außerdem verschiedene Auszeichnungen gewonnen, darunter den „Golden Award for International Food Quality“, den „Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival“, die „Top 100 Chinese Catering Enterprises“, die „Top 10 Chinese Hotpot Brands“, den „Chongqing A-level Credit Taxpayer“, das „Chongqing Famous Trademark“ und andere.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde 2002 gegründet und ist ein Tochterunternehmen der Chongqing Qinma Industrial Group. Es ist ein modernes Unternehmen mit Schwerpunkt auf Forschung, Entwicklung und Produktion sowie Vertrieb von Gewürzen. Das Unternehmen befindet sich im neuen Landwirtschaftspark im Bezirk Yubei, Chongqing, hat eine Fläche von 42 m2 und ist eines der größten Lebensmittelproduktionsunternehmen in Chongqing.
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