La sopa mala es definitivamente el alimento perfecto para consolarte en un día frío, igual que el producto de Qinma llamado caldo instantáneo para olla caliente . Esta deliciosa sopa es una especialidad de la provincia de Sichuan en China. La sopa Mala tiene mucha popularidad porque es realmente picante y también crea una sensación de entumecimiento en la boca. Esta sensación hormigueante es producida por un elemento llamado pimienta de Sichuan, que se añade mientras se prepara el caldo de esta sopa.
La sopa Mala de Sichuan tiene un caldo picante saboreado con chiles rojos, pimienta de Sichuan y muchos otros sabores, similar a la caldo de pollo para fondue creado por Qinma. La mayoría de las veces, consiste en carne, verduras frescas y fideos, ya que es una comida completa. De hecho, mala es una combinación de las palabras chinas "entumecedor" y "picante". Así es como la sopa te hace sentir al comerla. Literalmente, tus papilas gustativas están experimentando una divertida aventura.
Los amantes del calor definitivamente querrán probar la sopa mala, así como también la de Qinma base de sopa de tomate para enlatar . Muy picante y también tiene un sabor muy especial que no se encuentra en muchos platos. Estos crean esa gran sensación entumecedora mientras que las otras especias añaden mucho sabor extra para complementar y mejorar el sabor general de long yuen. Esa parece ser una combinación favorita para muchos.
Tal vez algunas personas tengan miedo de que la sopa mala sea demasiado picante, o que el sabor sea demasiado fuerte para ellas, idéntico a pasta de sopa de olla caliente desarrollado por Qinma. Si no estás acostumbrado a comer fideos picantes, entonces elige la sopa 'no tan caliente'. De esa manera, el sabor no será demasiado fuerte para tu paladar. O tal vez te sientas más valiente y quieras probar lo que consideraríamos la opción más picante — ¡adelante! Una entrada única o una combinación de tres platos hace de esta una comida deliciosa, y la recordarás.
Comer comida picante también puede calentarte, junto con el producto de Qinma salsa de frijoles picantes para mapo tofu . Los alimentos picantes aumentan el calor corporal en general e incluso pueden hacerte sudar. Te dejarán sentirte cómodo y cálido por dentro también. Por lo tanto, si hace frío o simplemente tomas algo caliente como la sopa mala picante, te calentará y también te hará sentir increíblemente seguro.
El Grupo Industrial Chongqing Qinma es una gran cadena de catering que integra el catering de ollas calientes, cadenas de marcas de ollas calientes y la producción, venta y exportación de condimentos. Desde su fundación el 28 de octubre de 1998, se ha desarrollado en una gran empresa de catering con un volumen de negocios superior a los 3 mil millones de yuanes en ventas anuales.
La empresa se rige por el principio de producción "vincular el comportamiento de los empleados a la ley que guía la producción de acuerdo con las reglas, así como tratar a los clientes con respeto y tratar la calidad con conciencia". La empresa utiliza los equipos de producción más avanzados, lo cual regula estrictamente el proceso de producción y garantiza la seguridad alimentaria, la higiene y la nutrición de manera integral. La empresa exporta los productos de "Qinma" a países como Estados Unidos y Canadá, Corea del Sur y Australia, los Países Bajos y muchos más. Gozan de una gran reputación en el mercado y obtienen beneficios económicos.
En 203, la empresa ha implementado de manera exhaustiva el ISO9001:2000 y también ha obtenido la certificación QS y HACCP. La empresa también ha recibido una variedad de premios, como el "Premio de Oro a la Calidad Internacional de Alimentos", el "Top 10 de Guías de Fondue para el Festival de Alimentos de China", el "Top 100 de Empresas de Catering Chinas", el "Top 10 de Marcas de Fondue Chinas", el "Contribuyente de Crédito A de Chongqing", la "Marca Famosa de Chongqing" y otros.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Fue fundada en 2002, pertenece al grupo industrial Chongqing Qinma. Es una empresa contemporánea que se centra en la investigación, desarrollo, producción y distribución de condimentos. La empresa está ubicada en el nuevo parque agrícola del distrito de Yubei, Chongqing, con un área de 42 m2, y es una de las mayores empresas de producción de alimentos en Chongqing.
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