Mala soep is absoluut de perfecte troostmaaltijd op een koude dag, net zoals Qinma's product genaamd instant hot pot bouillon . Deze heerlijke soep is een specialiteit van de provincie Szechuan in China. Mala-soep geniet grote populariteit omdat ze echt pikant is en ook een gevoel van gevoelloosheid in de mond veroorzaakt. Deze tintelende sensatie wordt veroorzaakt door een ingrediënt dat Sichuan-peper heet, dat tijdens het maken van de bouillon van deze soep wordt toegevoegd.
Sichuan Mala Soep heeft een vuurrode bouillon gesmaakt met rode peper, Szechwan peperkorrels en veel andere smaken, vergelijkbaar met de kippenbouillon voor hot pot gemaakt door Qinma. Meestal bestaat het uit vlees, verse groenten en noodles wat al een volledige maaltijd is. Eigenlijk is mala een combinatie van de Chinese woorden "gevoelloos" en "pijnlijk." Zo voelt de soep wanneer je het eet. Letterlijk worden je smaakpapillen getrakteerd op een leuke rit.
Liefhebbers van hete gerechten zullen zeker mala soep willen proberen, evenals de Qinma's tomatensoeptebasis voor inmaken . Zeer pikant en het heeft ook zijn zeer speciale smaak die je niet vaak bij veel gerechten aantreft. Dit creëert dat geweldige gevoelloze gevoel terwijl de andere kruiden veel extra smaak toevoegen om de totale smaak van long yuen te versterken. Dat blijkt een favoriete combinatie voor vele.
Misschien hebben sommige mensen angst dat de mala soep te pikant is, of de smaak te sterk voor hen, identiek aan paste voor hot pot soep ontwikkeld door Qinma. Als je niet gewend bent om spicy noodles te eten, dan kun je de 'niet zo heet' soep kiezen. Op die manier is de smaak niet te sterk voor je gehoor. Of misschien voel je je wat moediger en wil je proberen wat wij beschouwen als de heetste optie — ga vooruit. Een enkele invoer of een spreiding van drie items maakt dit tot een lekkere maaltijd, en je zult het onthouden.
Eten van pikante voedselen kan je ook warm maken, samen met Qinma's product mapo tofu peperkomkommer saus . Pikante voedselen verhogen je lichaamstemperatuur en kunnen zelfs zweet veroorzaken. Het laat je ook vanbinnen behaaglijk en warm voelen. Dus, als het koud is of je gewoon iets warms drinkt zoals spicy mala soep, verwarmt het je en maakt je ook ongelooflijk veilig.
Chongqing Qinma Industrial Group is een enorm cateringnetwerk dat hotpot-catering, merkhotpotketens en sauzenproductie, verkoop en export combineert. Sinds haar oprichting op 28 oktober 1998 is het ontwikkeld tot een groot cateringbedrijf met een omzet van meer dan 3 miljard Yuan per jaar.
Het bedrijf wordt geleid door het principe van productie "het koppelen van het gedrag van medewerkers aan de wetten die de productie volgens regels begeleiden, evenals klanten met respect behandelen en kwaliteit met geweten behandelen". Het bedrijf gebruikt de nieuwste productiemiddelen, die het productieproces streng reguleren en op een integrale manier voor de veiligheid van voedsel, hygiëne en voeding zorgen. Het bedrijf exporteert de producten van "Qinma" naar landen zoals de Verenigde Staten en Canada, Zuid-Korea en Australië, Nederland en vele andere. Ze genieten van een uitstekende reputatie op de markt en behalen economische voordelen.
In 203 heeft het bedrijf ISO9001:2000 volledig geïmplementeerd en ook de QS- en HACCP-certificering verkregen. Het bedrijf heeft ook verschillende prijzen gewonnen, zoals de "Gouden Prijs voor Internationale Voedselkwaliteit", de "Top 10 Hotpot Primer voor China Food Festival", de "Top 100 Chinese Catering Bedrijven", de "Top 10 Chinese Hotpot Merken", de "Chongqing A-status Credit Belastingbetalers", de "Chongqing Beroemde Handelsmerk", en anderen.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Opgericht in 2002, behoort het tot Chongqing Qinma Industrial Group. Het is een moderne onderneming met focus op onderzoek, ontwikkeling en productie en distributie van sauzen. Het bedrijf ligt in het nieuwe agrarische park in de district Yubei, Chongqing, met een oppervlakte van 42 m2, en is een van de grootste voedselproductiebedrijven in Chongqing.