হোমপেজ /
মালা সুপ ঠাণ্ডা দিনে নিশ্চয়ই পূর্ণ কমফর্ট ফুড, এটি কিনমা পণ্যের মতোই বলা হয় ইনস্ট্যান্ট হট পট ব্রুথ । এই মিষ্টি সুপটি চীনের সিচুয়ান প্রদেশের বিশেষত্ব। মালা সুপের বড় জনপ্রিয়তা রয়েছে কারণ এটি সত্যিই তীব্র মসলা এবং মুখে একধরনের অনুভূতি তৈরি করে। এই ঝিনুকের অনুভূতি সিচুয়ান পেপারকর্ন নামের একটি উপাদান দ্বারা তৈরি হয়, যা এই সুপের ব্রুথ তৈরির সময় যোগ করা হয়।
সিচুয়ান মালা সুপের আগুনের মতো থেকে তৈরি হয় লাল মশলা, সিচুয়ান কালো ধনিয়া এবং অন্যান্য অনেক মশলা, এটি একটি হট পটের চিকেন ব্রোথ কিনমা দ্বারা তৈরি। অধিকাংশ সময় এটি মাংস, তাজা শাকসবজি এবং নুডেলস একত্রে একটি পূর্ণ খাবার হিসেবে পরিবেশিত হয়। বাস্তবে, মালা চীনা শব্দ 'অসহ্য' এবং 'মশলা' শব্দের সংমিশ্রণ। এটি খেতে সময় আপনাকে এমন একটি আনন্দের ভ্রমণ অনুভব করায়। সত্যি বলতে কি, আপনার গন্ধ বুদ্ধি একটি মজাদার অভিজ্ঞতা অনুভব করছে।
মশলা ভালোবাসা অবশ্যই মালা সুপ চেষ্টা করতে চাইবে, এবং কিনমার ক্যানিং জন্য টমেটো সুপ বেস । অত্যন্ত মশলা এবং এটি এর অত্যন্ত বিশেষ স্বাদ যা আপনি অনেক ডিশে দেখতে পাবেন না। এগুলি সেই উত্তম অসহ্য অনুভূতি তৈরি করে যখন অন্যান্য মশলা সম্পূর্ণ স্বাদ বাড়ানোর জন্য অতিরিক্ত স্বাদ যোগ করে। এটি অনেকের জন্য একটি প্রিয় জোড়া বলে মনে করা হয়।
হয়তো কিছু মানুষ ভয় পায় যে মালা সুপটি খুবই তেজ হবে, বা এর স্বাদ তাদের জন্য খুব শক্ত হবে, এটি অভিন্ন হট পট সুপের পেস্ট কিনমা দ্বারা উন্নয়ন করা হয়েছে। যদি আপনি তেজ ফুড খাওয়ার অভ্যাস না থাকে, তাহলে 'না তেজ' সুপটি নিন। এভাবে, স্বাদটি আপনার চাইতে খুব শক্ত হবে না। অথবা হয়তো আপনি আরও সাহসী বোধ করেন এবং চান যা আমরা বিবেচনা করি তা হল সবচেয়ে তেজ বিকল্প - তাই চেষ্টা করুন। একটি এন্ট্রি বা তিনটি আইটেমের ছড়িয়ে থাকা এই সুন্দর খাবারটি আপনি মনে রাখবেন।
তেজ ফুড খাওয়া আপনাকে গরম করতে পারে, কিনমা পণ্যের সাথেও মাপো টোফু মসলা বিন সোস । তেজ ফুড আপনার সারা শরীরের তাপমাত্রা বাড়ায় এবং আপনাকে ঘামাতে পারে। এটি আপনাকে ভিতরে গরম এবং কোমল অনুভব করতে দেবে। সুতরাং, যদি ঠাণ্ডা হয় বা আপনি শুধু গরম কিছু খান, যেমন তেজ মালা সুপ। এটি আপনাকে গরম করবে এবং আপনাকে অত্যন্ত নিরাপদ অনুভব করাবে।
চোংqing Qinma ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ হল একটি বড় খাবার চেইন, যা বাট পোতের খাবার, ব্র্যান্ড বাট পোতের চেইন এবং মসলা উৎপাদন, বিক্রি এবং রপ্তানি একত্রিত করে। ১৯৯৮ সালের ২৮শে অক্টোবর থেকে এটি বার্ষিক ৩ বিলিয়ন ইউয়ানের বেশি বিক্রি করে একটি বড় খাবার কোম্পানিতে পরিণত হয়েছে।
এই কোম্পানি উৎপাদনের নীতিগুলি অনুসরণ করে এবং কর্মচারীদের আচরণকে আইনের সাথে বাঁধা থাকে, যা উৎপাদন নিয়ম অনুযায়ী নির্দেশ দেয় এবং গ্রাহকদের সম্মান এবং গুণবত্তাকে সম্মান জানায়। এই কোম্পানি সর্বশেষ উৎপাদন সজ্জা ব্যবহার করে, যা উৎপাদনের প্রক্রিয়াকে সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করে এবং খাদ্যের নিরাপত্তা, স্বাস্থ্য এবং পুষ্টি নিশ্চিত করে। ব্যবসা যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, দক্ষিণ কোরিয়া, অস্ট্রেলিয়া, নেদারল্যান্ডস এবং অন্যান্য দেশে 'কুইনমা' পণ্য রপ্তানি করে। এগুলি বাজারে ভালো প্রতিষ্ঠা অর্জন করেছে এবং অর্থনৈতিক উপকার পায়।
২০৩ সালে, ব্যবসা আইএসও৯০০১:২০০০ এর সম্পূর্ণ বাস্তবায়ন করেছে এবং QS এবং HACCP সার্টিফিকেশনও অর্জন করেছে। কোম্পানি বিভিন্ন পুরস্কারও জিতেছে, যেমন 'আন্তর্জাতিক খাদ্য গুণমানের সোনা পুরস্কার', 'চীনা খাদ্য উৎসবের শীর্ষ ১০ হটপট প্রাইমার', 'চীনের শীর্ষ ১০০ রেস্তোরাঁ প্রতিষ্ঠান', 'চীনের শীর্ষ ১০ হটপট ব্র্যান্ড', 'চংকিং A-লেভেল ক্রেডিট ট্যাক্সপেইয়ার', 'চংকিং পরিচিত ট্রেডমার্ক' এবং অন্যান্য।
চংকিং কুইনমা ফুড কো., লিমিটেড। ২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত, এটি চংকিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপের অধীনে সংস্থিত। এটি একটি বর্তমান প্রতিষ্ঠান যা খাবার উপকরণের গবেষণা, উন্নয়ন, উৎপাদন এবং বিতরণে ফোকাস করে। কোম্পানি চংকিংয়ের ইউবেই জেলার নতুন কৃষি পার্কে অবস্থিত, ৪২ বর্গ মিটার এলাকা জুড়ে, এবং এটি চংকিংয়ের বৃহত্তম খাদ্য উৎপাদন কোম্পানির মধ্যে একটি।